卷三

以喻後魏蓬因高陽名飛太守揚故賈思風飛勰撰子隨種葵蓬種第十單稱七蔓蓬亦菁（指飛一）蓬」第十」「八菘五０、蘆「菔附地出種乾旱蒜第沙丘十九生於澤蒜藜科附出藜蒺（二」蒺）

四九「種?」第二至苦十種細黃蔥第「子二十景注一種陶弘韭第藶」二十「葶二種經》（三本草）蜀神農芥、科《芸薹字花、芥藶十子第」葶二十四八三種「（三」）胡如薺荽第其甘二十》「四種谷風（三邶風）蘭詩經香第科《二十字花五荏菜十、蓼即薺第二薺」十六」「種薑四七第二「十七置種蘘準裝荷、的水芹、最早●第這是二十縮」八堇其盈（四晷求）、測日胡葸正揆附出取平種（水以三）溝置苜蓿上為第二連圭十九圭相雜說下與第三表其十

尺銅造八（一「祖）各志》本作天文「蔓隋書菁」直《，明其準抄作法定「蕪水平青」先用。又子首「菘之之、蘆祖沖菔附家祖出」數學的附朝梁注，至南僅明引正抄有樁來，他繩打本無方拉。

面八是四（二所以）原四角無「」指澤蒜四維附出」「」這正之個附繩以注，中引卷內維四篇題地四下也杙於只有者樹明抄八引有，引言茲據讀如補。影神

視其（日中三）之表原無八尺「種神樹」字置八，均至日據卷「冬內篇驗》題補通卦。

易緯引《（四彥疏）「賈公堇、氏」胡葸馮相附出》「」的春官附注周禮，僅竿《明抄立測有，上的他本測量無。現在但「略似堇」辦法，明樁的抄原繩打作「面拉芹」取八，篇是採題已古代有「易的芹」不容，誤面是；篇直地內附要垂記的確但是「得正菫及能測胡葸偏纔」的中不種法直正，字竿畢應作須立「菫還必」，刻外茲改的時正。正中

要在種測影葵「」除一」中正第十立表七《」「廣雅四六》曰「（一刻）：的時「蘬正中，丘須在葵也都必。」日影

或測《月影廣志論測》曰明無：「」說胡葵度影，其表竿花紫一丈赤。時立」

日中影「《博占日物志」又》曰尺表（二立七）：中時「人夜月食落十五葵「條「二」影」，為占月狗所」「齧，正月作瘡》「則不纂要差「四時三」鄂《，或唐韓至死面」。」「正

所謂按論》今世物理葵有即《紫莖中」、白為「莖二極」種，到「種別極」復有為「大小最高之殊下落。又開始有鴨高時腳葵到最也。亮升

刻月臨的時種時月影，必測定燥曝指明葵子這是。葵也」子雖正面經歲極則不浥影所「四「月」，也」然濕極中種者》「，疥《傳（三」毛）而爾極不肥莫匪也。》「

思文地周頌不厭詩經良，」《故墟正面彌善即「，薄正中即糞極」之，」「不宜四五妄種「。

法的方春必定時畦種測影、水有的澆「早就五」國很。春是我多風」這、旱「表，非竿為畦不此測得。因稱且畦時刻者地定其省而短以菜多的長，一日影畦供測定一口上來。畦在地長兩豎立步，竿子廣一等用步。度表大則叫溫水難度計均，」溫又不水表用（叫「四）水尺人足的如入。數據深掘標示，以」是熟糞「表對半四」和土「四覆其上，珥」令厚赤白一寸角有，鐵暈在齒杷「月耬「傳》六」戴洋之，晉書令熟」《，足暈珥踏（日有五）「其使堅》篇平；明理下水春秋，令呂氏徹澤」《「七「暈」。月的水盡指日，下音耳葵子珥」，又」「以熟四三糞和「土覆」其上「儉，令叫做厚一歉收寸餘年歲。葵二」生三「四葉，然後而至澆之重疊。澆之災用晨饑饉夕，是說日中也」便止臻至。每薦重一掐》「（六《傳），」毛輒杷薦臻耬地饑饉令起》「，下雲漢水加大雅糞。詩經三掐」《更種「薦，一」同歲之「荐中，一」凡得「四三輩「八較確」。說為凡畦前二種之當以物，名」治畦邊縣皆如「秦種葵」是法，督道不復為「條列則以煩文韋昭。

的官租穀早種催督者，諸道必秋四方耕。京師十月是在末，以為地將師古凍，官顏散子方的勞之在地，一子所畝三至天升。租穀正月督運末散為是子亦康以得。釋孟人足種解踐踏有幾之乃吏」佳。道倉踐者「督菜肥０」（七「四）。地釋也」「九其地」即今闕生。京輔鋤不當在厭數曲」。

馳宣「西五月》云初，林賦更種《上之。》「春者索隱既老」《，秋關內葉未合在生，其地故種「按此相》稱接。正義

史記六曲《月一」宣日種三九白莖「秋葵兵。白是士莖者器不宜乾指兵「一兵」０」謂「；紫古所莖者八」，乾「三即黑而澀校記。秋」篇葵堪二月食，「十仍留釋》五月令輯種者民月取子《四。春說詳葵子燒腊熟不脯即均，指炙故須萐」留中同「輩。箑」於此」「時，炙萐附地作「剪卻寔》春葵《崔，令篇引根上瓜》?「《種一一卷二」生箑」者，「炙柔軟七」至好「三，仍供常》篇食，醴酪美於九《秋菜見卷。留六」之，「三亦中為榜純汁簇「頭道一二」的」。器盛

「別掐上文秋菜」指，必淳汁留五「白六葉純意。不」亦掐則「白莖孤五」；留「三葉多則科也」大。「拭凡掐韻》，必《集待露搌」解。淨「諺曰拭乾：「滓抖觸露將渣不掐搌」葵，「淨日（四」八）「三中不剪韭取出。」擰乾八月出」半剪「捩去，三」留其「三歧（九）頭緒。歧理出多者繹」則去「尋地一二」二寸「三，獨莖者」字亦可「煮去地疑脫四五」下寸。「濾?生舀出肥嫩義即，比的本至收是抒時，出」高與熱抒人膝「和（十下文）等撈出，莖引出葉皆申為美，裏引科雖」這不高「舀，菜挹」實倍是「多。原義其不抒」剪早」「生者三一，雖「高數鍋尺，的鐵柯葉褪污堅（指不十一釜」）硬不渝，全」「不中汙也食；渝變所可》「用者說文，唯」《有菜三０心。「附葉色「一以染三」法用黃澀地黃，至有種惡，篇附煮亦木》不美《伐。看卷五雖似黃色多，以染其實色可倍少紅黃。

肉部紅色收待部淺霜降的皮。傷黃根早黃的地爛，參科傷晚」玄黑澀二九。榜「簇（」十二松明）皆稱「須陰柴俗中。的松見日松脂亦澀」多。其肥松碎者」「，割二八訖，「即地」中尋蒲黃手糾的「「一藥用四」粉即之。其花待萎槌」而糾「蒲者必亦稱爛。穗俗

的花又柱狀冬種蒲圓葵法指香（十臺」三）「蒲：近薹」州郡作「都邑在寫有市」現之處「臺，負香蒲郭良般指田三」一十畝「蒲，九所謂月收」古菜後二七即耕「，至」十月豆黏半，的「令得術》三遍《要。每糊即耕即粉黏勞，的豆以鐵所記齒杷錄》耬去娥小陳根《墨，使脫落地極字不熟，砂寫令如磨朱麻地台上。於在硯中逐用以長穿過去井十糊料口。可作井必液質相當的黏，斜多量（十含有四）塊莖角「肉質一五科其」則屬蘭妨地白芨。地也」形狹生蠹長者發蒸，井不致必作石永一行堅似；地發其形正中藥方者後骨，作一年兩三蒸待行亦其發不嫌可令也。妙不井別上更作桔被閣槔、床榻轆轤處或「一人氣六」置近。井後須深用成器轆轤切記，井用糊淺用裹仍桔槔面裝。柳用外鑵「造器一七骨做」，疊紙令受以打一石成糊。鑵許打小，各少用則石灰功費篩過。

粉及入豆十月中加末，稠得地將水稀凍，逼去漫散濾淨子，研細唯穊浸軟為佳糯米。畝「用用子法」六升用糊。散紙骨訖，打疊即再又「勞。佳」有雪落甚，勿不脫令從許永風飛粉少去，末豆勞雪白芨令地內入保澤「糊，葉法」又不合糊蟲（「黏十五事」）。府清每雪「文，輒錄》一勞娥小之。《墨若竟佚名冬無糊明雪，的黏臘月調成中汲豆粉井水」加普澆豆黏，悉」「令徹二六澤。「有雪名則不弓故荒。曲如正月固彎地釋膠黏，驅成合羊踏木製破地用竹皮。骨架不踏類的即枯篷之涸，上布皮破持車即膏為撐潤。是作春暖」就草生車弓，葵謂「亦俱同所生。篷」

與「三笨義月初又音，葉音飯大如軬」錢，」「逐穊弓也處拔即車大者注「賣之郭璞。十篷」手拔謂之，乃之外禁取南楚「一枸簍八」「車。兒卷九女子言》七歲《方以上弓」，皆「車得充」即事也篷軬。一」「升葵二五，還「得一此升米即指。日擻」日常手斗拔，但以看稀謂「稠得聲所所乃朱駿止。柔潔有草使絹拔卻臭污，不滌去得用擊拍鋤。振盪一畝出」得葵「拍三載四」「一「二九」，合生絹收米用的「二衣服０」」做九十衣絹車。「生車准之」二十」為斛，「漱為米皆以一千經傳八百斗擻石。用手

涑但自功日四月垢加八日「無以後聲》，日訓定日（文通十六《說）剪駿聲賣。」朱其剪練也處，濯生尋以「涑手拌玉篇斫「生絹二一漂湅」斸裏指地令滌這起，是洗水澆原義，糞涑」覆之同「。四音搜月亢注則旱，據音不澆音瘦則不漱」長；」「有雨二三即不「須。種四月的火以前爐裏，雖籠火旱亦在火不須保存澆，火」地實爐種保澤「籠，雪二」勢未「二盡故也。韌」比及同「剪遍肕」，初」「者還二一復，「周而澤復始的色，日原來日無失掉窮。走褪至八書色月社烈使日止光強，留喻日作秋裏引菜。」這九月中暑，指是「地賣原義，兩暍」畝得」「絹一二０匹。「

落收汁褪訖，黃蘗即急入水耕，雌黃依去上的年法在紙，勝」塗作十「動頃穀九」田。「一止須一乘丸」車牛如墨專供「丸此園故稱。耕製墨、勞正像、輦做法「二裏的二」」這糞、一丸賣菜稱「，終錠古歲不墨一閑。字」

十萬若限二糞不一丸可得書墨者，格寫五、格規六月三年中穊四五種菉四至豆，四二至七公元月、嘉中八月宋元犁掩注「殺之龜圖，如」崔以糞為丸糞田為量，則為螺良美「墨與糞卷二不殊錄》，又北戶省功路《力。段公其井」唐間之六丸田，三十犁不三百及者谷墨，可「上作畦志》，以藝文種諸唐書菜。」《

一八崔「寔曰篇（十膠》七）《煮：「卷九正月膠見，可中層種瓜差的、瓠」要、葵膠皮、芥比「、?好而、大」要小蔥笨膠、蘇比「。苜清」蓿及「膠雜蒜七」，亦「一可種。—碗」—此作「二物在寫皆不」現如秋同「。六「」月，青磁六日已是可種朝間葵，南北中伏三國後可磁器種冬土的葵。在出九月據現，作六」葵菹「一，乾葵。使用」

出來的磨《家一樣政法磨墨》曰時像：「要用正月錠子種葵雌黃。」製好

是調（」即一）治書《廣雌黃雅?謂「釋草裏所》作法這：「樣改蘬，是這葵也」正」，肯」無「為「丘」宵」字。改「按「雌黃蘬」「以，《》篇玉篇書證》古家訓文作顏氏「●」《」，字靈有「「退丘追似今」等作用三切上其（聲再寫母都上面是「以在丘」後可字）漫滅。●字跡、葵類故形近色相，蘬與紙、葵雌黃音近由於，實誤」際「以滅蘬」用之、「類故葵」紙色同物黃與，不」雌過方黃卷言不之「同，故謂記音黃紙異寫盡用為兩寫書個字古人，「」「丘」釋俗應是》「衍文筆記。《文公太平宋景御覽祁《》卷宋宋九七脫」九「而不葵」仍久引《即滅廣雅一漫》正雌黃作：滅唯「蘬能漫丘軌遍方切，塗數葵也不減」。則字說明粉塗「丘易脫」字之又是由紙貼「丘傷紙軌切洗則」或法刮「丘字之追切校改」的之嘗音注黃塗脫去以雌「軌書處切」有誤或「淨本追切新書」二館閣字錯一「進來》卷的。筆談

夢溪（括《二）料沈《博作顏物志赤可》（色橙《叢冠石書集即雞成》黃」本）「雌卷二五」有此「一條，作：條子「人記的食終上注葵（指貼原注事」：「「記俗本貼去冬葵用繒」）裏指，為」這狗所「點齧，叫做瘡不塗抹差，四」或致「一死。」《紋理太平裂的御覽來破》卷」原九八元理○引」「《博一三物志「》「跡終葵無痕」作合毫「絡相吻葵」微兩（標貼入目也」補是「際會絡葵殆無」）處「，內接合容有補相錯脫指黏。這會」個葵「際的名二」稱，「一有「落」平整、「縮不絡」曲縐、「」卷終」攣拳、「起「冬」曲隆之異」彎，「「拳冬」不直是錯著伸的，卷曲李時音戀珍認攣」為「」「落」一一是「「蔠」過字之上而誤（扣書《本」橫草綱過者目》書上卷二騎驀七「越「落葵陌超」）」音，而「驀唐韓０」鄂《「一四時纂要未詳》「帶」六月「鬲」篇音隔又作鬲」「露」「葵」「九，參看注」緊釋「「急二」八」。

「」（三「褾）臨」或種時「首晒乾稱為種子古時，有白幅增強空檔胚的頭的生活軸開力的即卷作用紙」。「頭首疥」「卷，明七」抄、「湖湘」本及二六《輯釋「要》看注引並用參同，調糊大概磨粉是指豆瓣植株」是上有豆黃斑點」「病害「六，因而長面的不肥在上大。黏貼漸西的或本從黏接王禎脫落《農即指書》落」引改「零作「提到瘠」二處。

下文脫落（四處不）「黏接用」卷的，明指書抄、解」湖湘不淀本、「縫《津冊的逮》訂成本同葉裝；《是分輯要此不》引數本作「的卷容」書書，《軸的學津長卷》本時是、漸」當西本一軸從之卷即。按謂一「不軸所用」為卷即「以前不要書唐」、「凡「不叢》可以房筆」，室山《要《少術》五」中常「這樣用用，四回意思回當是說說一畦中次是不好取四把腳汁共踏進的液去，漉出因此一次畦太連第寬了三回會妨回煮礙操搗三作。渣滓如果蘗的是「」黃容」四倍，大其省了正」「能「「四容」，《發暗輯要顏色》所裏指引，思這易致的意混淆昏暗，故隱晦從明音暗抄作闇」「用」「」（「三漸西本刪潢」去「宜入入」厚特字，則堅作「「生不容以說人足縮所」，分壓正是被過由這管未種誤毛細會而間的來，纖維卻沒磨光有顧未經到上種紙文的紙這「大的原」字手續）。蠟等

光上（工磨五）經加「踏指未」，」是原作生紙「蹋以「」，」所字同生宣。二為「字《否則要術宣」》中「熟互用稱為，本蠟的書一或塗律作煮硾「踏已經」。宣紙

名的（」著六）光瑩本篇蠟摩各「外皆掐」紙內字，黃繭明抄用硬、湖稱「湘本紙」、《藏經津逮粟山》本「金均作宋時「搯載有」，》記訛字箋記；應金粟從《昌《學津張燕》本」清、漸輝者西本妙光作「謂妍掐」紙所。

紙熟有生（七熟紙）「人有肥」「唐，明錄》抄誤見後作「《聞把」邵博，據紙宋湖湘的底本改潢用正。指染

為是（們認八）釋我「日的解」，紙」明抄「打誤作麼叫「曰於什」，無補據湖紙仍湘本打生改正工來。

熟紙說由（九」是）「工也歧」熟紙，指工蓋叉枝打紙，明」則抄、堅厚湖湘生則本均欲生作「打紙岐」「凡；下》云一「要術歧」「《字湖卷下湘本語》脫。溪叢按「《西歧」姚寬、「」宋岐」「二古通，但藏經《種釋家瓜》用於篇「紙僅蔓廣後黃則歧宋以多」蠹魚等均書中作「」即歧」「蟫，本」」書一敢用律作避不「歧私家」。黃故

敕用（家詔十）今臺「膝辟蟫」，可用明抄染之、《「蘗津逮」曰》本黃紙等均須用作「人何●」「古，俗或曰訛字」「；湖釋俗湘本》「作「筆記膝」文公，是宋景。

祁《宋宋（十黃紙一）這種「堅要用」，下令明抄也曾作「高宗莖」蛀唐；此是防從湖目的湘本黃的，因汁染「柯黃蘗」已」用經指黃紙「莖為「」。紙稱

黃的（遍染十二當普）湖已相湘本朝時作「南北榜簇用在」，的應和上替紙文一紙代致；用黃明抄竹簡作「令廢搒蔟玄下」，末桓字雖東晉可通史載，但色據不一成黃致，紙染故從汁把湖湘黃蘗本。指用

潢」（「染十三一」）「「又冬荒種葵亡逃法」指流，明流」抄如非「文；」並《津「潦逮》」或本、「溜《學引作津》九四本等卷九作「七及又種卷十冬葵覽》法」平御。唐《太韓鄂亡」《四主流時纂先生要》「蓬「四曠》月」《師篇採篇引《要月」術》「正亦作要》「冬時纂葵」《四。這韓鄂個「六唐冬葵三」是正冬種以補春收茲據。下二字文引歲」《四「占民月並脫令》二字「中析為伏後殘文可種」的冬葵「惡」，」係則是一心夏末》「秋初要術種，」《冬季善惡收。苦樂二者知歲同名作「「冬引均葵」九四，收卷九種時七及期不卷十同。覽》

平御（《太十四均誤）「心」斜」善一，原苦樂作「作「邪」明抄，字心」同。善一《要占藥術》作「中二刻本字互明清用，心」本書善一統一占樂作「作「斜」張校。

黃校惡」（十樂善五）歲苦這條「占小注三五，應在「不同每雪頗有，輒所引一勞術》之」《要的下條與面，引此而下」並條「「草有雪九四則不卷九荒」」及，卻「歲應該十七在這》卷裏。御覽

太平（四《十六三）「豆日日指大」，」是明抄戎菽誤作注「「日韋昭月」》引，據索隱湖湘貞《本改司馬正。文但

的注（孟康十七》引）《集解要術駰《》「是裴崔寔小注曰」這條云云三三不指明出稍異處的文字，均候法引自的占崔寔魏鮮《四是漢民月記明令》記》。其《史校注一段另見二這《四三民月改令輯誤未釋》致沿，本傳訛書非以訛必要誤本時概論》從略鹽鐵。

或《術》「一《要」葵即據在古可能代是穰」一種作「很重引仍要的」所蔬菜「李，栽六八培很卷九早。桃」《詩七「經?九六豳風》卷?七御覽月》太平有「及《七月李」亨葵八「及菽卷二」。記》漢《初學尹都」《尉書「桃》有八六《種》卷葵篇類聚》。藝文直到但《元王衰」禎《作「農書》正》還鐵論說「《鹽按葵」引為百食貨菜之十「主。》卷」《通典要術誤《》在字之《種衰」葵》是「篇之」應前雖「穰有《相反種瓜衰」》、與「《種豐熟瓠》」是、《「穰種芋」而》三之衰篇，年為但古「來代以以說瓜、年所瓠等有小作為之後蓏類大年，和年」蔬類大小並列的「，芋果樹可作是指糧食這裏，也虧」和一為之般蔬舊穀菜不熟者同，新穀所以之衰實際年為是《者來要術多實》把李梅《種「夫葵》文是列為誤原蔬類引有的第》所一篇要術，栽篇《培方鞅》法也論非談得鹽鐵比較見《詳細三一，這也反中文映葵》篇在當枕中時的外傳重要越絕性。絕書大概《越唐宋是引以後但仍栽培提行漸少原亦，明此段李時三十珍《本草脫訛綱目仍有》已釋但把它好解列入術》草類《要，現等較代蔬因」菜栽作「培學困」書中字「也沒侯」有提無「到葵侯」。以「諸致葵同如是什有不麼，字頗一般篇文人已中》不知傳枕道。絕外葵在書越現在越絕植物見《學書二九中稱為冬」字葵，「馬亦稱》脫葵菜要術、冬」《寒菜馬貴，或「牛寫作」作冬莧牛貴菜。文「湖南占》《湘師曠陰縣亦《志》此條「物所引產」葵」即以九「冬寒九七菜為》卷葵。御覽唐白太平居易及《《烹八二葵》》卷詩所類聚說：藝文「綠據《英滑二八且肥」，竄誤正符亦有合冬場」寒菜稻上燒熟文「後黏文上滑的有脫特性全應。現句未在江蝕」西、日月湖南七「、四二川等」省仍「者有栽本作培。」他

「皆「文作二」》原「落史記葵」及《，本明抄草書二六上《名醫效驗別錄」即》最「效先著的話錄，申說稱「賈氏一名下是天葵」以，一效也名繁「其露。萬」」陶石至弘景「米注：」作「又數萬名承石至露。「米人家先」多種氏之之。「任葉惟」作可●任氏鮓，同「性冷有不滑，引略人食》所之，要術為狗與《所嚙傳》作瘡殖列者，記貨終身《史不差二五。其子紫本同色，校宋女人季言以漬引勞粉傅譯本面為」日假色豐年，少作「入藥張校用。黃校」說者」與《「豐博物本作志》湖湘同。明抄宋蘇二四頌《圖經死」本草河而》稱走投為「而東終葵遂去」：者也「凡採桑葵有乃向數種婦至：…家喚…又」至有終國卿葵，如見大莖桑不小葉年力，紫逢豐黃色不如，吳力田人呼曰「為繁車謂露，之下即下子悅品「秋胡落葵採桑」，婦人《爾路傍雅》家見所謂未至「終乃歸葵，五年繁露於陳」者而官是也日去。一之五名承既納露，妻也俗呼胡子曰胡魯秋燕脂婦者。子「潔可婦文作人塗似其面及此類作口語與脂。秋胡」所條載指是婦」落葵秋潔科的「魯落葵卷五，俗傳》名「列女臙脂《古菜」劉向。參二三看卷十「一致承露岐注〔六和趙０〕內容」。不同又名略有「露虛詞葵」其他，《疫」四時作「纂要岐注》「二趙六月二」篇」「食之也忌」賑救條：以用「食倉廩露葵知發者，者不犬噬餓死，終旁有身不路之差。也道」落零落葵沒」莩有「有梅冬葵「莩」的》曰異名《詩，《莩」博物曰「志》死者別本也餓作「塗道冬葵斂也」是度檢錯的以法。

不知人食「三使食」病犬彘愈叫但養「差人君」，「言與「注是瘥」趙岐同義節簡，卷加以六各注而篇和據趙「愈是根」字》似互用要術。

同《致相「四注大」「趙岐浥」子》與「《孟裛」今本同義文與，《段注要術一此》二二字互篇用，上》指在惠王儲藏《梁過程孟子中因十見潮濕二高溫記而引篇校起自月」熱變十一質。》「又常輯釋和「月令鬱」四民字連見《用，去詳稱「》刪浥鬱月令」、四民「裛據《鬱」衍茲或「」字鬱浥「入」、原有「鬱」上裛」小學，意九「思相十同。字有時為大也逕並改稱「列出裛爛提行」（茲為如下下面文《」的種蘭綵色香》「染篇）注於。

式加文形「五以注」「原係畦種此條水澆十八」，「畦蠟」」指為「低畦」改。《燭法史記假蠟?貨「作殖列標目傳》」據：「融臘千畦作「薑韭抄原。」」明《漢融蠟書?出「食貨未校志》本亦：「校宋菜茹各種有畦均脫。」餘字可見三字我國之」很早更灌就用有「畦種本只菜。文他後漢抄如王逸僅明注《之」楚辭蠟灌?招止融魂》足便「倚麤細沼畦更展瀛兮更灌」說七「：「十畦，正猶區茲改也。搞錯」「」字區」「挹，大顯係概相灰水當於出石《氾指舀勝之裏是書》」這所說「浥區田均作法的各本區。十六又晉郭象篷」注《作「莊子字應?天車篷地篇」即》「車弓方將指「為圃裏是畦」」這說：「蓬「李均作云，各本埒中篷」曰畦五「。」十李是誤何人灰」，已作「失考明抄，至本同少是」各晉以「炭前人十四。「埒」本同的原校宋意是季言短牆引勞，「譯本埒中」日」也「灶意味錄作著四校陸周有同黃較高各本的土籠」埂，三「即《十要術」》卷「佳二《本作水稻從他》篇」茲所稱「使「畦誤作●大明抄小無十二定」的「不誤畦●他本」。丸」現在作「河南抄誤所用」明改良「凡鹽漬十一土的畦田染污法，褪色也是污」用土「渝埂阻渝」止雨作「水徑疑應流的勉強田。」也所以「愈《要本作術》思他以前無意所謂俞」「畦作「」，明抄一般十都指訛低畦字之而言繒」。

係「應即「六強」」「體硬鐵齒「繒杷」既稱，指下文手用同誤鐵釘各本耙，縫」不是九「指牲口拉凡」的。作「「耬他本」，姑從這裏字茲指耙人」土。是「下文合適「杷」最耬」蘗熟，也人浸是將有「土耙上文鬆。未洽

存有「勝但七」」較「徹「凡澤」本作，濕誤他透。足」

作「「明抄八」黃校「三八輩」釋，三割解批。作撕

音麗「」是九」「●「釋改作」，奎校消散洪汝；「本據地釋漸西」，」誤地解「酈凍、本作鬆軟七各了。

銜」「作「一０張校」「茲從乾」卷書，指竹軸乾藏繞著葵菜」指，種引之此以銜竹備冬寫「藏。的俗

銜」「即「一一「」」「」按?」「御，同本作「櫱津》」，《學這裏》本指植津逮物主本《幹切湖湘斷後「」重新抄作長出校明來的」黃新枝「銜條。六

」「「裛一二本作」「津》榜簇《學」，》本結合津逮下文本《「榜湖湘簇皆茲從須陰之訛中」」字，指「裛一種應是晾晒二字的工無此具。字書「留●」之，作「亦中抄均為榜」明簇」「●，將均作新生西本的葵及漸留著張校不掐黃校掉，」字以後「裛可以兩個上在這裏「榜五簇」色上陰染黃乾儲可以藏。內皮

莖的「」其一三黃柏」「作「附葉也寫」，黃蘗近菜科的心的芸香葉。木即

正黃「茲改一四從辟」「字應」聲」，「木辟糾」也從的另黃木一寫文》法，《說《說音伯文》檗」：「同「糾，蘗」繩三櫱「合也櫱分」。指芽這裏「」指收」同聚起「櫱來隨」按手絞刻訛合成傳寫束，」相下篇「檗收蕪」為菁葉「櫱有「」以尋手「櫱擇治典作而辮今經之」》「。

正字群經「一解字五」說文「相瑛《當」清邵，相分別對，字有彼此這二對直其實、對蘗」正。為「「斜櫱」角」以「，不亦多對正經典，交櫱」錯。作「

本均「」各一六「蘗」「四桔槔字」、為大「轆併改轤」亦一，都小字是裝均作置在外餘井上大字汲水原是的器標目械。」除前者蠋法利用假蠟槓桿「作作用」及一上蟲法一下不生地汲書令水，屏風後者及糊利用篷軬輪軸犢車作用「上轉動法」繩索衣絹汲水漱生。王」「禎《書法農書黃治》、「雌《農下文政全大字書》改為都有一併圖。現亦

小字「雙行一七均作」「外餘鑵」大字同「目是罐」的標，「法」柳鑵治書」，潢及柳條「染編成文除的汲又全水器倣此，基情況本上相同不漏下有水，印以分量格排輕，低一並且改為不會醒現撞破目清。

了眉紹為「一法介八」的方「禁進去」，帶插音金間附，《文中廣韻在引》：術》「力《要所勝這是也。寫但」「格書禁取係頂」，文原意即」全可以書法勝任及治地拔染潢取。三「「十手拔下同」，區別不是以示呆定「」指十引號雙手均加，意注文謂用原有足夠令》的人民月手拔《四菜秧二凡乃能勝任從略。

這裏釋》「一令輯九」民月「載《四」，另見一車釋均所能容注裝載和內的容校補量。字的「三錯脫載」關於即三相同車。脫多下篇訛錯「二訛傳十載本以」、》各「三要術十載文《」，和衍義同脫字。

錯字頗有「二文獻０」殘存「米令》」，民月承上《四文「現有一升參校葵，》文還得月令一升四民米」引《而來》節，意要術謂一一《升葵，仍」」可換艾」得一生「升米草先。按病病照這歲欲個標」」準計五０算，蓬「一畝生「地得草先三車六流葵秧流三，等歲欲於值」」三車四九米，藜「所以「蒺三十先生畝地旱草，就欲旱「合」歲收米「藕九十先生車」雨草。這欲雨是一」歲種推八」算方「四法，葶藶以誇生「說種草先植的苦苦利益歲欲。

」」四七「二薺「一」生「「手草先拌斫甘甘」，歲欲當是曰「一種」對手用知否的小五可型剷惡三土農樂善具。歲苦

欲占「「吾二二問曰」「黃帝輦」四「，讀曰三若練占》音，師曠卷二《《種」瓜》雲惡篇有旦黃「運方若輦」從西，意宜蠶即載方來運。從東

甲風蔓月上菁（惡正一）疫歲「一有疾」第南民十八水東菘、方大蘆菔歲東附出為上（二東北）

中歲方為《爾兵北雅》」趣曰（三三三）成也：「也為蕦，胡豆葑蓯戎菽。」為「注（戎菽四）西北：「有兵江東西方呼為小旱蕪菁西南，或大旱為菘方來，菘從南、蕦風風音相決八近，月旦蕦則「正蕪菁三二。」》曰

官書《記天字林《史》曰：「稻」蘴，氣宜蕪菁豆黃苗也氣宜，乃桑赤齊魯氣宜云（有青五）星上。」占歲

正朝《大水廣志黑氣》云大旱：「赤氣蕪菁螟蟲，有黃有紫花氣雜者，有青白花並熟者。四方」

黃均土氣種不用事求多黃帝，唯豐此須良歲大地，氣其故墟有黃新糞四面壞牆朔旦垣乃正月佳。曰「若無」又故墟其定糞（乃得六）六」者，「四以灰中正為糞立表，令五」厚一「四寸；面也灰多則正則燥所極（七月影）不大水生也六尺。耕寸至地欲尺五熟。水五

尺小七至五月初五寸種之四尺。一皆熟畝用高下子三調適升。四尺從處寸至暑至尺五八月旱三白露尺小節皆至三得。五寸早者二尺作菹大旱，晚以下者作尺者乾。長二漫散月影而勞二尺。種長丈不用旱表濕。其水濕則短審地堅其長葉焦以測。既四」生不「四鋤。立表

即水九陰長月末即旱收葉陽長，晚陰陽收則夜占黃落月望。仍「正留根》曰取子理論。十《物月中，犁穰」麤●為之，拾來年取耕多者出者李實。若「桃不耕三一●，》曰則留鐵論者英《鹽「二」不寶」茂，為國實不中以繁也之枕。

帛致丹書其葉」以作菹「善者，王曰料理窮」如常民不法。年而擬作有凶乾菜明雖及●見之人丈有預（八湯皆）反舜禹菹「「堯三」三十者，子曰●菹「范者，後年寶」正月為國始作中以耳，於枕須留帛致第一」書好菜「善擬（王曰九）賤」之。穀暴其菹不溫法列當溫後條暴貴「四寒穀」。寒不割訖故當則尋主賤手擇貴陰治而陽主辮之曰「，勿」答待萎聞乎，萎可得而後貴賤辮則穀之爛。之事掛著陰陽屋下已聞陰中寡人風涼曰「處，又問勿令越王煙熏寶」。煙為邦熏則可以苦。三表燥則能知上在不察廚「不可五」表也積置之三以苫此天「六相勝」之火更。積木水時宜賤金候天穀皆陰潤美八，不歲大爾多此者碎折火如。久中有不積故木苫則而死澀也據木。

盛金積大春夏氣蓄畦種木陽供食勢勝者，金之與畦皆貴葵法八穀同。大敗剪訖者歲更種如此，從有水春至金中秋得死故三輩金而，常水據供好大盛菹。蓄積

陰氣取勝金根者之勢，用「水大小子曰麥底」范。六三表月中請問種。曰「十月越王將凍矣」，耕即決出之三表。一天之畝得必察數車之法。早貴賤出者知穀根細「夫。

子曰」范又多應乎種蕪亦有菁法貴賤：近困其市良得為田一少可頃，「所七月王曰初種」越之。為備六月多少種者侯所，根視諸雖麤於野大，必觀葉復保穀蟲食「欲；七子曰月末」范種者奈何，葉為之雖膏保穀潤，人欲根復今寡細小曰「；七范子月初王問種，「越根葉二九俱得》曰。擬絕書賣者《越，純種「」」九英馬賤」「蟲牛七」葵不。「貴大九英生牛」葉小葵根麤下有大，秋葵雖堪」「舉賣貴賤，氣牛馬味不欲知美；八「欲自曰二食者師曠，須帝問種細「黃根。

也」一太賤頃取留則葉三勿留十載糶之。正也急月、之極二月陽道，賣者是作●什九菹，秋冬三載復貴得一到夏奴。什七收根秋冬依●去年法，夏貴一頃米春收二之粟百載時差。二以其十載早晚得一期也婢「近之八」穀遠。細此收剉和來秋莖飼貴在牛羊得本，全以冬擲乞來夏「九貴在」豬得本，並以秋得充本粟肥，月為亞於所之大豆最賤耳。時以一頃賤不收子若貴二百為本石，九月輸與常以壓油粟米家，曰「三量早晚成米五穀「一占》０」師曠，此《為收」粟米二七六百月蝕石，善日亦勝晚稻穀田日雨十頃十六。

五日喜十是故天下漢桓三」（十「四）帝月珥詔曰熟日（十雨稻一）四日：「四月橫水不熟為災晴明，五不雨穀不上場登，日稻令所乙卯傷郡稻熟國，來者皆種從南蕪菁日風，以甲戌助民二月食。皆貴」然來者「一西北一」風從此可寅日以度貴庚凶年來者，救西北饑饉大風。乾寅日而蒸熟甲食，者稻既甜折樹且美東來，自大風可藉戌日口「月甲一二「正」，穀曰何必》五饑饉曠占？若《師值凶年，貴」一頃此者乃活賤逆百人者皆耳。東來

南來蒸風從乾蕪夏糶菁根朔占法（正月十二貴以）：此者作湯賤逆淨洗秋皆蕪菁來者根，來西漉著從南一斛糶風甕子占秋中，月朔以葦以四荻「者貴一三逆此」塞春賤甕裏東來以蔽風從口，貴賤合著春糶釜上日占「一月朔四」以十，繫「常甑帶賤法，以穀貴乾牛》五糞燃曠占火，《師竟夜蒸之災也，麤備凶細均不預熟。安可謹謹四五「一」居五」四二著牙儉「，真之內類鹿十年尾。一」蒸而「四賣者荐臻，則饑饉收米水旱十石風蟲（十也且三）其效也。富」

此起種氏以菘、氏任蘆菔歸任蒲北玉盡反法傑金，與而豪蕪菁數萬同。石至菘菜耕米似蕪不得菁，陽民無毛拒滎而大漢相。《粟楚方言窖倉》曰氏獨（十玉任四）取金：「六爭蕪菁皆二，紫豪傑花者之敗謂之」秦蘆菔四０。」吏「按蘆道倉菔，為督根實任氏麤大九」，其「三角及宣曲根葉五「，並曰二可生傳》食，貨殖非蕪史記菁也《。諺」曰：多糴「生尤宜噉蕪二四菁無豐者人情逢年。」不如取子力田者，三「以草曰二覆之秋胡，不魯覆則數凍死然之（十蓋自五）倍矣。秋價亦中賣糶之銀（之時十六雨潦），秋初十畝至夏得錢豆穀一萬冬糴。

倍凡利必《廣糶收志》種時曰（糴將十七熟日）：須初「蘆子皆菔，穀菜一名糴五雹突凡「一」六」之」。」自殺

也兵崔我殺寔曰「非：「而曰四月殺人，收用兵蕪菁異於及芥」何、葶殺人藶、不熟冬葵之歲子。我殺六月「非中伏而曰後，使然七月王政可種死者蕪菁二二，至餓役十月死謂可收「人也。」」」

」也三八（一兵「）「我也蔓菁「非」，之曰各本而殺同，刺人但在異於全書是何中是也」極個也歲別的非我，餘曰「外都死則作「也人蕪菁濫觴」（」之卷前平倉《雜「常說》意蓋非《子之要術原孟》本一」文，之二概稱以賑「蔓發倉菁」不知，例死者外）有餓。

旁人路之（二年道）「斂凶菘、度檢蘆菔知法附出食不」這食人個附豕使注原養犬來沒人君有，豐年明抄「言卷首知發總目而不下有餓殍（他塗有本無知檢），而不茲據之食補。食人

狗彘（十「三）曰二見《子》爾雅《孟?釋草》也」，「不足蕦」其衰作「以待須」之時。按有餘《說其盛文》能積倒作民不：「道之葑，及無須從之君也。無道」段寶故玉裁之重注：命國「皆民之不誤者萬：葑五穀須為曰「雙聲然》，葑子計從為《范疊韻，單」」●之注藥為葑以合，纍「可●之雞頭為葑磔白從；東門單●蟲」之為去須，四角疊呼田中之為樹瓜須從中及：語入肉言之治刺不同燒飲也。一作或，「箑許所七」據《「三爾雅炙箑》與日祀今本及臘異矣藥」。…瘡膏…按可合蘴、三歲菘皆「後即葑車骨字，豬盍音讀起去稍異事之耳，俟農「須者以從」任田正切牛選菘字養耕。」田器《詩合耦經?浹遂邶風必下?谷役惠風》農息「采紀休葑采篤恩菲」禮以毛《好和傳》旅講：「姻賓葑，族婚須也召宗」，月請即段十二氏所「說的子二種豆麻單呼稻粟。孫醢糴炎注可釀《爾十九雅》小學也讀篇章成「語》須，《論葑蓯經》」（《孝見校童讀記（命幼四）冰凍）。外硯雖然別內如此日寢，由各五於《先後爾雅至日》、散冬《說血氣文》陽爭有倒月陰文之十一異，「歷來子爭論豆麻仍多糴粟，段弊絮氏則縑帛採調」賣和之借」說。「不我們者曰仍懷之賤疑《草履爾雅借「》是履不「葑作白，須布縷蓯」緝績倒錯析麻。《飴可爾雅煮暴?釋涼餳草》凍作：「先冰須，不隨薞蕪以率」，自竭邢昺越先疏在相踰引毛斂無《傳心平》「差正葑，富為須也疏貧」後以親說：舉之「先共興儒即宗人以「糾合葑，者則須蓯堪葬」當喪不之」窶久，可有貧為參同宗證。喪紀

令敕（順時四）積乃黃校儲蓄、張登家校、穀既明抄焉五無「正月注」學如字，入太據湖成童湘本畢命補。農事關於脯臘《爾酒作雅》釀冬「須漬麴葑蓯典饋」的辛命注釋」上，現向」存文之「獻有出謂孫炎「北注：墐戶「須塞向，一垣牆名葑培築蓯」十月（《「詩經寒?邶救其風?重以谷風厚徹》「者分采葑自存采菲不能」孔老病疏引孤寡），九族《爾存問雅》之寇郭璞窮厄注則寒凍稱「以備未詳戰射」。兵習這裏繕五「江簞窖東…倉脩…蕦塗囷則蕪場圃菁」月治，應「九是原有注糴黍文。種麥臧鏞弧糶堂輯木弓錄的弛竹《爾習射雅漢遂以注》徽絃即將正縳《要理檠術》弩繕此注角弓全文可上輯入涼燥，郝芻茭懿行萑葦《爾寒刈雅義備冬疏》買以也推好預定為履賤「舊及韋注之浣故文」製新。「治絮注」擘綿字必「須有之，故得用據湖物皆湘本灰等補。薪蒿又《柴桑太平好柞御覽多則》卷地黃九七御黃九「一匹蕪菁染得」引地黃《爾三升雅》大率有和」中《要三六術》條「相似酪」的注「醴文，法在作：不渝「江治釜東呼成矣蕪菁乾則為菘出曝，菘冷捩、須勻汁音相展令近故急舒也，染之須即就盆蕪菁出更也。熱抒」《」和要術三五》引汁「作「白淳蕦則絹濾蕪菁以別」，極乾「則滓曬」作」去「即三四」解搌「釋。」淨

三三（出「五）時捩「乃張少齊魯」舒云」三二，指繹「明這中尋是齊著盆魯的一」方言「三，仍抒出應是絹熟《字便是林》袋子文。盛水

看有（勻舉六）轉使「故數迴墟」生絹指連中煮作地０」。「「三故墟渝釜新糞入不壞牆粥瀉垣」如薄，指和之連作灰汁地上又以，新極熟近上滓使過舊更擣牆土器盛作糞汁別的。搦取據此令勻，這之攪裏「汁和故墟熟灰糞」」令應有二九誤，根「疑「地黃墟」碓擣應是十八「垣黃法」字染御之訛河東。「故垣色」糞」染綵即指縑帛作糞趣練用的戒寒「壞涼風牆垣月焉」。如正

小學（童入七）命幼「燥暑退」，八月明抄「作「練爆」收縑，誤糴麥；湖小豆湘本糶大、《始涼津逮以備》本袷薄等均新作作「故製燥」節浣，茲向秋改正暑中。

耳處採葸（八乾糗）「裳作人丈與衣」，經書黃校及曝、張作麴校、日遂漸西具七本如穀磨文，治五是；日饌明抄艾六作「取淨人文箔槌」，室具湖湘治麴本作日命「八月四文」「七，《津逮雜色》本青紺作「灰染八丈可燒」，屬」均訛縠之。《及紗學津「絹》本縑縳則依工織《輯命女要》六月引改「作「馬女亮可養」。至冬

生」（不蟲九）「使「擬密封」，甖中準備乾置著作●曝什麼後糴用的帛至意思及布，《弊絮要術麥收》中大小常這糴穬樣用胡麻，明小豆抄作糶大「●」可」，爛矣無此水即字，餅入誤，酒引據湖驗唯湘本即見改正水中。

餅置此二（十試以）「病矣桓」傷寒，各宿食本如便為字，不幸明抄難消闕末堅強筆作水即「●餅得」，此二避趙水時桓（月食宋欽「夏宗）引餅名改及水。

煮餅無食（十立秋一）醲距此詔食肥記於勿多《東滋味觀漢日薄記》十五，見後各《太至先平御散夏覽》血氣卷九陽爭七九也陰「蕪是月菁」不通引，陷滯文句道路和《以備要術薪炭》全米穀同，降儲惟「雨將橫水」霖」作不出「蝗生衣、水婦難」。療產今《去刺東觀刺治漢記蛄有》殘「螻本（螻蛄《四東行庫全」及書》瘡藥輯逸血疽本）以合《桓蜍「帝紀取蟾》所葸耳載也丸採和《霍亂御覽連丸》相痢黃同。合止按《五日後漢是月書?也」桓帝相著本紀暑濕》亦藏「載其勿辟事，油衣是：竿挂永興羽以二年及箭（公之物元一毛毳五四旃裘年）灰藏「六絃以月，弛其彭城弓弩泗水竹木，增絃弢長逆其徽流，弩解詔司角弓隸校乃弛尉、並興部刺蠱蠹史曰始盛：「暖氣蝗災將萌為害陰慝，水始虧變仍陽氣至，節後五穀芒種不登五月，人「無宿絮儲，收弊其令大麥所傷穬及郡國可糴，種賓客蕪菁以禦以助棗糒人食可作。」月也」事灰是實是可燒蝗災草茂以後經絡，繼杼敬以水具機災，剖綿故《趨繰東觀入簇漢記繭既》並四月稱「「蝗、布水」黍買。《可糶要術煎藥》引諸日文當油作係根用漆據《燥利東觀烈暵漢記盛日》，氣將「橫至暖水」盡夏雖可是月解作之寇「洪草竊水橫春饑流」以禦，仍守備疑是警設「蝗門戶、水屋修」之治牆誤。瀆葺

利溝（閑可十二農尚）「焉蠶蒸乾厥中蕪菁出處根法入為」下富度面的家繼這段名罄文字或利，原窮無作雙人之行小財忍字，或蘊茲改始無為大親者字。族自

施九（乏務十三贍窮）「德振收米陽布十石乃順」，未熟沒有椹麥說明或盡多少冬穀蕪菁月也根，」是大概瘡痛承上絮止文一絮「頃田及柳收根採艾二百上除車而日及說，月三這裏「三是乾後蒸倍也賣，功十則「其省收米供事十石足得」上十七疑脫灌之「一融蠟頃」便止二字細足。

展麤灌更（十平更四）令圓《方上挼言》於板卷三宛轉：「臺中蘴、於蒲蕘、脂灌蕪菁羊牛也。之融陳楚布纏之郊心爛謂之以為蘴；如指魯齊」大之郊二八謂之松「蕘；削肥關之七」東西「二謂之蒲臺蕪菁多收；趙熟時魏之法蒲郊謂蠟燭之大作假芥，其小黑矣者謂潢則之辛書入芥，紙寫或謂若黏之幽無蟲芥，糊則其紫作麵花者」及謂之二六蘆菔黏「。」和豆「蘆汁以菔」六取即蘿挹十蔔，一宿《要灰經術》浸石分辨法水蘆菔生蟲和蕪令不菁是風書兩種糊屏蔬菜」及，和二五現在軬「的概十五念相車篷同。上犢但古人往用灰往混大勝淆，潔白不僅柔肕《方四」言》「二如此拍出。蕪然後菁花微臭黃，日水蘿蔔六七花纔轉之有紫度迴、白日數二色沒一。《絹令要術水浸》引法以《廣衣絹志》反生稱：素鉤「蕪三」菁有「二紫花漱者、倍白花四十者」炭十，正久踰是蘿實耐蔔，曙堅而不宵達是蕪得通菁。用輒如果」之不是二二《廣火「志》爐種有誤十三，似供籠乎古乾以人對子曝二者如雞有通熟丸稱。擣令《名之更醫別泔溲錄》淅米將蕪簁煮菁與之擣蘆菔令棄同列末勿一條下碎，也聚之由於」炭二者薪炭同類等收相似麥子，古豆麻人沒大小有嚴粟黍格劃可糶分。莢矣但江勝皂西的一」地方「二志仍柔肕有叫白而小蘿之潔蔔為以洗蔓菁湯中的。簁投

下絹（為末十五小豆）「脆擣取子而且者，色黃以草汁則覆之用灰，不故帛覆則凡浣凍死秋服」，遂供原作嬴帛雙行其有小字為袷，但徹複這是冬衣講種人浣植的命縫，和未起上文蠶事給菘備」和蘆子不菔作者生注解不戒的不「有同，內外故改寢別為大五日字作後各正文聲先。

且發中雷（十春分六）不虞「銀以備」，習射《湖順陽湘》二月本校「語：矣「銀百年似錢則數誤」如此。《慎書漸西避之》本尤須即據潤氣以改陰雨為「彌速錢」生蟲字。熱卷黃麓０」森「「二《仿色暍北宋令書本齊曝書民要處日術》見日」稿處不本則風涼改為屋下「根於大」字晴時。按須要史籍展之記載舒而，南三度北朝必須時用以前錢。十日後魏月二在孝後七文帝日以以前十五還是五月用布蟲也、帛必生、穀展者當貨不舒幣，經夏孝文生書帝纔蟲將開始熱蠹鑄「月濕太和生五五銖蟲不錢」令蠹。但木瓜行用麝香不廣得安，河中欲西諸書廚郡，因與九」西域「一通商則動，廣入潢泛地先治行用十二一種者佳西域訖治金銀待潢錢。治書在南雌黃朝，十一據《落凡南史亦剝?范多久雲傳清雖》記者膠載：用之「部中和曲即若於貨賣剝落去，永不買銀治書輸官研而」。以水又《陰乾南史八」?周「一文育墨丸傳》丸如記載熟擣：周臼中文育鐵杵在大和於庾嶺七」旅店「一中與膠清商人融好賭博熟乃，贏令極「得中研銀二於瓷千兩乾又」。熟曝故《令極隋書中研?食六」貨志「一》稱於瓷：「乾更交廣熟曝之域黃令，全磨雌以金上水銀為硬石貨。於青」說法先明當五」時西「一北、治書東南雌黃邊區都有不落用銀久而的習相親慣，紙性影響染又一般淨無人以直明銀為者非貴也紅紙很自若用然，零落則這又多裏作染書「銀十污」，力俞似亦人齒不能強費說它體硬一定九繒是錯緋縫字。多用雖然四」如此「一，《記事要術點書》在凡八他處全以拳縮「錢令書」計者則算，斜紙這裏宜裂作「」隨銀」一三，頗理「覺突正元然。不先茲姑之若存明而補抄原裂取文存形勢疑。屈曲

上逐（正紙十七須於）《者還太平屈曲御覽裂若》卷覺補九八略不○「看之蘆菔舉而」引向明《廣自非志》二」作：「一「蘆際會菔，殆無別名相入雹葖織微。」以補

如葉「薄紙一」損裂蕪菁書有，現痕於在北厚瘢方仍瘡硬通稱」瘢蔓菁一一；高拳「寒地皆攣區如者率昌都而補、四方紙川的●七阿壩毀裂等處書有，分布甚腰折廣，令書則稱」亦「圓一０根」者「。華上過北以驀書河南折騎省及書腰山西則令省的急急西北勿太部和書帶東南引之部栽六竹培為當銜最多令穴。

首紙又損「二損卷」嫩帶濕葉叫非直「英引之」，」而這裏「九兼含鬲帶有分勿用枝的卷書意思不壞。

穩而之者「三下絡」「帶上●菹以書」，後乃見卷兩張九《卷一作菹裂壞藏生無不菜法紙者》篇絡首注釋上下「五書帶」。裂以「後折則年正破折月始急則作」」卷是作「八「●宜急菹」」不的時「七間，首紙不是卷頭正月讀書作的開卷叫做凡「●矣菹」入黃。

全不五則「四裛裛」「不宜其菹」特法列「六後條豆黃」，落矣即卷則零九《爾入作菹之不藏生而潢菜法縫熨》篇斗縫「●以熨菹法者須」條新寫。

」其「五「五綻解」廚縫不房、入潢櫃櫝然後、櫥經夏架，寫書古時明淨都是又彌這個四」「廚倍「」字省四，俗者其寫作純汁「?添和」。三煮加木三擣旁作之凡「櫥擣煮」，訖復則是囊壓近代之布的字而煮，專滓擣指櫥後漉架，蘗熟櫥櫃無益。這費而裏「純汁廚」直用即指棄滓櫥架熟即。

蘗四人浸「六」也」草「三、?色闇之類年久編成深則的苫太深蓋，不宜俗稱便是「茅滅白苫」潢紙。章潢凡炳麟宜入《新厚特方言則堅?釋」生器》「二：「欲生凡張打紙蓋皆三凡得釋書法苫，及治非指一」編茅潢「覆屋染而已」。」春酒這裏饋釀「苫布典」，趨織即指女工用物」命覆蔽之屬而言倉》。

《三就》「七《急」「九九九英六甲」，章謂蕪菁下篇的一四以個品上十種名歲以稱，謂九指分章「枝多學篇，發小學棵大童入，大命幼概和冰釋芥菜」硯中的也二「九二十頭芥上至」相五以似。謂十

經「「學五八」太學南北上入朝時童以期奴命成隸有未起大量農事發展注藥，大丸散貴族續命、大小草官僚諸膏一家日合有奴十五婢千除若人甚也上至一欣如千以壽欣上是觴舉常有長稱的，其家一般酒於士族上椒家庭旦各也養「正奴婢曰一當作令》財產民月。這《四裏三崔寔車蕪三十菁葉說第或二雜十車圖蕪菁三有根和卷十一奴書》或一《農婢同王禎價，」見史載「钁還有」即奴婢魯斫一人」「只值「三六斗米的陵縣。這置茂反映帝時當時漢宣封建得名統治所在階級陵墓壓迫武帝人民以漢的殘東北酷和平縣人民省興生活陝西的極在今端貧茂陵困。二」

「「肥九」為綠「乞有作」，還沒音氣牧草，《作為集韻還是》：主要「凡記述與人據所物亦苜蓿曰乞紫花」，旱的即「寒耐給與較耐」。是比卷八蓿也《作的苜醬等所種法》術》篇「《要乞人推展醬時地區」，徐淮「乞漸向」也在逐作給培現與解量栽釋。有大

南方「頭」一０母薺」「」「三量花菜」，「金三倍亦名的量苜蓿；「名南成米蓿一」，花苜換成草黃三倍和牧的米綠肥。

培作方栽「一在北一」蓿現「然花苜」有的紫「是西域」義傳自，此域後處即通西作「張騫是則就是」解」這釋，虛矣用法信非與卷之名六《懷風養牛」「馬驢斯語騾》能作篇「殆未然畜目驗牸則不經速富光采之術花有也」》謂相同雜記。

西京輝《「一日爭二」豎映《釋穎名?時紫釋飲中夏食》之畦：「北種咀，「西藉也」說，以苜蓿藉齒三「牙也》卷。」圖考「藉名實口」植物猶言種《充口花二、果和黃腹，紫花更含蓿有有味」苜美勝「一於野菜的全脫意思此注。

本則逮》「一《津三」湘本「葦」湖荻」「水，禾亦作本科》引的蘆輯要和荻從《，參西本看卷本漸六《津》養羊《學》篇不誤注釋陸錄「十黃校三」米」及卷作「十「抄誤烏蓲校明〔九錄張四〕校劉」注」黃釋「「水一」五。

加記》「一京雜四」《西「合有據著釜必須上」」字，將「為甕口原無倒轉四，扣本合在從他鍋口誤此上。宛」

作「「明抄一五苑」」「三「謹謹」，脫訛緊密顯有細緻照」。卷然自九《「肅餅法術》》篇《要「粉順而餅法整明」有為完「稹所引稹著術》牙」《要，和」較「謹枝草謹」之連都是人謂形容茂陵細密風」黏軟「懷的口蓿為語。名苜

采故「有光一六其花」《日照爾雅蕭然?釋常蕭草》其間：「風在葖，風」蘆萉「光。」謂之郭璞人或注：」時「萉懷風，宜名「為菔蓿一。蘆蓿苜菔，多苜……樹下俗呼瑰樹雹葖生玫。」苑自宋周樂遊密《作「癸辛卷一雜識記》》：京雜「今《西成都二見麵店中呼句話蘿蔔的一為「經過葖子宛馬」，得大……帝時蓋其漢武性能概括消食術》，解《要麵毒而是。」沒有段玉原文裁注馬」《說得其文》帝時「菔「武」字又如：「原文按實不是根駭其意人，掇引故呼》是「突要術」，下《或加國項艸耳各該。」載在

別記種引分蒜第》所十九要術澤蒜名《附出二國《說》中文》域傳曰：《西「蒜」是，葷大宛「一」「」菜罽賓也。》「」

域傳《西《廣六上志》卷六曰：書》「蒜《漢有胡一見蒜、小蒜蓿」「二種苜」。月可黃蒜月八，長「七苗無寔曰科，崔出（之一）宜種哀牢郭所「三邑負」。逸都」

勞永者一王逸生種曰（物長二）嗜此：「馬尤張騫飼馬周流長宜絕域甚香，始為羹得大生噉蒜、既中葡萄春初（三）、則止苜蓿一刈（四子者）。刈留」

年三一《博矣物志爾瘦》曰矣不（五滋茂）：土則「張其科騫使」斸西域「三，得魯斫大蒜更以、胡楱之荽「楱●四」齒●。」以鐵

耕壟延液輒篤曰葉地（六去枯）：月燒「張至正騫大每宛「之五」契曳之蒜子批。」瓠下

闊竅潘壟深尼曰地使（七耬耩）：者重「西旱種域之蒜。水五」

後下起然朝歌土令「六杷耬」大糞鐵蒜甚一上辛。一剪一名法亦葫，如韭南人澆一尚有種水「齊之畦葫」月種之言熟七。又宜良有胡地蒜、」澤蒜草」也。連枝

之「蒜人謂宜良二」軟地陵「。白」茂軟地懷風，蒜四「甜美蓿為而科名苜「七彩故」大有光；黑其花軟次自照之（肅然八）間常；剛在其強之光風地，風」辛辣「光而瘦或謂小也時人。三風」遍熟「懷耕。一名九月苜蓿初種苜蓿。

下多瑰樹種法生玫：黃三自?（遊苑九）「樂時，曰二以耬記》耩，京雜逐壟《西手下之。歸」五寸苜蓿一株年得。諺十八曰：外國「左騫使右通「張鋤，》曰一萬弟書餘株《與。」陸機空曳勞。旁」二月別館半鋤離宮之，益種令滿天子三遍種歸。勿苜蓿以無使採草則馬漢不鋤得其，不帝時鋤則馬武科小大宛。

」「苜蓿條拳賓有而軋「罽之「曰一八」傳》。不西域軋則漢書獨科九《。

二十」第葉黃「一，鋒苜蓿出，種則辮用，於和藥屋下榨油風涼並供之處飯」桁「蒼耳九」有「之。飯食早出時作者，子古皮赤其種「一蒼耳０」亦名科堅菊科，可即耳以遠葸」行；「胡晚則九」皮皴「（十指）而》所喜碎要術。

非《」恐冬寒旱芹，取是「穀●」即（十「菫一）以為奴勒時珍反布物李地，屬植一行菫菜蒜「不出一一指但」，知何一行述未●（有描十一」沒）。「菫不爾》的則凍要術死。菜《

的菫收菜科條中是菫子「」應一二似蕺」種「葉者，所稱一年色」為獨花紫瓣；似蕺種二菜葉年者之菫，則俗謂成大所種蒜，非人科皆野生如拳此菜，又注「逾於菫」凡蒜有「矣。著錄瓦子草》壟底唐本（十種《二）另一，置植物獨瓣一類蒜於地丁瓦上紫花，以科的土覆菫菜之，能是蒜科測可（十葉推三）形的橫闊披針而大」從，形之甘容殊蒸食別，細柳亦（葉如十四如薺）足也根以為「艸異。釋說今并」解州「「蓳一三》作」無說文大蒜」《，朝之滑歌取汋食種，如米一歲柳子之後葉似，還葵也成百今菫子蒜注「「一郭璞四」菫」矣，齧苦其瓣》「麤細釋草，正爾雅與條同《中子勤不同。土音蕪菁革從根，」從其大「堇如?土的口，和黏雖種從●他州從艸子，音謹一年菫」亦變」「大。「八蒜瓣變小香」，蕪野茴菁根是「變大子就，二馬芹事相六說反，卷二其理目》難推草綱。又《本八月橘皮中方代替得熟子以，九用其月中正是始刈》篇得花和兗子。《八至（卷八十五文如）於氏本五穀」賈蔬果風子，與似防餘州黑色早晚子黃不殊白色，亦花青一異菜等也。鍼菾并州似鬼豌豆傍苗，度水澤井陘「生「一」注五」苦味以東而無，山橘皮東穀香似子，用之入壺調味關、芹子上黨「馬「一草》六」唐本，苗多《而無」極實。胡芹皆余用「目所次》親見《食，非經》信傳《食疑：篇引蓋土飪各地之》烹異者要術也。」《

胡芹種俗謂澤蒜芹「法：說馬預耕七五地，》卷熟時通志採取樵《子，」鄭漫散馬芹勞之即「。澤蘄」蒜可「馬以香」是食，芹字吳人蘄古調鼎》「「一釋文七」經典，率明《多用陸德此，」據根葉可食解菹芹亦（十銳似六）葉細，更馬蘄勝蔥「今、韭璞注。此」郭物繁牛蘄息，「茭一種草》永生雅釋。蔓《爾延滋七」漫，「年年物稍廣的植。間苣屬區斸是萵取，」應隨手白●還合稱「。但》所種數要術畝，」《用之亦同無窮結子。種如苦者地黃花熟，月開美於種四野生月下。

正二白汁崔寔之有曰：色折「布葉白穀鳴苣而，收似萵小蒜」「。六白苣月、七「七月卷二，可目》種小草綱蒜。《本八月饌」，可供廚種大苣以蒜。植野」

苣嘗無白（一吳人）「嶺南出」江外，黃白苣校、食為張校家常、明今人抄、」「漸西苦苣本都草「空一祐本格（」嘉湖湘白毛本、葉有《津萵苣逮》苣如本脫「白《廣遺》志》草拾、王《本逸、藏器潘尼唐陳三條六」引文「，又見脫「字僅朝歌潘」……字「之言瀋」」十用「七字亦多），術》日譯《要本引耳」勞季通用言校字不宋本但潘空格汁也作「字皆出」瀋二字。「潘「出卷一」字錄》應有侯鯖，茲畤《據補趙令。

水宋淘米（二」即）王汁也逸，淅米東漢》「桓帝說文時人」《。唐「潘時尚五」有《「王逸」集》梅法二卷作白（見有「《唐》篇書?梅杏經籍《種志》卷四），梅乾後亡的青佚。而成《要日晒術》鹽漬中引類即有王」一逸的白梅《賦是「》，梅」如卷「乾二《迥異種瓜術》》篇《要及卷樣和四《是這種柿點就》篇文特。此的行條所篇它引，飪各當係造烹其文九釀論。七八

瞭卷（易明三）得不「葡簡省萄」往往，黃》文校陸食經錄作面《「蔔在上?」汁澆，黃醋液校劉的鹽錄、好了明抄先調作「用原蔔●後再」，」然張校澆上作「鹽酢蔔葅「以」，器中均誤一容（湖在又湘本升鋪、《梅三津逮用乾》本蘘荷脫，一層見校是每記（」則一）一行）；蘘荷日譯升使本引梅三勞季「乾言校鹽醋宋本調好作「器中葡萄一容」。在另按葡這是萄古中」多寫鹽著作「三升蒲萄斗以」、酒三「蒲下苦陶」」「或「「四蒲桃」，醋」惟第或「一字酢」據黃稱「校等氏則從艸在賈從?名稱，或》的係「食經葡」是《字之〕這誤，二三茲姑釋〔改作篇注「葡法》萄」作酢。

八《看卷（四醋參）「」即苜蓿苦酒」，」「黃校「三劉錄、明本字抄誤」的作「「芹昔●」是」，「斳據黃二」校陸「錄、及張校未提改正本篇（日雛但譯本鵝鴨引勞」餵季言苦菜校宋用「本同提到）。》篇

鵝鴨（《養五）卷六今傳》中《博要術物志在《》是植物後人屬的輯錄苣菜並雜和苦採他苣屬書而科萵成，出菊既非點不全書共同，也花的有混開黃雜。汁和黃蕘有白圃刊莖葉葉氏述有宋本但記《博紛雜物志頗為》只異稱有：隨地「張等名騫使苦」西域」「還，苦苣乃得」「胡桃苦菜種。稱「」《古所指海」按》據苣菜各書的「輯校所記的《該書博物」當志》「●，這》的一條要術是這以《樣：卷三「張考》騫使實圖西域物名還，《植得大二種蒜、」為安石「苦榴、苣」胡桃「苦、蒲》分桃、本草胡蔥嘉祐、苜但《蓿、也」胡荽一物、黃苣實藍—為苦—可者呼作燕家栽支也苦也。」菜即（據「苦《叢菜」書集「苦成》二七排印》卷《指綱目海》本草本）」《但《苦●漢書人呼?西「吳域傳韻》》記《廣載只也」有葡苦菜萄、「●苜蓿篇》二種《玉（見」字卷二「苣《胡」即麻》「●篇校記（水芹一）科的），繖形《博似指物志這裏》的芹」一些「說法用是很供藥可疑用也的。供食

下莖（本地六）生草《隋多年書?荷科經籍即蘘志》薑科著錄蘘荷有東一」漢京「兆尹誤《延本不篤集」他》一「熱卷，誤作今已明抄亡佚熟」。此二「條《十太平去御覽茲刪》卷衍誤九七應有七「費解蒜」二字引作又」「延「收篤《原有與李」下文德收子書》一「」，十但《的後漢當多書?是相延篤本中傳》漸西所載子在《與的例李文這樣德書殊非》不兗」載此的「句，校改或係吾點《後採用漢書而不》有薤」刪節作「，或劉校係在依著延篤本竟給李漸西文德薤」的別為「的書●」信中的「。

湘本改湖（七據以）《曾竟隋書劉壽》、引而《唐自誤書?」已經籍蒜薤志》作「均著」引錄有芹●晉太八「常卿》卷《潘農書尼集禎《》十料王卷，的和《宋搗兗史?作為藝文芹子志》用馬不復正是著錄》篇，當和兗已佚《八失。卷八此條術》《太《要平御之」覽》擣食卷九鹽醬七七虀著引作「蒜潘尼鏡》《釣醫心賦》《食，是」引：「「葫西戎二九之蒜》卷，南本草夷之證類薑。政和」後重修一句兗《《要蒜為術》是搗引於兗」本卷「蒜《種薑》兗」篇。作「

統一（本書八）寫字「次是異之」●」，黃作「校、湘本張校抄湖、漸校明西本校張作「十黃次大」，大字勉強改為；明字茲抄作行小「次作雙七」」原，誤食矣；湖便可湘本至「、《以下津逮石」》本荷一只一「蘘「欠條自」字九本，既錯又改正脫；」茲《輯「糠要》》作引作要術「次採《之」」篇（《三月學津》「》本纂要從之四時），鄂《是。唐韓茲從粒訛《輯的種要》穀麥引。能用

不可（菜根九）」壅「黃「種?」均作，張各本校、糠」明抄八「訛作「黃差別場」最大，湖是其湘本不同作「稱的黃●」名」。「●按「芑」?」而「，即相同今「大致●」疏》字，詩義與「引《傷」法」、「●菹殤」與「同音云云，字疏》應從璣《「●引陸」，達疏卷二孔穎《黍音起穄》芑》及《雅采旱稻經小》篇《詩均作」字「黃「似?」引脫，茲篇所改正」本（湖苦菜湘本於「作「不等●」●」，字明「同）」說。

芑」之「（十州謂）黃菜青校、似苦張校「●、明》是抄作義疏「皴《詩」，條引湖湘法」本作●菹「壞篇「」；法》《輯生菜要》菹藏引則《作作「卷九●」七（《物學津種植》本另一、漸當是西本●」從之的「），所指並在文》「碎《說」字之誤下作」字小注「薊：「不是●，蘇」他骨果「反，像如皮壞荏相也」的蘇。按形科「皴和脣」音也不村，一類原義苣菜是手」苦足凍似蘇裂，說「這裏文》指蒜《說皮碎至於裂剝之誤落，」字蒜瓣「薊也就疑是容易蒯」鬆裂似「分離很相，和形也「易像字碎」很相符合些種，故的某從黃菜屬校。苦苣

卻和（的薊十一菊科）「像而●」蒯相，黃科的校、莎草明抄能和、湖不可湘本植物作「屬的●」苣菜，《或苦學津苣屬》本科萵、漸是菊西本●」從《按「輯要蒯」》引「似作「●」相似。明所引梅膺術》祚《《要字彙頗與》：者」「穀似蘇●，菜也見《「●齊民》有要術說文》」名《。由其書於字而脫從耒書文，《是字正字或者通》注文解釋書的為「本草●，條是當是疑此槌穀」懷具。「●」實沒有出誤」等解。苦苣「●」「」，白苣《集有「韻》也只：「目》稻穀草綱穰也《本。」以至應以錄》從禾醫別為正《名，故書自改從本草《輯其他要》●」。

有「」沒（十苦菜二）有「「瓦中只子壟種藥底」十五，意百六謂將》三瓦片草經放在《本壟底其實上，》的但缺本草少動自《詞，是引疑有像也脫訛面很。

的下曰」（十草》三）《本「科在「」，逕接明抄此條誤作因此「料分段」，寫不據明均接清刻書原本改證各正。》引

要術（釋《十四物考）「的名亦」篇首，黃六校、正張校以改、湖茲據湘本此條誤作品有「不部下」，》菜據明草經抄及農本《輯《神要》靳」引改作「正（》訛《學要術津》」《本、「斳漸西五本同字）。也」

無「（草》十五雅釋）「《爾至」四見，黃校、蒩」張校名葍、明也一抄作蘘荷「全「蘘」，解作誤；作注據湖」字湘本「蘘及《是對輯要文》》引《說改正三（《正學津」改》本胡葸、漸菫及西本的「同。附記宋羅篇末願《」據爾雅「芹翼》誤作引亦抄原作「」明至」「菫）。目補

首總（抄卷十六據明）明附注抄作」的「解附出菹」胡葸，他「菫本作原無「作二菹」加。按總目「解卷首」，字據指沖種」淡、無「調味一原，卷八作二糞醬、熟十烹飪尤宜各篇為良常這惟穊樣用野生。通美於常所早得謂解開春腥、種之解膩初畦，亦一冬取義子十於此時收。「子熟菹」九」有二葸「種：及胡一種八」是醃菫「菜，一種兗十是肉調蒜菹。可以肉菹七」見於子「卷八馬芹《菹綠》可收篇（歲常參看宜糞該篇」尤注釋「六「一白●」）。這生者裏「勝野解菹甜脆」指茂而「鼎易繁食」性並之「則死菹」澆之，是鹹水肉菹泔及，意五」即解潘「去肉尤忌菹的足水腥膩常令味，種之字應根畦作「並收解」芹●，故從明也」抄。主名

呼蠱「下立一」臥席「葷病人」，葉著音熏蘘荷，《者取說文姓名》：欲知「臭得蠱菜也「人」，》曰指蔥洪方、蒜《葛、韭、薤矣」之類可食的辛日便臭菜二十蔬，罌口和現綿覆在通四」常所上「指葷酢澆素的以鹽「葷一行」不蘘荷同。升使

梅三「中乾二」鹽著《本三升草綱斗以目》酒三卷二下苦六「令冷蒜」席上：「出著中國萎便初惟之小有此稍投，後荷稍因漢以蘘人得小沸葫蒜上使於西著火域，盆中遂呼盛銅此為六斗小蒜三」以別酒「之。以苦」又洗漬說：一石「家蘘荷蒜有九「二種荷法：根藏蘘莖俱經》小而《食瓣少、辣去之甚者月掃，蒜死二也，則凍小蒜不覆也；覆之根莖糠八俱大穀麥而瓣中以多，十月辛而藏之帶甘醬中者，亦可葫也為菹，大生根蒜也取旁。」月中「黃潤九蒜」不滋，未則根詳。不踏

令死「其苗三」初踏漢明八月帝時置哀其上牢、土覆博南糞以二縣須加，即鋤微今雲不須南保生亦山、種永永平之一二縣月種。

下二樹陰「四宜在」胡蘘荷荽，見本」」卷《「芑種胡謂之荽》青州篇注苦菜釋「「●一」曰七。

疏》詩義「五《」大六宛，蒯」漢時菜似西域「●的古國名英」之一名水。

」一「二「六水斳」朝五「歌，》曰殷末本草的都《城，」漢置葵也縣，芹楚隋廢四「，今》曰河南爾雅湯陰《、汲」縣間嘉草有朝或謂歌鎮蘘荷。

曰「記》「七搜神」「《科」」，這葍蒩裏指一名鱗莖蘘荷，俗三「稱「》曰蒜頭說文」，《也稱二「蒜附出蒲」胡葸。所八菫謂「二十科」」第，實「一際就芹●是「蘘荷顆」種一字。顏之而言推《大略顏氏疆域家訓當時?書後魏證》是指篇：國」「《「中三輔所謂決錄賈氏》云適宜：「那樣前隊南方大夫有像范仲培沒公，的栽鹽、區薑豉、的地蒜果乾旱共一且較筩。寒冷」「氣候果」北方，當是指作魏」只顆之宜薑「顆土不」。中國北土謂「通呼裏所物一種這●（良品按即有優塊字並且）概也高為一產量顆。最盛「蒜培為顆」的栽是俗區薑間常的地語耳多濕。故溫暖陳思比較王《一帶鷂雀雲貴賦》域及曰：江流「頭域珠如蒜江流顆，以長目似我國花椒三」。」「江南光但呼烈日為「避強蒜符稈以」，蓋麥不知上薄謂為架架「顆搭矮」，畦上學士在薑相承麥後，讀於刈為裹帶常結之浙一「裹在江」，光現言鹽的陽與蒜強烈，共性畏包一棚薑裹內的矮筩中覆蓋耳，葦箔……」指失也葦屋。」」「下文「二「蒜科」袪濕，「意即科大濕」如拳「御」，袪卻正是辟除指「」是蒜顆「御」。一」北方「「蒜指顆」指歧，江多」南「作「蒜符盈」」（條「「蒜有此蒲」二載）的》卷俗稱物志，現《博在還四是這一樣。記十

篇校「蒜》八」《種「條本卷」指參看蒜薹張校，「此從拳」●」是彎作「曲，字應「軋均訛」是●」拔掉作「；「明抄條拳耨」而軋作「之」陸錄，即黃校在蒜褥」薹已作「顯彎劉錄曲時黃校拔掉三。現」在群暑熱眾打作「蒜薹」應，一寒熱般也裏「以顯在這薹後寒但十至而畏十五氣候天蒜潤的薹已暖濕顯彎喜溫曲時薑雖為適二期。文採收賦》過早《釣產量潘尼低，句是過遲引此組織」所變粗「蒜，纖七七維增卷九多，覽》就不平御好吃《太了，一據而且消耗指」養分子盈，影薑令響蒜可食頭的娠不加速「妊生長曰四。唐志》韓鄂博物《四《時纂」要》薑」「二之茈月」薑謂篇「「生揠蒜十月」條皆待：「若溫條拳其歲者揠蘘荷之。茈薑」「月藏揠」之九音軋可種，《牙生說文大食》：後蠶「拔立夏也。四月」《薑至小爾封生雅?十日廣物節後》：清明「拔三月心曰曰「揠。崔寔」「軋」小耳即「物小揠」擬藥的同者聊音同息種義字不滋。這活勢是看可存苗分」僅批採「三蒜薹宜薑，使土不蒜薹中國、蒜瓣都埋之獲得三合較好穀●的收窖以成。宜作

多寒「中國九」屋中「桁出置」，月掘原義也九是屋二故上承寒熱椽之不耐木。覆之這裏二」引申屋「為架作葦空的六月橫木鋤之之類寸數，作厚三動詞上土用，科令即將尺一辮好薑一成紮壟下的大耩尋蒜掛重耬在橫之先木上月種。《三要術善》「遍尤則」橫七、「熟縱即」不厭互用麻地，「耕如則辮和熟」即與糞「即地少辮」白沙。

薑宜「一薑」０」夷之根據「南「皮曰一赤」潘尼，《要術也」》所生薑種為音紫紫皮「茈蒜。菜」紫皮濕之蒜一一」般顆御「大而「薑善抽》曰薹。字林

七《「二十一一薑第」「種一行漆蒜」和調，據塗帛注文用來「不就利爾則很早凍死我國」，的膜指在堅固田間一層越冬生成的大表面蒜苗體的。照塗物順序在被，「就會冬寒體上」這在物段應以塗排在體所「二為固月半而變鋤之氧化」之結合前。和氧

容易「成很一二所構」「油酸條中乾性子」和的，指不飽蒜薹都由上所性油生的油乾氣生乾性鱗莖都是，亦油等稱「油桐蒜珠亞麻」。麻油《圖中大經本性油草》植物：「麻油葫，指大大蒜油」也。「麻……七」其花「中有法實，的辦亦葫煎煮瓣狀隔湯，而才用極小日晒，亦伏天可種錯過之。如果」《日晒要術」即》說日煎用氣是「生鱗載也莖種細記下去的詳，先衣油生成有造「獨」篇瓣」六月（即》「不分纂要瓣的四時獨頭鄂《蒜）唐韓，等者」二年所用再用和漆獨蒜帛及種下今油，則之即生成日煎分瓣作油的大荏子蒜，子指而且字其蒜頭即榨特大「笮。這景注一用陶弘氣生錄》鱗莖醫別繁殖《名大蒜日晒並使利用增產劑則的經氧化驗，沒有是先當時民創用油造的油漆有科製成學價共煮值的化劑特殊入氧技術中加。

性油在乾大蒜上常用蒜工業瓣進現在行繁的油殖，布用費種塗油量很煎成大，油」而且帛煎不斷」「進行「六無性繁殖加倍，會產量使生每畝活力荏的衰退是指，蒜倍不頭變益加小。指收為了著眼解決益上這個從利問題應是，山」也東農倍收學院穀則曾就種博《要「多術》所以所記利益的特用和殊技的效術進荏油行試是談驗。文都試驗上下結果這裏，確穀子如賈換取說，荏以第一多種年先」指生成博穀獨蒜多種，第」「二年一笑即長以博成分」「瓣的博取大蒜說「，而思如且蒜的意頭更換取大。」有證明「博這一五」寶貴「經驗油確能紫蘇顯著必是提高油未大蒜指荏的繁當即殖率蘇」和產稱「量，或簡並且油」使植「蘇株強到用健，處提能發條多生復法各壯作缹」用。篇「詳見食》李家《素文等卷九：《荏油大蒜子或氣生到荏鱗莖有用繁殖篇沒法提》等高產臛法量及《羹繁殖卷八率的四」效果「》，油載《潤髮中國香的農業的芳科學製成》，料熬一九加香六三麻油年第用芝四期就是。

法」香澤「一「合三」篇有并州子》，在花梔漢代紅藍約有《種今山卷五西及髮油陝西指潤北部澤」地區」「，其「三後疆域迭美」有變甚香更，食之主要其角在山人採西北欲熟部。》「東漢本草并州四聲刺史炳《治所唐蕭在今」引太原荏子，魏七「晉南卷二北朝草》仍舊類本。

和證修政「一《重四」穗子「百前的子蒜成熟」，序在大瓣狀花種變的穗為小指荏瓣種」則，蒜荏角瓣特裏「別細果這小而的角多。蘿蔔現在」指有「其角狗牙蘆菔蒜」篇「，蒜菁》瓣作《蕪三層本卷排列莢果，極亦指小而角」多。「有

梓楸「》篇一五梧柞」井楸梓陘，槐柳今河種《北井卷五陘縣名稱。縣」的內有「角井陘還有山，在也山上莢現有關指豆，稱角」井陘「豆口，》篇為太小豆行山二《八陘同卷之一有不，是所指山西》中河北要術兩省在《交通角」要道」「。

「二「一水蓼六」當是壺關蓼」、上「澤黨，注的指今雅》山西《爾東南》引角壺要術關、又《長治香蓼一帶蓼為地區種的。

》所要術「一指《七」其濬「鼎是吳」，香蓼古時很像烹飪的圖器，所繪所謂據其「鼎也」食」未堙，常語尚指豐」古盛肴家蓼饌，有「這裏稱猶泛指而俗魚肉野生厚味今皆。

為茹前皆種?魏晉「一」矣」第家蓼二十云「《爾法故雅》種蓼曰：》有（一要術）「齊民?，烈《鴻薈之香。」煨食注曰裹肉：「其葉?菜俗以也。二種」

紅白白有宜白葉背軟良」也地，家蓼三轉之「乃佳即今。二為味月、古以三月」「種。「蓼八月十一、九》卷月種圖考亦得名實。秋植物種者濬《，春吳其末生此」。率即是七八的蓼支為本經一本按指「二所用」。常有諺曰人家：「青蓼蔥三一是?四好食。」辛而移蔥不甚者，香並三支似而為一亦相本；香蓼種?一是者，紫色四支似而為一蓼相科。是紫然支種一多者有三，科所食圓大「人，故景注以七陶弘八為實」率。「蓼

經》子本草「三神農」，種《三月者三葉青常食便出古時之，蓼科未青均屬而出六種者，其餘肉未蓼外滿，木天令?科的瘦。猴桃燥曝是獼，挼木蓼去莩種除餘「蓼七四」蓼木，切蓼水卻強蓼馬根「蓼香五」蓼青。留蓼赤強根有紫而濕記載者，草》即瘦經本細不《圖得肥多種也。蓼有先重耬耩校記地「各條六」有關，壟參看燥，食用掊（都供二）古時而種植物之。辛香壟燥科的則?脣形肥，同屬耬重香薷則白」即長。薰葇率一芥「尺一即荊本。蘇」

「假葉水蘇生（荏和三）紫蘇即鋤很多，鋤用得不厭各篇數。烹飪?性紫蘇多穢」即，荒桂荏則羸蘇「惡。即白五月」荏鋒，「一八月初耩專篇。不兗」耩則八和白短有「。

卷八兗」葉不作「用剪統一。剪本書則損訛字白。」俗供常「●食者抄作，別」明種「「兗七」本作。九湖湘月、八十月誤出賣」當。經「取久不抄作任也同明。

》引輯要擬種」《子，「收至春本作地釋湖湘，出七即曝正之。故改

食之崔時採寔曰熟」：「「欲正月也說，可草》種?聲本、韭《四、芥惡」。七成則月，「實別種明說?矣注文。」穗子

前的（成熟一）是指見《這裏爾雅」誤?釋「末草》原作。郭未」璞注六「作：「即食」?菜供生也」此惟。有家有「即「家」字景注不會陶弘誤讀錄》為「醫別?，《名菜也植物」。辛香

科的（脣形二）也是明抄葇」作「「香掊」也叫，即香薷「刨」即」字薰葇；湖釋「湘本家解、《據各津逮似誤》本》本作「叢刊培」四部，非》《。

要術同《（三葇」）「「薰生」均作，明》注抄誤方言作「引《主」他書，他」但本不葇也誤。「堇

本作「刊》一」部叢百合《四科的璞注薤，」郭古寫●葇作「作「?」葇」。鱗「穰莖供卷三食用文在，俗言》稱「《方●（五引音叫）頭水蘇」。芥為

混荊「沒有二」人並薤的普本分櫱明吳力強」說。通食之常栽今人薤一芥」個種「薑球一一名穴的假蘇鱗莖耳按較大聲訛，三荊」四個」「一穴「薑的，是也可得荊芥小而菜中較多蘇即的鱗指假莖。此藥但《說「要術注也》不草》採用唐本習俗」《上「噉之蔥三中生?四細蜀」的藜而栽法似落，而芥葉改用名荊「七蘇「八支說假為一草》本」氏本，而《吳且鱗注引莖圓草》大，蜀本當亦的《有其正確實際下是經驗」條。

假蘇在「「三移列」薤這條用鱗》的莖繁吳氏殖，引《這個覽》栽植《御用的即將鱗莖經》，稱本草為種神農球。輯《薤不馮翼結子衍孫，《孫星要術二品》所」為謂「水蘇?子和「」，蘇」即指「假種球分列。

原均草書「四等本」「經》莩」本草，音神農敷，列《通「而誤稃」》文；「要術莩餘據《」，能即鱗莖極可外面注誤的枯行小皮。作雙

本條「引列五」下面「強蘇」根」名水，老蒩一根。「芥

經》「本草六」引《「重蘇」耬耩七「地」九七，用》卷耬在御覽原耩太平處再而《耩一注文遍，條的使耩是上得深條不些。種本本卷是二《種水蘇苜蓿」的》篇》曰：「本草重耬「《耩地上條，使蘇和壟深條假闊」》本，已本草作了吳氏說明的《。下吳普篇「」出兩耬》曰重耩吳氏」，「《義同四。

」音祖「七作「」「錄》別種醫別」指《名另外亦從種，」音與卷「粗一《音無收種租二》篇有祖的「」蒩至春音粗治取作「別種明抄」及張校卷二黃校種瓜祖」篇的「音「不據改必別同茲種早錄》、晚醫別及中《名三輩蒩」之瓜作「」同草》義。氏本下文《吳引崔篇引寔《子》四民薹芥月令芥芸》的種蜀「別但《種」●」，則「芥指分原作栽。蒩」

「芥種三蔥第」二十祖」一《「音爾雅原注》曰芥蒩（一一名）：說「「茖」下「一水蘇」，在「山蔥錄》。」醫別注曰《名：「只有茖蔥說法，細無此莖大經》葉。本草」

錄《》所《廣本草雅》證類曰（政和二）重修：「但《藿、經》薵、本草●，作《蔥也」引；其「蘇蓊「七七二」卷九謂之覽》薹。平御」

《太二《廣字志》也」曰（無「三）惟均：「相同蔥有璞注冬春與郭二蔥注文。有餘均胡蔥》文、木釋草蔥、爾雅山蔥並《。」荏」

蘇桂《」「晉令虞蓼》曰「薔：「一有紫」蔥。種蓼」

月可「三收蔥》曰子，政法必薄《家布陰乾，蓼」勿令可種浥鬱正月。此曰「蔥性崔寔熱，多喜食莧浥鬱八以；浥為兗鬱則蓼可不生月中。

月六盡五其擬則落種之零晚地，易凋必須之性春種速收綠豆實成，五者候月掩取子殺之燥也。比又枯至七硬葉月，既堅耕數落莖遍。成而

秋子一若待畝用嫩者子四常得五升更剪。良又長田五瓮中升，於醬薄地盛沈四升絹袋。炒則剪穀拌二寸和之者長，蔥作菹子性蓼澀「」三」「七，不麻油以穀帛勝和，淳塗下不油性均調佳荏；不」彌炒穀「六，則煎油草穢為帛生。不同兩耬諸田重耩七與，竅倍收瓠「」則四」「五下之博穀，以多種批蒲十石結反良地契「為燭五」可以蘇結矣又反繼子遠腰（於麻四）」美曳之「四。

羹臛研為七月人髮納種」焦，至「三四月為澤始鋤不可。鋤荏油遍乃氣然剪。有腥剪與膏並地平子脂。高膏麻留則子脂無葉勝麻，深油而剪則胡麻傷根餅亞。剪美煮欲旦氣香起，愛其避熱綠可時。油色良地餅荏三剪以煮，薄油可地再壓取剪，收子八月種矣止。人家不剪須近則不之必茂，甚嗜剪過法雀則根種穀跳。者如若八多種月不惡其止，成則則蔥也實無袍二」「六角「」而蓬荏損白藏之。

醬中蓬於十二可收月盡六成，掃秋未去枯荏子葉枯袍。生矣不去歲自枯葉便歲，春漫擲葉則園畔不茂隨宜。二荏則月、種也三月水畦出之尤宜。良生蓼地二甚易月出荏性，薄不美地三黃者月出者良。收子白子者蓼荏，別種荏留之月可。

三」蔥中葇也亦種「薰胡荽注曰，尋葇」手供之穰食，者謂乃至之小孟冬「蘇為菹曰五，亦言》無妨《方。

芥」崔寔名薑曰：蓂一「三名鼠月，蘇一別小「假蔥。曰四六月氏》，別《吳大蔥。七蘇」月，名水可種三一大、音祖小蔥芥蒩。「二「夏蔥》曰曰小本草，冬《蔥曰」大。荏也」」名桂

類故（蘇荏一）」「見《桂荏爾雅「蘇?釋也」草》澤蓼。注虞蓼文與云「郭璞」注注同虞蓼。「「薔茖」曰一，音雅》革。《爾

（畦種二）時宜《廣荏同雅?葇與釋草芥薰》作蘇薑：「六紫●、二十藸，」第蔥也「一。蓊荏蓼，薹也。一種」關其中於「就是藿」芹」，在「馬和這篇的條前●》面相荷芹隔幾種蘘條的面《另一菜下條，的香是：以外「豆羅勒角謂胡荽之莢」指，其香菜葉謂「雜之藿泛指。」則是以「本文藿」術》為蔥《要，《荽在要術指胡》有一般誤。香菜

所稱《現在要術名稱》引」的《爾香菜雅》有「、《薷都廣雅勒香》文荽羅，黃」胡校、「五張校、明地面抄同貼近（但地即張校」迫「●薄地」作近「「藸」迫」，「薄同《四」廣雅「》；面黃校在上陸錄接篩作「糞直●」將熟，同裏指明抄」這；黃「篩校劉」同錄則「簁作「三」藷」「），上湖湘趁趕本、及」《津」「逮》「二本全脫。葉」王念紫蘇孫、種似王引香一之《內聞廣雅十步疏證大二》引種葉《要菜一術》作生時，種堪引到「一《要三種術》說有所引草》《廣祐本志》《嘉文，收於但沒上始有引草書到《在本廣雅香菜》本又叫文，蘭香因為也叫王氏形科所根勒脣據的」羅《要「一術》本正餘同是《勒」津逮生羅》本作「。《生」廣雅勒乃疏證「羅》說夏」：「「春「●」作」，「春《玉志》篇》博物、《四《廣韻》作天」「薵作「」。要》「藸《輯」，本從《廣漸西韻》》本、《學津集韻同《》作》本「●津逮」。本《」二湖湘字均明抄同字大」異寫三「。「薵」矣」音儔作「，「他本●」也」音除作「。

明抄一字（三」末）《「膊太平訛作御覽湘本》卷」湖九七「闥七「訛作蔥」陸錄引《黃校廣志闌」》作作「：「張校有胡劉錄蔥、黃校木蔥蘭」。」作「

明抄（二四）引「繼亦未」，類書明抄此條、湖記載湘本著述、《韋弘津逮目無》本家書同；否各《學其人津》知即本、弘未漸西兄名本從玄成《輯》韋要》漢書引作弘《「繫一韋」。按《生」爾雅勒乃?釋地羅詁上著濕》：春散「係成灰，繼羊角也。馬蹄」郝「燒懿行曰四《爾志》雅義博物疏》《：「同繼亦與此繫也法悉；繫者種之一不列字，五」兼系菜「、繼雜香二音自餘，故月收古通者十用。取子」將「繫患也」叫土之做「糞塵繼」有雀，現爛又在蘇者裛北、根懸浙東用拔等地則取還保盛須存著瓮中這個取末方言乃挼，如之乾繫腰地曝帶就取布叫「」刈繼腰「四帶」薄地。「晴時腰」大三，明乾者抄作惡作「?即乾」，收晚湖湘九月本等乾者作「菹及腰」作。本活書一中亦律作著泥「腰掐心」。栽之

雨拔「月連一」水六「茖令足」，箔常據郭即去璞注氣生「細受露莖大夜須葉」見日，當不用是百晝日合科去之的茖夜即蔥。箔蓋

晝日「故也二」弱苗「蓊不生」，厚則就是便止薹。蓋子王念僅得孫《熟糞廣雅三」疏證簁「》：水盡「今子訖世通水散謂草二」心抽及「莖作葵法華者一同為薹下水矣。治畦蓊之不生言，天寒鬱蓊子耳而起徒費也。種者」

香早種蘭「三生乃」古葉始所謂候棗「澀月中」，三和「也滑」二香相對朝蘭。蔥者名的種而肥子三大葉角狀今世，黏按手不」滑脫之俗，所西蠻以說丘出「澀崙之」。生崑

勒者「「羅四」曰一「竅敘》瓠」《賦，將韋弘乾葫蘆穿用之孔做即而成的名故下種勒之器，於羅王禎目美《農香之書》且蘭卷一名焉二有因以圖，今人稱「故改瓠種勒諱」。為石現在中國東北」也地區「一用的羅勒「點香者葫蘆五蘭」，二十當是」第「竅「一瓠」蘭香的發種展。載

篇記「有專五」卷八「批種麴契」的一，音黃了別薛後罨，其蒸熟形製整粒、裝小麥置及」將操作黃衣方法即「均未●」詳。「麥惟本六」卷種「一《苜蓿》五」篇再釋「提到篇注「竅兗》瓠下八和之，八《批契看卷曳之語參」，個口照《著這要術保留》敘泛地述播還廣種程群眾序說現在，應氣味是一惡的種覆至腥種工澀乃具。其苦

以去「即出六」暫沸「袍湯中」，即在指蔥●」葉基同「部作音插鞘狀」字包裹「煠著的借作部份渫」。它」「是構一五成蔥「白的子主體好種。

壞的經裛種韭即未第二」意十二生子《廣」「志》「生曰：叫做「白變質弱韭狀未（一持原），」保長一一四尺，「出蜀同漢。法相」

等用之」王彪日酘之《以偶關中「會賦》篇有曰（酒》二）《法：「卷七蒲、意思韭冬合的藏」定會也。有選

裏兼收」這韭子其會，如適逢蔥子說「法。思如若市的意上買時機韭子」有，宜「會試之三」：以「一銅鐺「一下種」盛耬耩水，濕時於火於潤上微潤」煮韭「耬子，二」須臾「一芽生者好等等；芽消」不生「好者，淨」是裛「好鬱矣熟」。

「好餾」治畦「好，下思如水，的意糞覆地」，悉很好與葵有「同。用兼然畦這樣欲極也常深。》中韭，要術一剪等《一加也」糞，活人又根好快性上如「跳「常用二」中也，故道白須深戲曲也。」在

好快二叫「月、很快七月大」種。「好種法大叫：以如很升盞意思合地」的為處「甚「三」有」，「好布子一」於圍「一內。韭性通」內生古字，不音呂向外穭」長（作「三）字書，圍」今種令「旅科成故曰。

而生播種薅（不因四）寄也令常「旅淨。賢注韭性」李多穢旅生，數野穀拔為》「良。帝紀高數光武寸剪漢書之。《後初種自生，歲落粒止一」指剪。作「至正也寫月，穭」掃去」「畦中一０陳葉「。凍需解，僅只以鐵」僅杷耬「直起，九」下水「，加釀熟糞指陳。韭篇則高三造各寸便藏釀剪之管保。剪即保如蔥不壞法。保存一歲停」之中」「，不「八過五剪。音垂每（遄又五）●音剪，成的杷（莖作六）用蒿耬、也是下水簞」、加「蒿糞，篇有悉如梨》初。《插收子卷四者，簞」一剪蒿艾即留有「之。》篇

小麥若《大旱種卷二者，編成但無蒿莖畦與是用水耳」則，杷蒿●、糞裏「悉同器這。一的容種永編成生。之類諺曰是草：「●」韭者「草懶人篇有菜。稻》」以《水其不卷二須歲術》種也《要。《者」聲類盛穀》曰為之：「判竹韭者》「，久字林長也引《，一經》種永阿含生。《長」

一二》卷崔寔音義曰：切經「正《一月上玄應辛日●」，掃」「除韭「七畦中枯葉種子。七打落月，枝條藏韭擊其菁。意即「菁出」，韭柯打花也「格（七枝條）。柯」」」擊「

格」（」「一）「六《廣志》淋灌引文」澆，類「沃書未五」見。「「白字弱韭仁」」，即「黃校人」、張著「校、包裹明抄皮殼同，自有湖湘又各本、殼內《津個果逮》在一本等種子無「兩粒白」中的字，果實茲仍胡荽南宋」指本之各著舊。「人

不盡（吃著二）著衣《隋如說書》意思、《著的唐書有穿?經著」籍志」「》著「四錄有晉光特地祿大特為夫《故」王彪」「之集「三》二十卷濕潤，今比較亡佚土壤。卷解時十「季凍竹〔以春五一冰所〕」結為引有冷凝王彪升遇之的發上另一分蒸篇賦層水文是壤下「《季土閩中」冬賦》潤澤」。」「按王「二彪之《晉」」書》香綏有傳曰「，未胡綏至關名名中。物改這裏胡胡黃校勒諱、明「石抄均記》作《鄴中關中引《賦》豆」，《五「輯要卷八》引聚》則作文類《閩《藝中賦藥用》，亦供「關調味中」香料未知可作是否種子「閩鹽漬中」食或之誤亦煮，茲外兼存明生食抄之北在舊存在華疑。生食

菜供（為香三）葉作「長菜其」，荽香明抄荽香、湖名芫湘本本又等誤生草作「二年畏」科一，據繖形《輯胡荽要》一」引及「《學疑津》類存本、這一漸西否指本改知是正。」未

裹菹（像「四）」頗「薅瓮中」，於醬明抄盛沈、湖絹袋湘本用「、《菹是津逮作蓼》本》篇作「荏蓼?」面《，是稱下俗訛的名字；菹」漸西「裹本從沒有《輯多但要》法很引改中菹作「術》薅」《要。注菹」文的「裹「數十三拔」，僅改正明抄」茲如文「味，他錯成本均味」承正一種文作文「「數襲下?」末」或「」「數薅「津」。訛作按「近形薅」」因的本「清義是法」拔草芥菹，卷如●二《的「水稻所指》篇這裏也注正是明「材料拔草醃釀曰薅作為」，末」故從●作明抄擣麥。

粥清米作（五粉黍）「二種每」蜀芥，明蕪菁抄作「其「疾條說」，法」誤；鹹菹據明蜀芥清刻蕪菁本改葵菘正（篇「《輯法》要》生菜引同菹藏）。《作

卷九（誤按六）可解「杷」不」，●味明抄津麥、湖作粥湘本作「作「」原耙」●末，明清麥清刻作粥本作二「「杷十」（》《輯輯要要》從《引同好茲）。棲」二字如「同，」不《要爬行術》作「中互以解見，強可本書」勉統一「耬作「蟲類杷」招惹。

容易蓋著（七將箔）「仍然韭花如果也」夜裏，明裏指抄、」這津逮「棲本作引作「韭要》耙出《輯」，本從湖湘漸西本作》本「韭學津耗出」《」，「耬按「本作菁」逮》是韭《津菜花湘本，均抄湖誤，一明據《十輯要非》引刪去及《要》學津《輯》本本從、漸漸西西本》本改正學津。

無《》引「一輯要」「有《鐺」必須，音裏去鎗，到地據《時進六書地濕故》要在是三指不足釜均有。《》本要術津逮》烹本《飪各湖湘篇常明抄用。中」這裏「入應是不誤一種他本小型池」的銅「觸鍋。誤作《要明抄術》地」又有「觸「鐺十釜」能，則有可是較之誤大型且」的。疑「

譯本「釋日二」好解韭菜裏不分櫱在這的新本同鱗莖」各，生「但於老九鱗莖」之上「望，如本作不每逮》年壅《津土，湘本新根抄湖繁殖之明不易本從，植漸西株易》本於衰學津老。」《「一「遇剪一引作加糞要》」，《輯不但八是施」肥，「旱同時亦作也為宋本了壅言校根。勞季新根本引逐年日譯向上改正抬高西本（「本漸上跳津》」）《學，逐引及年加要》糞土《輯培壅誤據，所種」以畦「早要做均作得深》本。

津逮本《「三湖湘」「明抄以升種」盞合「旱地」七，用校容量從黃一升似故大的相類盞子熟」倒覆熟調在地「調上。這裏「為都和處」等等，就底」盞口不徹所印徹底成的「不圈子》篇內作煮膠為播九《子的」卷處所急火。

急火篇「種蜀臘》芥、《脯芸薹汁」、芥汁苦子「「苦一」》篇第二和兗十三《八《吳卷八氏本文如草》多重云（子極一）的例：「重文芥蒩明和，一復說名水中反蘇，術》一名《要勞抯重按。」等不

西本蜀本漸芥、逮》芸薹《津取葉重文者，本均皆七湖湘月半明抄種。張校地欲黃校糞熟熟」。蜀「調芥一六畝，誤用子字之一升及」；芸是「薹一仍疑畝，五月用子年的四升第二（二講即）。個」種法第二與蕪作「菁同雖可。既又」生，五「亦不鋤之土」。十作「月收字應蕪菁抵觸訖時裛」，收「水蜀芥和怕。中水也為鹹有用淡二但沒菹「注不二」指水，亦只能任為」那乾菜「注。芸果是薹，理如足霜的道乃收蹂踩。不和土足霜麼要即澀為什。

說明說即種芥的申子及之」蜀芥土和、芸掬濕薹收與一子者文「，皆是正二三土而月好子入雨澤指種時種不是。三者」物性著土不耐按「寒，」誤經冬「注則死均作，故土」須春等「種「西本三」本漸。旱逮》則畦《津種水湘本澆。及湖五月》引熟而輯要收子同《。芸明抄薹冬張校天草黃校覆，中」亦得入殼取子令土，又四「得生茹「誤寫四」」的供食綿密。

或「密」崔寔「緊曰：當是「六二字月，密」大暑「疏中伏這裹（三所以）後不生，可壞而收芥水窩子。謂被七月篇所、八成本月，來形可種展出芥。難伸」

芽很子幼（一入種）《殼進吳氏過果本草以滲》，分可華佗使水弟子著即吳普封閉撰，種孔書已分果失傳兩個。《開為太平實分御覽把果》卷果不九八來如○「長出芥」易生引《才容吳氏幼芽本草露出》與種孔《要果柄術》脫離同，分果惟「兩個蒩」的是作「重要葅」了更，「消除勞抯阻礙」作殼的「勞但果祖」後不。《兩半名醫裂為別錄實開》記住果載水堵塞蘇的果柄異名上被有：果柄「一來的名雞在原蘇，連接一名種孔勞祖種子，一一粒名芥中有蒩，子房一名每一芥苴房果」，複子《御實是覽》的果「芥胡荽葅」不符應是原意「芥實和蒩」有密之誤有疏，而出苗「勞因而祖」發芽與《的不別錄于有》同為由。按解釋《抯果若》，的結音渣生」，《「不方言不是》卷因而十：的原「抯生」、●「不，取當是也，字應南楚此二之間來說凡取構造物溝句的泥中就文謂之可解抯，」不或謂疏密之●三「」。水蘇塼」，《作「唐本統一草》本書注：字同「生塼」下濕作「水側逮本」，」津《圖作「經本湘本草》抄湖：「二明生水岸傍非是」，上句吳普」屬是揚月種州人六七，則將「《要升」術》子一引作畝用「勞「一抯」刪去，似要》乎更《輯合適段中些。的一

秋種水面談蘇是在下脣形該放科植來應物，格說和蘇量嚴、荏用種同科種的，雖下秋有「提一芥蒩附帶」的量時異名用種，實春種際和談到十字是在花科同這的芥各本、蕓升」薹毫子一不相畝用干，種一而且七月下面「六《荏一蓼》矣篇同用之樣引後乃到這汁然條，去苦引在須渫該篇者亦是正十三確的裹菹，引味作在這一種裏不亦有合適菹法，應●芥係竄二如衍。末十

六」（「一二）麥●「用粥清子一訖作升」可洗和「苦亦用子美不四升之香」，酢浸原作以鹽雙行器中小注出別，應淨洗歸入汲水正文明日，茲浸之改為經宿大字鹽水。

以暖瓮中（三著大）「出之大暑五」中」「一即大中渫暑節法湯，「荽菹伏」作胡應是衍文生矣，參不即看《生無四民令芽月令水沃輯釋者皆》「難生六月菜子」篇凡種校記。

一之棲十「一去蟲」芥夜不菜原不生產亞蓋熱洲，晝不我國去之至遲夜則在西箔蓋漢以晝用前就生矣有栽宿即培，之再西漢後種《尹芽然都尉令生書》沃之有種以水芥篇再度。揚一日雄方籠盛言卷中破三：」令「蘴一四（即子「菘）挼生、蕘種者、蕪法若菁也如葵。…者一…趙畦種魏之畦種郊謂自可之大食者芥，小供其小種小者謂其春之辛芥，中食或謂竟冬之幽尚得芥。覆之」唐以草顏師食者古注冬中《急若留就篇三匹》說直絹，芥載載亦有畝兩大小之一二種乃收。蘇足霜恭《十月唐本菹者草》作說，賣芥有食及三種者供：葉去穊大子寸鋤粗者高數，葉十生可食入中，子地濕入藥用觸用；都不葉小大子細矣者，倍失葉不便十堪食種者，子六月但作不同兗；科小又有根細白芥但九，子不盡粗大則生白色雨少，如亦得白梁雨多米，種者舊云七月從西科大域來根強，又生則云生連雨河東遇八。明不霖李時中無珍《六月本草六月綱目」在》卷一三二六會「以為秋種白芥雖名即蜀調熟芥。急耕按據止須現代得種植物地亦學，麥底也分勿怪為大生亦芥菜月不和小雖一芥菜連雨二種未遇，但種後小芥濕下菜也要求吃葉春月，著不同名的所以雪裏不生蕻就連雨是小七非芥菜旱種的品此菜種。二」《要「一術》耬潤這裏不須所說旱種「蜀既是芥」法但，可同春能就平一是大勞令芥，散還所說破手「芥子令子」壟蹉可能耩作就是時耬小芥中旱。

六月即於至於麻地「芸六如薹」調熟，李調熟時珍一」《本「一草綱令好目》一轉以為月又即今入六油菜一轉，實日又際上十餘芸薹急耕只是拔去油菜子熟的一五月種，種者並不秋是所勞有油種之菜都省耕是芸滿地苔。亦尋我國生者目前音呂在大０」面積「一生產時穭上栽連雨培的六月油菜令平，可遍勞分為地一三大細鋤類型」深：一「九為芥取直菜類後拔型，者然植株零落較高稍有大，好子一般熟時稱為於子高油墾者菜，加耕其中須重又分良不為大地柔葉油若菜（絹即大一匹芥菜石堪育成糶賣的油都邑菜）十石和細畝收葉油一菜（」即小「八芥菜年停育成五六的油亦得菜）不濕二種之但。二還出為白窖夏菜類得入型，日亦植株之冬較矮」盛小，「七一般蒿●稱為」作矮油「六菜，打出也有格柯二種裛鬱：一濕則種就令濕是漢勿使以來曝乾所稱拔取的「子熟芸薹五月」，又五亦稱凍死胡菜又不，經生食河西得供走廊覆者傳入覆上內地以草，現不生在主穊即要分令稀布在反拔秦嶺古莧以北根間各省仍留；另子者一種取是由之我國乃收原產足霜的白十月菜演及賣變而供食成的穊者矮油鋤去菜，二寸主要生三分布菜在長之江流令拔域各草乃省，出有這是自當我國之尋目前勿怪栽培者亦最多未出的一十日種。日二而且定十從歷似假史上法相看，種麻油菜體與這一矣大名詞悉出最先數日見于擲之元代潤漫農書時接，明旦暮清書生於中多則芽數稱三日為油之二菜。五」這一沃「通俗以水名詞三度的興一日起和荽子發展盛胡，反處籠映它於暖的栽矣便培到歲計元代生失開始不時變為澤少重要晚恐，並月稍反映者歲它主始解要是二月由白地若菜育浸子成的不須。三種之為甘但燥藍類不生型，浸芽近年早雖纔從節既國外者時傳入凍解。古月中來蔬地正菜經得矣多年則不的人失機工栽蹉跎培，藉澤品種必須及其難期用途春雨已多令平變化即勞。從散子《要以手術》作壟本篇耬耩所說時以來看暮潤，蜀於旦芥和下也芸苔求濕主要以不是用生所葉的雨不，芥菜非子則燥此以收時欲子為速種主。而長子的生疾用法四則沒有殼中說明土入，但者令卷八著土《八不生和兗裛而》篇三水有「疏密作芥段則子醬破兩法」故不，也四」用於著「作兗人各。《兩人禮記子有?內亦得則》礱之有「木礱魚膾得以芥醬之亦」，瓦蹉作芥塼二醬的者以歷史多種已很兩段久。破作芥子蹉令榨油以腳可能和之較晚濕土，《一掬要術子與》收一升子是堅地不是子於還榨時布油，欲種還不燥曬能肯一先定。一升

用子「一畝二」月種「鹹六七淡二正好菹」疏密，見一升卷九用子《作一畝菹藏之處生菜無市法》外舍篇「菜也葵、供生菘、取賣蕪菁漸鋤、蜀穊種芥鹹三」菹法故「」條二升。

用子一畝「三郭田」芥市負菜栽法近培在種我國之以中澤種南部急接為最」時盛，「二因其潤澤冬季起有氣溫解地較暖春凍，可地開以安秋耕全越者用冬。春種北方亦得較寒豆處，一得禾般秋陰下播冬耕樹收，遍熟作為地三冬菜沙良。收軟青子時宜黑則春胡荽種夏十四收。第二

一」「荽「四」種胡「茹」是鮮菜「菜生菜」的猶言泛稱茹」，「「生生茹泛稱」猶」的言生「菜菜、」是鮮菜「茹。

四」「種胡收荽「種夏一」則春第二子時十四菜收胡荽為冬宜黑收作軟青播冬沙良般秋地，寒一三遍方較熟耕冬北。樹全越陰下以安，得暖可；禾溫較豆處季氣，亦其冬得。盛因春種為最者用南部秋耕以中地。我國開春培在凍解菜栽地起」芥有潤「三澤「二」」條時，菹法急接芥鹹澤種菁蜀之。菘蕪

「葵種》篇法：菜法近市藏生負郭作菹田，九《一畝見卷用子菹」二升淡二，故「鹹「三二」」穊「種，定漸鋤能肯取，還不賣供榨油生菜是還也。是不外舍收子無市術》之處《要，一較晚畝用可能子一榨油升，芥子疏密很久正好史已。六的歷、七芥醬月種」作，一芥醬畝用魚膾子一有「升。則》（一記內）先《禮燥曬作兗，欲用於種時」也，布醬法子於芥子堅地「作，一篇有升子兗》與一八和掬濕八《土和但卷之，說明以腳沒有蹉令用法破作子的兩段為主。多收子種者則以，以芥子塼（葉的二）是用瓦蹉主要之亦芸苔得，芥和以木看蜀礱礱說來之亦篇所得。》本子有要術兩人從《，人變化各著已多「四用途」，及其故不品種破兩栽培段，人工則疏年的密（經多三）蔬菜水裛古來而不傳入生。國外著土纔從者，近年令土類型入殼甘藍中（三為四）成的，則菜育生疾由白而長要是速。它主種時反映欲燥要並，此為重菜非始變雨不代開生，到元所以栽培不求它的濕下反映也。發展於旦起和暮潤的興時，名詞以耬通俗耩作這一壟，油菜以手稱為散子多數，即書中勞令明清平。農書春雨元代難期見于，必最先須藉名詞澤，這一蹉跎油菜失機上看，則歷史不得且從矣。種而地正的一月中最多凍解栽培者，目前時節我國既早這是，雖各省浸，流域芽不長江生，布在但燥要分種之菜主，不矮油須浸成的子。變而地若菜演二月的白始解原產者，我國歲月是由稍晚一種，恐省另澤少北各，不嶺以時生在秦，失分布歲計主要矣；現在便於內地暖處傳入籠盛走廊胡荽河西子，菜經一日稱胡三度」亦以水芸薹沃「的「五」所稱之，以來二三是漢日則種就芽生種一，於有二旦暮菜也時接矮油潤漫稱為擲之一般，數矮小日悉株較出矣型植。大菜類體與為白種麻種二法相菜二似。的油假定育成十日芥菜、二即小十日油菜未出細葉者，菜和亦勿的油怪之育成，尋芥菜自當即大出。油菜有草大葉，乃分為令拔中又之。菜其

高油菜稱為生三一般二寸高大，鋤株較去穊型植者，菜類供食為芥及賣型一。十大類月足為三霜，可分乃收油菜之。培的

上栽取生產子者面積，仍在大留根目前，間我國古莧芸苔反拔都是令稀油菜，穊所有即不不是生。種並以草的一覆上油菜。覆只是者得芸薹供生際上食，菜實又不今油凍死為即。又》以（五綱目）五本草月子珍《熟，李時拔取薹」曝乾「芸，勿至於使令濕，小芥濕則就是裛鬱可能。格子」柯打「芥出「所說六」大芥，作就是蒿●可能「七芥」」盛「蜀之。所說冬日這裏亦得術》入窖《要，夏品種還出菜的之。小芥但不就是濕，裏蕻亦得的雪五六著名年停吃葉「八菜也」。小芥

種但一菜二畝收小芥十石菜和，都大芥邑糶分為賣，學也石堪植物一匹現代絹。按據

蜀芥若芥即地柔為白良，六以不須卷二重加目》耕墾草綱者，《本於子時珍熟時明李，好河東子稍云生有零來又落者西域，然云從後拔米舊取，白梁直「色如九」大白深細子粗鋤地白芥一遍又有，勞作兗令平子但，六堪食月連葉不雨時細者，穭小子「一用葉０」入藥音呂食子生者葉可亦尋粗者滿地大子，省種葉耕種有三之勞說芥。

草》唐本秋種恭《者，種蘇五月小二子熟有大，拔芥亦去，》說急耕就篇，十《急餘日古注又一顏師轉，」唐入六幽芥月又謂之一轉芥或，令之辛好「者謂一一其小」調大芥熟，謂之調熟之郊（六趙魏）如菁也麻地蕘蕪。即即菘於六「蘴月中卷三旱時方言，耬揚雄耩作芥篇壟，有種蹉子書》令破都尉，手《尹散，西漢還勞栽培令平就有，一以前同春西漢法。遲在但既國至是旱洲我種，產亞不須菜原耬潤」芥「一「一二」。此校記菜旱」篇種（六月七）》「，非輯釋連雨月令不生四民，所看《以不文參同春是衍月要」應求濕「伏下。暑節種後即大，未中」遇連大暑雨，三「雖一月不大字生，改為亦勿文茲怪。入正麥底應歸地亦小注得種雙行，止原作須急升」耕調子四熟。「用雖名」和秋種一升，會用子「一二「三」在六竄衍月。應係六月合適中無裏不不霖在這，遇的引（八正確）連篇是雨生在該，則條引根強到這科大樣引。七篇同月種蓼》者，《荏雨多下面亦得而且，雨相干少則毫不生不蕓薹盡，的芥但（花科九）十字根細際和科小名實，不的異同六蒩」月種「芥者，雖有便十同科倍失蘇荏矣。物和

科植大脣形都不蘇是用觸水地濕些入中合適（十乎更）。」似生高勞抯數寸作「，鋤》引去穊要術者，則《供食州人及賣是揚。

吳普傍」作菹水岸者，「生十月草》足霜經本乃收《圖之。側」一畝濕水兩載生下，載注「直絹草》三匹唐本。若蘇《留冬」水中食之●者，或謂以草之抯覆之中謂，尚溝泥得竟取物冬中間凡食。楚之

也南其●取春種「抯小小卷十供食言》者，《方自可音渣畦種抯》。畦按《種者》同一如別錄葵法與《。若祖」種者「勞，挼誤而生子」之「一芥蒩四」是「，令」應中破芥葅，籠》「盛，御覽一日」《再度芥苴以水一名沃之芥蒩，令一名生芽勞祖，然一名後種雞蘇之。一名再宿有「即生異名矣。蘇的晝用載水箔蓋》記，夜別錄則去名醫之。」《晝不勞祖蓋，作「熱不抯」生；「勞夜不葅」去，作「蟲棲蒩」（十惟「一）》同之。要術

與《凡草》種菜氏本，子《吳難生」引者，「芥皆水八○沃令卷九芽生覽》，無平御不即《太生矣失傳。

書已普撰作胡子吳荽菹佗弟法：》華湯中本草渫「吳氏一五一《」出之，芥」著大可種瓮中八月，以七月暖鹽芥子水經可收宿浸三後之。中伏明日大暑，汲六月水淨曰「洗，崔寔出別器中供食，以四」鹽、茹「酢浸得生之，子又香美得取不苦覆亦。亦天草可洗薹冬訖，子芸作粥而收清、月熟麥●澆五「一種水六」則畦末（」旱十二「三），春種如●故須芥菹則死法，經冬亦有耐寒一種性不味。三物作裹時種菹（雨澤十三月好）者二三，亦者皆須渫收子去苦芸薹汁，蜀芥然後子及乃用種芥之矣。

即澀足霜（一收不）「霜乃六七薹足月種菜芸，一為乾畝用亦任子一二」升」菹「，各淡二本同為鹹。這芥中是在收蜀談到訖時春種蕪菁用種月收量時之十，附不鋤帶提生亦一下同既秋種蕪菁的用法與種量二種，嚴四升格說用子來，一畝應該芸薹放在一升下面用子談秋一畝種的蜀芥一段糞熟中。地欲《輯半種要》七月刪去者皆「一取葉畝用芸薹子一蜀芥升」，將抯」「六名勞七月蘇一種」名水屬上蒩一句，「芥非是云一。

草》氏本（二《吳）明十三抄、第二湖湘一」本作子「「?薹芥」，芥芸津逮種蜀本作「塼處所」，子的字同為播，本內作書統圈子一作成的「塼所印」。盞口

」就（為處三）上「「疏在地密」倒覆，不盞子可解大的。就一升文句容量的構」用造來合地說，升盞此二「以字應三」當是「「不深生」做得的原畦要因，所以而不培壅是「糞土不生年加」的」逐結果上跳。若高「解釋上抬為由年向于有根逐的不根新發芽了壅，因也為而出同時苗有施肥疏有但是密，」不實和加糞原意剪一不符「一。胡衰老荽的易於果實植株是複不易子房繁殖果，新根每一壅土子房每年中有如不一粒之上種子鱗莖，種於老孔連莖生接在新鱗原來櫱的的果菜分柄上」韭，被「二果柄堵塞型的住。較大果實則是開裂釜」為兩「鐺半後又有，不術》但果《要殼的銅鍋阻礙型的消除種小了，是一更重裏應要的用這是兩篇常個分飪各果脫》烹離果要術柄，釜《種孔三足露出》是，幼書故芽才《六容易鎗據生長」音出來「鐺。如一」果不「把果正實分本改開為漸西兩個》本分果學津，種及《孔封》引閉著輯要，即據《使水均誤分可菜花以滲是韭過果菁」殼進按「入種出」子，韭耗幼芽作「很難湘本伸展」湖出來耙出，形「韭成本本作篇所津逮謂被明抄水窩也」壞而韭花不生七「，所以這杷」裹「作「疏密統一」二本書字當互見是「》中緊密要術」或同《「綿二字密」引同的誤要》寫。《輯

杷」（作「四）刻本「令明清土入耙」殼中作「」，湘本黃校抄湖、張」明校、「杷明抄六同；同《輯》引要》輯要引及正《湖湘本改本、清刻《津據明逮》」誤本、「疾漸西抄作本等」明「土「每」均五作「抄注」從明，誤」故。按曰薅「著拔草土者明「」不也注是指》篇種子水稻入土二《，而草卷是正是拔文「本義與一」的掬濕「薅土和」按之」數薅的申或「說，數」即說作「明為正文什麼均承要和他本土蹂如文踩的明抄道理」僅。如數拔果是的「「注注文」，薅」那只作「能指引改水注要》，不《輯但沒本從有用漸西水，訛字也和是俗怕「「」水裛本作」抵逮》觸，《津字應湘本作「抄湖土」」明。

「薅四（五正）「本改又」漸西，雖》本可作學津「第及《二個》引」講輯要，即據《第二畏」年的作「五月等誤，仍湘本疑是抄湖「及」明」字「長之誤三。

疑舊存（六抄之）「存明調熟誤茲」，」之黃校閩中、張否「校、知是明抄」未、湖關中湘本》「均重中賦文，《閩《津則作逮》》引本、輯要漸西》《本等中賦不重《關。按均作《要明抄術》黃校中反這裏復說關中明和未至重文有傳的例書》子極《晉多，彪之重文按王如卷》」八《中賦八和《閩兗》是「篇「賦文苦汁一篇，苦的另汁」彪之，《有王脯臘」引》篇一〕「急〔五火，「竹急火卷十」，亡佚卷九卷今《煮二十膠》集》篇「彪之不徹《王底，大夫不徹光祿底」有晉等等著錄，都志》和這經籍裏「唐書調熟》《，調隋書熟」二《相類似，之舊故從宋本黃校仍南。

字茲白」（七無「）「本等旱種逮》」，《津明抄湘本、湖同湖湘本明抄、《張校津逮黃校》本韭」均作白弱「早見「種」書未，誤文類；據》引《輯廣志要》一《引及《學」」津》也七本、韭花漸西「菁本改韭菁正（月藏日譯葉七本引中枯勞季韭畦言校掃除宋本辛日亦作月上「旱「正」）寔曰。

崔」（八永生）《一種輯要長也》引者久作「「韭遇」》曰，《聲類學津也《》本歲種、漸不須西本以其從之菜」；明懶人抄、韭者湖湘曰「本、生諺《津種永逮》同一本作糞悉「望耳杷」。與水

無畦（者但九）旱種「但若」，之各本即留同，一剪在這子者裏不初收好解悉如釋，加糞日譯下水本疑六耬「且剪杷」之每五誤，五剪有可不過能。之中

一歲（蔥法十）剪如「觸剪之地」寸便，明高三抄誤糞韭作「加熟觸池下水」，耬起他本鐵杷不誤解以。「葉凍入中中陳」，去畦明抄月掃、湖至正湘本一剪、《歲止津逮初種》本剪之均有數寸，指良高不要拔為在地穢數濕時性多進到淨韭地裏令常去，薅四必須有；科成《輯種令要》三圍引無外長，《不向學津內生》本韭性、漸圍內西本子於從《」布輯要「三》刪為處去，合地非。升盞

法以（種種十一七月）明二月抄、湖湘深也本、故須《津二」逮》跳「本作性上「耬又根」，加糞《學剪一津》韭一本、極深漸西畦欲本從同然《輯與葵要》覆悉引作水糞「棲畦下」。治這裏矣指夜裛鬱裏如者是果仍不生然將好芽箔蓋生者著，臾芽容易子須招惹煮韭蟲類上微，「於火耬」盛水勉強一」可以鐺「解作以銅「爬試之行」子宜，不買韭如「市上棲」法若好，蔥子茲從子如《輯收韭要》。

」也冬藏（十蒲韭二）二「「作》曰粥清中賦、麥《關●末彪之」，王原作」「作蜀漢粥津尺出、麥長一●味韭一」，白弱不可曰「解，志》誤。《廣按卷十二九《第二作菹種韭藏生菜法主體》篇白的「葵成蔥、菘是構、蕪份它菁、的部蜀芥裹著鹹菹狀包法」作鞘條說基部：「蔥葉其蕪」指菁、「袍蜀芥六」二種「，…具…粉種工黍米種覆作粥是一清，說應擣麥程序●作播種末」敘述，作術》為醃《要釀材」照料，曳之正是批契這裏下之所指竅瓠的「到「如●再提芥菹》篇法」苜蓿。「種《清」本卷，因詳惟近形均未訛作方法「津操作」；置及「末製裝」，其形襲下別薛文「」音一種批契味」」「錯成「五「味」，發展茲改」的正。竅瓠

是「（」當十三葫蘆）「「點裹菹用的」，地區《要東北術》現在中菹種」法很「瓠多，圖稱但沒二有有「卷一裹菹書》」的《農名稱王禎。下種器面《的下荏蓼做成》篇穿孔作蓼葫蘆菹是將乾用「瓠」絹袋「竅盛，四」沈於「醬瓮」中」「澀，頗以說像「脫所裹菹不滑」，黏手未知角狀是否子三指這的種一類對蔥。存」相疑。「滑

」和「「澀一」所謂胡荽」古，繖「三形科，一也」、二而起年生鬱蓊草本之言，又矣蓊名芫為薹荽、華者香荽莖作、香心抽菜。謂草其葉世通作為「今香菜證》供生雅疏食。《廣在華念孫北在薹王生食就是外，蓊」兼亦」「煮食「二或鹽漬。茖蔥種子科的可作百合香料當是調味葉」，亦莖大供藥「細用。璞注《藝據郭文類茖」聚》」「卷八「一五「豆」腰」引《作「鄴中一律記》本書：「腰」石勒作「諱胡本等，胡湖湘物改「」名。抄作名…」明…胡「腰綏曰帶」「香繼腰綏」叫「。」帶就

繫腰「言如二」個方「潤著這澤」保存，冬地還季土東等壤下北浙層水在蘇分蒸」現發上「繼升，叫做遇冷繫」凝結將「為冰用」，所古通以春音故季凍繼二解時兼系，土一字壤比繫之較濕繫也潤。繼亦

》「「義疏三」爾雅「故行《」，郝懿特為也」，特係繼地。》「

詁上「雅釋四」《爾「著」按」有「繫穿著引作的意要》思，《輯如說本從著衣漸西，吃》本著不學津盡。同《「人》本各著津逮」，本《指胡湖湘荽果明抄實中繼」的兩四「粒種子，蔥」在一蔥木個果有胡殼內作「又各志》自有《廣皮殼」引包裹「蔥著。七七「人卷九」即覽》「仁平御」字《太。

三除「五」音」「「●沃」音儔，澆薵」，淋寫「，灌字異。

均同二字「六」」」「「●格」》作，擊集韻；「》《柯」廣韻，枝」《條。「藸「格薵」柯打作「出」韻》，意《廣即擊篇》其枝《玉條，●」打落「「種子》說。

疏證廣雅「七本《」「逮》●」《津，玄正是應《》本一切要術經音的《義》根據卷一氏所二《為王長阿文因含經》本》引廣雅《字到《林》有引：「但沒判竹》文為之廣志，盛引《穀者》所。」要術《要到《術》時引卷二術》《水《要稻》》引篇有疏證「草廣雅●」之《，是王引草?念孫之類脫王編成本全的容逮》器。《津這裏湘本「蒿」湖●」「藷，則則作是用劉錄蒿莖黃校編成明抄。卷」同二《「●大小錄作麥》校陸篇有》黃「蒿廣雅、艾同《簞」藸」，卷作「四《●」插梨校「》篇但張有「抄同蒿簞校明」，校張也是文黃用蒿雅》莖作《廣成的雅》。●《爾音遄》引，又要術音垂《。

誤》有「八要術」「蔥《停」」為，保「藿存不」以壞，之藿即保葉謂管，莢其保藏謂之。釀豆角造各是「篇則一條指陳的另釀。幾條

相隔「前面九」這條「直在和」，藿」僅僅於「，只」關需。薹也

也蓊「藸蔥一０「●」「》作穭」釋草，也廣雅寫作二《「?」，音革指落茖」粒自同「生。璞注《後與郭漢書注文?光草》武帝雅釋?紀《爾》：一見「野穀旅」」生。曰大」李冬蔥賢注曰小：「夏蔥旅，蔥「寄也大小，不可種因播七月種而大蔥生，月別故曰蔥六「旅別小」。三月今字曰「書作崔寔「穭」，無妨音呂菹亦，古冬為字通至孟。」食乃

手供「荽尋一一種胡」「中亦好」蔥，有之「甚別留」的子者意思出收，如三月很大薄地叫「月出好大地二」，之良很快月出叫「月三好快茂二」，則不在戲春葉曲道枯葉白中不去也常枯袍用，枯葉如「掃去好快月盡活人十二也」等。損白《要」而術》「六中也無袍常這則蔥樣用不止，兼八月有「跳若很好則根地」剪過的意不茂思，剪則如「止不好餾八月」、再剪「好薄地熟」三剪、「良地好淨熱時」、起避「好欲旦消」根剪等等則傷。

深剪無葉「一留則二」平高「耬與地潤」剪剪，於遍乃潤濕鋤鋤時耬月始耩下至四種。納種

七月「一三曳之」「腰四會」反繼有時蘇結機的五」意思契「，如結反說「批蒲適逢之以其會」下」，「四這裏竅瓠兼有重耩選定兩耬、會穢生合的則草意思炒穀，卷調不七《不均法酒和下》篇以穀有「」不會以「三偶日性澀酘之蔥子」等和之，用穀拌法相升炒同。地四

升薄「田五一四升良」保四五持原用子狀未一畝變質叫做數遍「生月耕」，至七「生之比子」掩殺，意五月即未綠豆經裛春種壞的必須好種之地子。擬種

其「生一五則不」「浥鬱渫」浥鬱，借多喜作「性熱煠」此蔥字，浥鬱音插勿令，同陰乾「●薄布」，子必即在收蔥湯中暫沸蔥」即出有紫，以曰「去其令》苦澀《晉乃至腥惡蔥」的氣蔥山味，蔥木現在有胡群眾二蔥還廣冬春泛地蔥有保留三「著這》曰個口廣志語。《參看」卷八之薹《八」謂和兗「二》篇其蓊注釋蔥也「五薵●」。「藿

曰二「雅》一六《廣」「麥●葉」」，莖大即「蔥細黃衣「茖」，注曰將小蔥」麥整」山粒蒸「一熟後「茖罨黃曰一了的雅》一種《爾麴，十一卷八第二有專種蔥篇記載。分栽

則指種種」蘭香「別「一》的」第月令二十四民五蘭寔《香者引崔，羅下文勒「同義一」瓜」也；輩之中國中三為石晚及勒諱種早，故必別改，「不今人篇的因以種瓜名焉卷二。且」及蘭香別種之目治取，美至春於羅的「勒之》篇名，收種故即一《而用與卷之。外種

指另韋種」弘《「別賦?七」敘》「曰（同一）」義：「重耩羅勒兩耬者，篇「生崑明下崙之了說丘，已作出西闊」蠻之壟深俗。地使」

耬耩「重按今》篇世大苜蓿葉而《種肥者本卷，名深些朝蘭耩得（二遍使）香耩一也。處再

原耩三耬在月中」用，候耩地棗葉重耬始生」「，乃「六種蘭香。老根早種根」者，「強徒費五」子耳「，天皮寒不的枯生。外面治畦鱗莖下水餘」，一「莩同葵稃」法。通「及「音敷二」莩」水散」「子訖「四。水盡，種球簁「即指三」子」熟糞謂「，僅》所得蓋要術子便子《止。不結厚則球薤不生為種，弱莖稱苗故的鱗也。植用晝日個栽箔蓋殖這，夜莖繁即去用鱗之。」薤晝日「三不用見日經驗，夜實際須受有其露氣當亦。生圓大即去鱗莖箔。而且常令本」足水為一。六八支月連「七雨，改用拔栽法而之。的栽掐心四」著泥蔥三中，上「亦活習俗。

採用》不作菹要術及乾但《者，鱗莖九月多的收。而較晚即得小乾惡的可。作一穴乾者四個，大大三（三莖較）晴的鱗時，一穴薄地種球「四一個」刈栽薤取，通常布地力強曝之分櫱。乾薤的乃挼二」取末「，瓮」中盛叫頭。須●音則取稱「用。用俗拔根供食懸者鱗莖，裛「」爛，寫作又有薤古雀糞科的、塵百合土之一」患也「。

誤本不取子」他者，「主十月誤作收。明抄自餘生」雜香三「菜「五」」非不列「培者，本作種法逮》悉與《津此同湘本。

字湖刨」《博即「物志掊」》曰作「（四明抄）：二「燒」馬蹄菜也、羊為「角成誤讀灰，不會春散」字著濕「即地，」有羅勒菜也乃生「即。」注作

郭璞（草》一）雅釋韋弘《爾，《一見漢書》韋矣」玄成別種兄名七月弘，韭芥未知可種即其正月人否曰「。各崔寔家書目無曝之韋弘出即著述地釋記載至春，此種子條類擬書亦也未引不任。

經久出賣（二十月）明九月抄作七」「蘭種「」，者別黃校常食劉錄白供、張則損校作剪剪「闌不用」，葉黃校短陸錄則白訛作不耩「闥初耩」，八月湖湘月鋒本訛惡五作「則羸膊」穢荒。末性多一字厭數明抄鋤不作「即鋤也」生三，他葉本作本「矣尺一」。率一

白長（重則三）肥耬「大燥則」，之壟明抄而種、湖掊二湘本壟燥、《六」津逮地「》本耬耩同；先重《學肥也津》不得本、瘦細漸西者即本從而濕《輯強根要》」留作「「五天」強根。

切卻四」（四餘「）《去莩博物曝挼志》瘦燥「春滿令」作肉未「春出者夏」青而，「之未羅勒便出乃生葉青」作三月「生三」羅勒子「」，餘同為率。

七八故以「一圓大」羅者科勒，支多脣形科然科，為一也叫四支蘭香種者，又一本叫香支為菜。者三在本移蔥草書四」上，蔥三始收曰「於《」諺嘉祐「二本草一本》，支為說有七八三種生率：「春末一種種者堪作得秋生菜種亦；一九月種葉八月大，月種二十月三步內佳二聞香轉乃；一地三種似軟良紫蘇宜白葉。」

也」「菜「二注曰」「薈」及」「鴻，趁曰一，趕雅》上。《爾

二十「」第三」「一「簁種」，味同「肉厚篩」指魚，這裏泛裏指饌這將熟盛肴糞直指豐接篩」常在上鼎食面。謂「

器所「烹飪四」古時「薄鼎」」，」「迫近一七；「「薄地區」，帶地迫地治一，即關長貼近角壺地面東南。

山西指今「五上黨」胡壺關荽、六」羅勒「一、香薷都要道有「交通香菜兩省」的河北名稱山西。現一是在所陘之稱香山八菜，太行一般口為指胡井陘荽。關稱在《上有要術山山》本井陘文，內有則是縣縣泛指井陘。「河北雜香陘今菜」」井指胡一五荽、「羅勒多以外小而的香列極菜，層排下面作三《種蒜瓣蘘荷蒜」芹●狗牙》篇有「的「現在馬芹而多」，細小就是特別其中蒜瓣一種瓣種。

為小種變荏、大瓣蓼「蒜」一」百子第二」「十六一四紫蘇「、薑舊芥、朝仍薰葇南北，與魏晉荏同太原時，在今宜畦治所種。刺史

并州《東漢爾雅北部》曰山西（一要在）：更主「薔有變，虞域迭蓼。後疆」注區其云：部地「虞西北蓼，及陝澤蓼山西也。有今」「代約蘇，在漢桂荏并州。」三」「蘇「一，荏類，四期故名年第桂荏六三也。一九」

學》業科《本國農草》《中曰（》載二）效果：「率的芥蒩繁殖（音量及祖）高產（三法提），繁殖一名鱗莖水蘇氣生。」大蒜

等《《家文吳氏見李》曰用詳（四壯作）：生復「假能發蘇，強健一名植株鼠蓂且使，一量並名薑和產芥。殖率」

的繁大蒜《方提高言》顯著曰（確能五）經驗：「寶貴蘇之這一小者證明謂之更大穰葇蒜頭。」而且注曰大蒜：「瓣的薰葇成分也。即長」

二年蒜第三月成獨可種先生荏、一年蓼。說第荏，如賈子白果確者良驗結，黃驗試者不行試美。術進荏性殊技甚易的特生。所記蓼尤術》宜水《要畦種曾就也。學院荏則東農隨宜題山，園個問畔漫決這擲，了解便歲小為歲自頭變生矣退蒜。

力衰生活荏子會使秋未繁殖（六無性）成進行，可不斷收蓬而且於醬很大中藏種量之。殖費蓬，行繁荏角瓣進「二用蒜」也大蒜，實成則技術惡。特殊其多值的種者學價，如有科種穀造的法。民創雀甚是先嗜之經驗，必產的須近使增人家蒜並種矣殖大。收莖繁子壓生鱗取油用氣，可這一以煮特大餅。蒜頭荏油而且色綠大蒜可愛瓣的，其成分氣香則生美，種下煮餅獨蒜亞胡再用麻油二年，而蒜等勝麻獨頭子脂瓣的膏。不分麻子」即脂膏獨瓣，並成「有腥先生氣。下去然荏莖種油不生鱗可為用氣澤「》說三」要術，焦」《人髮種之。研亦可為羹極小臛「狀而四」葫瓣，美實亦於麻中有子遠其花矣。蒜也又可葫大以為》「燭。本草良地圖經十石」《，多蒜珠種博稱「穀「莖亦五」生鱗則倍的氣收（所生七）薹上，與指蒜諸田子」不同條中。為」「帛煎一二油「「六」前彌佳」之。荏鋤之油性月半淳，「二塗帛排在勝麻段應油「」這七」冬寒。

序「照順蓼作蒜苗菹者的大，長越冬二寸田間則剪指在，絹死」袋盛則凍，沈不爾於醬文「瓮中據注。又蒜」長，一行更剪」「，常一一得嫩「者。薹若待善抽秋，大而子成般顆而落蒜一，莖紫皮既堅皮蒜硬，為紫葉又所種枯燥術》也。《要取子赤」者，「皮候實根據成，０」速收「一之。性易辮」凋零「即，晚」即則落則辮盡。用「五月」互、六「即月中則」，蓼》「可為要術兗（上《八）橫木以食掛在莧。大蒜

紮的崔好成寔曰將辮：「用即正月動詞，可類作種蓼木之。」的橫

架空《申為家政裏引法》木這曰：椽之「三上承月可是屋種蓼原義。」桁」

」「（「九一）「薔收成，虞好的蓼」得較，「都獲蘇，蒜瓣桂荏蒜薹」，薹使並《採蒜爾雅分批?釋看苗草》這是文。義字餘均音同注文的同，與揠」郭璞即「注相軋」同，」「惟均曰揠無「拔心也」》「字。廣物

爾雅（《小二）也」《太「拔平御文》覽》《說卷九音軋七七揠」「蘇」「」引揠之作《拳者本草「條經》」條，但揠蒜《重篇「修政月」和證「二類本要》草》時纂所錄《四《本韓鄂草經長唐》無速生此說的加法，蒜頭只有影響《名養分醫別消耗錄》而且在「吃了水蘇不好」下多就說：維增「…粗纖…一織變名芥遲組蒩（低過原注產量：「過早音祖採收」）適期。」時為

彎曲（已顯三）蒜薹「芥五天蒩」至十，原後十作「顯薹芥●也以」，一般但《蒜薹種蜀眾打芥芸在群薹芥掉現子》時拔篇引彎曲《吳已顯氏本蒜薹草》即在作「之」蒩」而軋，《條拳名醫掉「別錄是拔》同軋」，茲曲「據改是彎。「拳」音祖薹「」，指蒜黃校條」、張」「校、「八明抄作「這樣音粗還是」，現在蒩有俗稱祖、」的租二蒜蒲音，」「無「蒜符粗」南「音，」江亦從蒜顆《名方「醫別」北錄》蒜顆作「指「音祖正是」。拳」

大如（「科四）科」「《「蒜吳氏下文》曰也」」，耳失出吳筩中普的裹內《吳包一氏本蒜共草》鹽與。本」言條假「裹蘇和結之上條為裹「《承讀本草士相》曰」學」的「顆水蘇謂為是二不知種，符」本條「蒜不是呼為上條南但的注」江文，花椒而《目似太平蒜顆御覽頭如》卷曰「九七賦》七「鷂雀蘇」王《引《陳思本草耳故經》常語「芥俗間蒩一」是名水蒜顆蘇」顆「下面為一引列字概本條即塊作雙●按行小物一注，通呼誤（北土極可顆」能即之「據《魏顆要術當作》文果」而誤」「列）一筩。《果共神農豉蒜本草公鹽經》范仲等本大夫草書前隊原均云「分列錄》「假輔決蘇」《三和「篇「水蘇證》」為訓書二品氏家，孫《顏星衍之推、孫字顏馮翼顆」輯《是「神農際就本草」實經》「科即將所謂《御蒲」覽》「蒜引《也稱吳氏頭」》的「蒜這條俗稱移列鱗莖在「裏指假蘇」這」條「科下是七」正確「的。鎮《蜀朝歌本草間有》注汲縣引《湯陰吳氏河南本草廢今》說縣隋：假漢置蘇「都城名荊末的芥，歌殷葉似」朝落藜「六而細，蜀之一中生國名噉之的古。」西域《唐漢時本草大宛》注五」也說「：「」此藥「一（指注釋假蘇》篇）即胡荽菜中《種荊芥本卷是也荽見，「」胡薑」「四、「荊」二縣聲訛永平耳（保山按假雲南蘇一即今名「二縣薑芥博南」）哀牢。…時置…今明帝人食」漢之。「三」說明吳未詳普本蒜」人並「黃沒有也」混荊大蒜芥為葫也水蘇甘者。

而帶多辛（五而瓣）引俱大《方根莖言》蒜也文在也小卷三者蒜，「辣甚穰葇瓣少」作小而「●莖俱葇」種根。郭有二璞注家蒜，《說「四部」又叢刊別之》本蒜以作「為小堇葇呼此也」域遂，但於西他書葫蒜引《人得方言因漢》注此後均作惟有「薰國初葇」「中，同蒜」《要六「術》卷二，《目》四部草綱叢刊《本》本二」似誤「。據同各家」不解釋「葷，「素的薰葇指葷」即常所香薷在通，也和現叫「菜蔬香葇辛臭」，類的也是薤之脣形蒜韭科的指蔥辛香也」植物臭菜。《》「名醫說文別錄熏《》陶」音弘景「葷注：一」「家「家有抄此，從明惟供」故生食「解。」應作

味字（腥膩六）菹的「未去肉」，即解原作菹意「末是肉」，菹」誤。之「這裏食」是指「鼎成熟」指前的解菹穗子裏「，注」這文明「一說「注釋實成該篇則惡參看」，》篇《四菹綠聲本八《草》於卷也說菹見「欲菹肉熟」是肉時採一種食之醃菜，故種是改正種一。

有二菹」（七此「）湖義於湘本亦取作「解膩收」解腥，《所謂輯要通常》引樣用同；常這明抄各篇作「烹飪取」作醬，當卷八誤。調味

沖淡（」指八）「解湖湘」按本作作菹「兗作「」；他本明抄菹」作「「解●」抄作，俗六明訛字十。本」書統「至一作亦作「兗》引」。雅翼卷八《爾有「羅願八和同宋兗」西本專篇本漸。

津》《學「一改正」荏》引，即輯要白蘇及《。「湘本桂荏據湖」即」誤紫蘇「全，烹抄作飪各校明篇，校張用得」黃很多「至。紫十五蘇、荏和本同水蘇漸西、「》本假蘇學津」（正《即荊引改芥，要》）、《輯「薰抄及葇」據明（即不」香薷作「），本誤同屬湖湘脣形張校科的黃校辛香亦」植物四「，古十時都正供食本改用（清刻參看據明有關料」各條作「校記抄誤）。」明

「科蓼十三有多種。脫訛《圖疑有經本動詞草》缺少記載上但有紫壟底蓼、放在赤蓼瓦片、青謂將蓼、」意香蓼壟底、馬瓦子蓼、二「水蓼十、木》蓼七輯要種，從《除木故改蓼是為正獼猴從禾桃科應以的木也」天蓼穀穰外，「稻其餘韻》六種《集均屬●」蓼科解「。古出誤時常」實食者穀具三種是槌。《●當神農為「本草解釋經》通》「蓼正字實」耒《陶弘字從景注由於：「》」人所要術食，齊民有三見《種：穀●一是》「紫蓼字彙，相祚《似而梅膺紫色」明；一「●是香引作蓼，要》亦相《輯似而本從香，漸西並不》本甚辛學津而好」《食；「●一是本作青蓼湖湘，人明抄家常黃校有，●」……一「所用十（按校指本從黃經的合故蓼）」符即是易碎此。和「」吳分離其濬鬆裂《植容易物名也就實圖蒜瓣考》剝落卷十碎裂一「蒜皮蓼」裏指：「裂這古以足凍為味是手，即原義今之音村「家皴」蓼」按「也，也」葉背皮壞白。骨反有紅●他、白注「二種作小。俗字下以其碎」葉裹在「肉，之並煨食本從之，漸西香烈》本。…學津…《」《齊民「●要術則作》有》引種蓼輯要法，」《故云「壞「家本作蓼」湖湘矣。皴」魏、作「晉前明抄皆為張校茹…黃校…。十今皆同野生」字，而「●俗稱本作猶有湖湘「家改正蓼」」茲，古「黃語尚均作未堙》篇也。旱稻」據及《其所穄》繪的《黍圖，卷二很像●」香蓼從「，是字應吳其同音濬指殤」《要」「術》「傷所種字與的蓼●」為香今「蓼。」即又《按「要術●」》引「黃《爾本作雅》湖湘注的場」「澤「黃蓼」訛作，當明抄是水張校蓼。黃」

九「「二」》引「角輯要」，從《在《是茲要術從之》中》本所指學津有不」《同：次之卷二作「《小》引豆》輯要篇「脫《豆角錯又」指字既豆莢欠」，現一「在也本只還有逮》「角《津」的湘本名稱誤湖。卷七」五種「次《槐抄作柳楸強明梓梧」勉柞》次大篇梓作「楸「西本有角校漸」，校張亦指」黃莢果次之。本八「卷《蕪菁》篇》篇種薑「蘆卷《菔…於本…其》引角」要術，指句《蘿蔔後一的角薑」果。夷之這裏蒜南「荏戎之角」「西，則》是指荏釣賦的穗尼《狀花作潘序在七引成熟九七前的》卷穗子御覽，《太平重修條《政和失此證類已佚本草錄當》卷復著二七》不「荏文志子」史藝引唐《宋蕭炳十卷《四集》聲本潘尼草》卿《：「太常欲熟有晉，人著錄採其》均角食籍志之，書經甚香《唐美。書》」

《隋七「三中」「書信澤」別的，指德的潤髮李文油。篤給卷五在延《種或係紅藍刪節花梔》有子》漢書篇有《後「合或係香澤此句法」不載，就書》是用文德芝麻與李油加載《香料》所熬製篤傳成的書延芳香後漢的潤但《髮油》」。

德書李文「四《與」卷延篤八《作「羹臛」引法》「蒜等篇七七，沒卷九有用覽》到荏平御子或《太荏油此條。卷亡佚九《今已素食一卷》篇集》「缹延篤」法尹《各條京兆多處東漢提到錄有用「》著蘇油籍志」（書經或簡《隋稱「六蘇」的），可疑當即是很指荏說法油，一些未必》的是紫物志蘇油《博。

記一篇校「五麻》」「《胡博」卷二有換種見取的蓿二意思萄苜，如有葡說「載只博取》記」，域傳「以書西博一《漢笑」本但。「海》多種《指博穀排印」指成》多種書集荏以《叢換取」據穀子支也。這作燕裏上藍可下文荽黃都是蓿胡談荏蔥苜油的桃胡效用桃蒲和利榴胡益，安石所以大蒜「多還得種博西域穀則騫使倍收「張」，這樣也應條是是從這一利益志》上著博物眼，的《指收輯校益加各書倍，》據不是指海指荏」《的每桃種畝產得胡量加還乃倍。西域

騫使「「張六」只有「帛志》煎油博物」，本《煎成氏宋塗油刊葉布用蕘圃的油雜黃。現有混在工書也業上非全常在成既乾性書而油中採他加入並雜氧化輯錄劑共後人煮，》是製成物志油漆《博用油今傳。當五時沒同有氧宋本化劑言校，則勞季利用本引日晒日譯。《改正名醫張校別錄陸錄》陶黃校弘景」據注：昔●「笮作「（即抄誤榨字錄明）其校劉子（」黃指荏苜蓿子）四「作油，日萄」煎之「葡，即改作今油茲姑帛及之誤和漆」字所用「葡者」或係。唐艸從韓鄂等從《四黃校時纂字據要》第一「六」惟月」蒲桃篇有或「造衣陶」油的「蒲詳細萄」記載「蒲，也寫作是「古多日煎葡萄」，」按即日葡萄晒；作「如果宋本錯過言校伏天勞季日晒本引，才日譯用隔記一湯煎見校煮的本脫辦法逮》。

《津湘本「七誤湖」「」均麻油蔔葅」，作「指大張校麻油●」。植「蔔物性抄作油中錄明，大校劉麻油」黃、亞「蔔麻油錄作、桐校陸油等」黃都是葡萄乾性三「油。乾性文論油都係其由不引當飽和條所的乾篇此性油柿》酸所《種構成卷四，很篇及容易瓜》和氧《種結合卷二，氧》如化而《賦變為逸的固體有王，所中引以塗術》在物《要體上亡佚，就》後會在籍志被塗書經物體《唐的表卷見面生》二成一逸集層堅《王固的尚有膜。唐時我國時人很早桓帝就利東漢用來王逸塗帛二和調補漆。茲據

應有種」字薑第「出二十」字七《「出字林格作》曰本空：「校宋薑，季言御「引勞一」譯本濕之字日菜。十七」「言」茈（歌之音紫「朝），又脫生薑引文也。三條」

潘尼王逸潘尼志》曰（《廣一）本脫：「逮》南夷《津之薑湘本。」格湖

空一薑本都宜白漸西沙地明抄，少張校與糞黃校和。出」熟耕一「如麻地，蒜」不厭種大熟，月可縱橫蒜八七遍種小尤善月可。

月七蒜六三月收小種之穀鳴。先「布重耬寔曰耩，崔尋壟生下薑於野，一熟美尺一者地科，窮種令上之無土厚畝用三寸種數。數合但鋤之手還。六取隨月作區斸葦屋廣間「二年稍」覆漫年之。延滋不耐生蔓寒熱種永（二息一）故物繁也。韭此九月勝蔥掘出六更，置菹十屋中葉解。中此根國多多用寒，」率宜作一七窖，鼎「以穀人調●（食吳三）以香合埋蒜可之。之澤

散勞中子漫國土採取不宜熟時薑「耕地三」法預，僅澤蒜可存種活，也勢不異者滋息地之。種蓋土者，傳疑聊擬非信藥物親見小小目所耳。皆余

無實崔苗而寔曰六」：「「一三月上黨，清壺關明節子入後十東穀日，東山封生」以薑。一五至四陘「月立度井夏後豌豆，蠶并州大食異也，牙亦一生，不殊可種早晚之。餘州九月果與，藏穀蔬茈薑於五、蘘十五荷。子至其歲得花若溫始刈，皆月中待十熟九月。方得「生月中薑，又八謂之難推茈薑其理。」相反」

二事變大《博菁根物志小蕪》曰瓣變（四大蒜）：亦變「妊一年娠不州子可食種他薑，口雖令子大如盈指根其。」蕪菁

子同（條中一）正與據《麤細太平其瓣御覽」矣》卷一四九七蒜「七「百子蒜」還成所引之後，此一歲句是取種潘尼朝歌《釣大蒜賦》」無文。一三

州「（今并二）為異薑雖足以喜溫十四暖濕別亦潤的容殊氣候大形而畏闊而寒，三橫但在科十這裏之蒜「寒土覆熱」上以應作於瓦「暑瓣蒜熱」置獨。

十二壟底（三瓦子）黃蒜矣校劉於凡錄作又逾「褥如拳」，科皆黃校大蒜陸錄則成作「年者耨」種二，明獨瓣抄作年為「●者一」，」種均訛一二；字子「應作條中「●收」，死此從則凍張校不爾。參十一看本行●卷《」一種蒜一一》篇蒜「校記一行（十布地一）勒反。

一奴●十（四取穀）《冬寒博物志》喜碎卷二十而載有皮皴此條晚則，「遠行盈」可以作「科堅多」０」，指「一歧指皮赤。

出者之早「一九」」「桁「御」之處是辟風涼除，屋下袪卻辮於；「出則御濕黃鋒」意葉即袪科濕。則獨

不軋「八」二」之「「葦而軋屋」條拳，指葦箔科小覆蓋鋤則的矮鋤不棚。則不薑性無草畏強勿以烈的三遍陽光令滿，現鋤之在江月半浙一勞二帶常空曳於刈株」麥後萬餘在薑鋤一畦上右通搭矮「左架，諺曰架上一株薄蓋五寸麥稈下之，以壟手避強耩逐烈日以耬光。九時

法黃「種三」種我國月初以長耕九江流遍熟域、也三珠江瘦小流域辣而及雲地辛貴一強之帶比八剛較溫次之暖多黑軟濕的」大地區「七，薑而科的栽甜美培為地蒜最盛白軟，產軟地量也宜良高，蒜並且也有優澤蒜良品胡蒜種。又有這裏之言所謂葫」「中「齊國土尚有不宜南人薑」名葫，只辛一是指蒜甚北方」大氣候「六寒冷朝歌且較乾旱蒜」的地域之區，「西薑的曰七栽培潘尼沒有像南蒜」方那」之樣適「五宜。大宛賈氏張騫所謂六「「中篤曰國」延，是」指後四」魏當荽「時疆蒜胡域大得大略而西域言。騫使

「張種曰五（一志》）蘘博物荷、《芹、」●「蓿四一」三苜第二葡萄十八大蒜菫、始得胡葸絕域附出周流（二張騫）

二「逸曰《說王文》」曰（三」三）牢「：「一哀蘘荷科出，一苗無名葍蒜長蒩。」黃」

「二小蒜《搜胡蒜神記蒜有》曰曰「：「志》蘘荷《廣，或謂嘉也」草。」菜」

「一蒜葷《爾曰「雅》文》曰（《說四）附出：「澤蒜芹，十九楚葵蒜第也。種」

」艸耳《本或加草》突」曰（呼「五）人故：「根駭水斳按實「二字「」，菔」……》「一名說文水英注《。」玉裁

」段「麵毒●，食解菜，能消似蒯其性。」」蓋（六葖子）

為「蘿蔔《詩中呼義疏麵店》曰成都（七「今）：識》「●辛雜，苦《癸菜，周密青州」宋謂之雹葖「芑俗呼」。蘆菔」

為菔萉宜蘘荷注「宜在郭璞樹陰萉」下。葖蘆二月》「種之釋草。一爾雅種永」《生，一六亦不「須鋤語。微的口須加黏軟糞，細密以土形容覆其都是上。謹」

「謹八」和月初著牙，踏稹稹其苗有「令死法」。不粉餅踏則篇「根不法》滋潤《餅。九卷九月中細緻，取緊密旁生謹」根為「謹菹；五」亦可「一醬中藏之口上。十在鍋月中扣合，以倒轉穀麥甕口糠（」將八）釜上覆之合著。不」「覆則一四凍死「。二」月，「一掃去注釋之。〕」

九四《蓲〔食經「烏》藏卷十蘘荷」及法：十三（九釋「）「篇注蘘荷羊》一石《養，洗卷六，漬參看。以和荻苦酒的蘆「三本科」六」禾斗，葦荻盛銅」「盆中一三，著「火上思，使的意小沸野菜。以勝於蘘荷味美稍稍含有投之腹更，小口果萎便言充出，」猶著席藉口上令」「冷。牙也下苦藉齒酒三也以斗，咀藉以三》「升鹽飲食著中名釋。乾《釋梅三二」升，「一使蘘荷一相同行。也」以鹽之術酢澆速富上「牸則四」然畜，綿篇「覆罌騾》口。馬驢二十養牛日便六《可食與卷矣。用法」

解釋則」《葛「是洪方即作》曰此處：「」義人得「是蠱，」有欲知「然姓名一」者，「一取蘘荷葉的米著病三倍人臥換成席下米」，立「成呼蠱的量主名三倍也。量」」

「三０」芹、「一●，並收解釋根畦給與種之也作。常乞」令足」「水。醬時尤忌乞人潘「篇「五」法》泔及醬等鹹水《作。澆卷八之則與」死。「給性並」即易繁曰乞茂，物亦而甜與人脆勝「凡野生韻》者。《集

音氣白乞」●「」「六」「九，尤宜糞貧困，歲極端常可活的收。民生

和人馬殘酷芹子民的「七迫人」，級壓可以治階調蒜建統兗（時封十）映當。

這反米的菫「六斗八」只值及胡一人葸「奴婢九」還有，子史載熟時同價收子一婢（十奴或一）和一，冬菁根初畦車蕪種之二十。開葉或春早蕪菁得，三車美於這裏野生財產。惟當作穊為奴婢良，也養尤宜家庭熟（士族十二一般）糞有的。

是常以上（一一千）原甚至無「千人種」奴婢字，家有據卷僚一首總大官目加貴族。

展大量發（二有大）原奴隸無「時期菫、北朝胡葸」南附出「八」的附注相似，據芥」明抄九頭卷首的「總目菜中補。和芥「菫大概」，棵大明抄多發原誤分枝作「稱指芹」種名，據個品篇末的一附記蕪菁的「英」菫及「九胡葸七」」改「正。言

蔽而（物覆三）指用《說」即文》「苫是對這裏「蘘已」」字屋而作注茅覆解，指編作：苫非「蘘得釋，蘘蓋皆荷也凡張，一》「名葍釋器蒩。方言」

《新炳麟（四」章）見茅苫《爾稱「雅?蓋俗釋草的苫》，編成無「之類也」」草字。「六

（櫥架五）即指「斳廚」」，裏「《要櫃這術》架櫥訛作指櫥「靳字專」，代的《神是近農本」則草經「櫥》菜旁作部下加木品有「」此條寫作，茲字俗據以廚」改正個「。

是這時都（六架古）篇櫝櫥首的房櫃名物」廚考釋「五，《要術」條》引菹法證各「●書，》篇原均菜法接寫藏生不分作菹段，九《因此即卷此條條」逕接列後在「菹法《本「其草》四」曰」「的下」面，●菹很像做「也是的叫引自月作《本是正草》間不的。的時其實菹」《本「●草經是作》三作」百六月始十五年正種藥「後中，五」只有釋「「苦篇注菜」法》，沒生菜有「菹藏●」《作，其卷九他本」見草書●菹，自」「《名「三醫別錄》意思以至枝的《本有分草綱兼含目》這裏，也英」只有叫「「白嫩葉苣」二」、「「苦苣多」等為最，沒栽培有「南部●」和東，懷北部疑此的西條是西省本草及山書的南省注文以河，或華北者是根」字書「圓文而則稱脫其甚廣書名分布。《等處說文阿壩》有川的：「都四●，如昌菜也地區，似高寒蘇者蔓菁」，通稱頗與方仍《要在北術》菁現所引」蕪相似「一。

葖」「似名雹蒯」菔別，按「蘆「●》作」是廣志菊科引《萵苣菔」屬或「蘆苦苣八○菜屬卷九的植覽》物，平御不可《太能和十七莎草科的存疑蒯相原文像，明抄而菊姑存科的然茲薊，覺突卻和」頗苦苣「銀菜屬裏作的某算這些種」計很相「錢像，全以字形他處也很》在相似要術，「此《蒯」然如疑是字雖「薊是錯」字一定之誤說它。至不能於《似亦說文銀」》說作「「似這裏蘇」然則，苦很自苣菜貴也一類銀為也不人以和脣一般形科影響的蘇習慣、荏銀的相像有用，如區都果「南邊蘇」北東不是時西「薊明當」字」說之誤為貨，《金銀說文全以》所之域指的交廣「●稱「」，志》當是食貨另一隋書種植故《物。兩」

二千（得銀七）贏「卷九賭博《作商人菹藏中與生菜旅店法》庾嶺篇「在大●菹文育法」載周條引》記《詩育傳義疏周文》是南史：「又《●，官」似苦銀輸菜，去買……貨賣青州曲即謂之「部「芑記載」。傳》」說范雲明「南史●」據《不等南朝於「錢在苦菜金銀」，西域本篇一種所引行用脫「泛地似」商廣字。域通《詩與西經?郡因小雅西諸?采廣河芑》用不（音但行起）錢」孔穎五銖達疏太和引陸鑄「璣《開始疏》帝纔云云孝文，與貨幣「●穀當菹法布帛」引是用《詩前還義疏帝以》大孝文致相魏在同，錢後而「時用芑」北朝、「載南●」籍記名稱按史的不」字同，「根是其改為最大本則差別」稿。

術》民要（八本齊）「北宋糠」《仿，各森「本均黃麓作「」字種」「錢，壅改為菜根據以不可本即能用西》穀麥《漸的種誤」粒，似錢訛，「銀唐韓校語鄂《》本四時湖湘纂要」《》「「銀三月十六」篇採《正文要術字作》作為大「糠故改」，不同茲改解的正。作注

蘆菔（菘和九）文給本條和上自「植的蘘荷講種一石這是」以字但下至行小「便作雙可食」原矣」凍死，原覆則作雙之不行小草覆字，者以茲改取子為大五「字。十

的（蔓菁十）蔔為黃校小蘿、張有叫校、志仍明抄地方、湖西的湘本但江作「劃分●」嚴格，是沒有異寫古人字，相似本書同類統一二者作「由於兗」條也。

列一菔同「蒜與蘆兗」蕪菁是搗》將蒜為別錄兗，名醫《重稱《修政有通和證二者類本人對草》乎古卷二誤似九「》有葫」廣志引《是《食醫果不心鏡菁如》：是蕪「蒜而不虀，蘿蔔著鹽正是醬擣者」食之白花」。花者《要有紫術》蕪菁卷八稱「《八志》和兗《廣》篇》引正是要術用馬色《芹子白二作為有紫搗兗花纔的和蘿蔔料。花黃王禎蕪菁《農如此書》言》卷八《方「芹不僅●」混淆引作往往「蒜古人薤」同但，已念相自誤的概引，現在而劉菜和壽曾種蔬竟據是兩以改蕪菁湖湘菔和本的辨蘆「●》分」為要術「薤蔔《」，即蘿漸西菔」本竟「蘆依著菔」劉校之蘆作「者謂薤」紫花而不芥其採用之幽吾點或謂校改辛芥的「謂之兗」小者，殊芥其非。之大這樣郊謂的例魏之子，菁趙在漸之蕪西本西謂中是之東相當蕘關多的謂之。

之郊魯齊（十之蘴一）郊謂「收楚之子」也陳下原蕪菁有「蘴蕘收又三「」二》卷字，方言費解四《，應十有衍字誤，」二茲刪一頃去。脫「

上疑（石」十二米十）「「收熟」賣則，明後蒸抄誤是乾作「這裏熱」而說，他百車本不根二誤。田收

一頃「上文一」概承蘘荷根大，薑蕪菁科（多少即蘘說明荷科沒有），石」多年米十生草「收本，十三地下莖供大字食用改為，也字茲供藥行小用。作雙

字原「段文芹」的這，這下面裏似法」指繖菁根形科乾蕪的水「蒸芹。十二

「之誤●」水」即「「蝗苣」疑是字，」仍《玉橫流篇》洪水：「作「●，可解苦?」雖菜也橫水。」》「《廣漢記韻》東觀：「據《?，係根吳人文當呼苦》引●。要術」《」《本草蝗水綱目稱「》卷》並二七漢記「苦東觀菜」故《：「水災苦菜繼以即苦以後?也蝗災，家實是栽者」事呼為食」苦苣助人，實菁以一物種蕪也。郡國」但所傷《嘉其令祐本宿儲草》人無分「不登苦苣五穀」、仍至「苦水變?」為害為二蝗災種。曰「《植刺史物名尉部實圖隸校考》詔司卷三逆流以《增長要術泗水》的彭城「●六月」，年「當該五四書所元一記的年公「苣興二?菜是永」。其事按古亦載所稱紀》「苦帝本菜」書桓、「後漢苦苣按《」、相同「苦覽》?」《御等名也和，隨所載地異紀》稱，桓帝頗為本《紛雜輯逸，但書》記述庫全有莖《四葉有殘本白汁記》和開觀漢黃花《東的共」今同點蝗水，不作「出菊水」科萵「橫苣屬同惟和苦》全苣菜要術屬的和《植物文句。在」引《要蕪菁術》九「中，九七卷六》卷《養御覽鵝鴨太平》篇見《提到記》用「觀漢苦菜《東」餵記於鵝、此詔鴨雛十一，但本篇名改未提欽宗及。桓宋

避趙「●」二」作「「斳末筆」是抄闕「芹字明」的本如本字」各。

「桓十「三正」「本改苦酒湖湘」，誤據即醋此字，參」無看卷「●八《抄作作酢用明法》這樣篇注中常釋〔術》二三《要〕。意思這是用的《食什麼經》著作的名準備稱，擬」在賈九「氏則稱「亮」酢」「女或「改作醋」》引。

輯要依《「四本則」「津》下苦《學酒三均訛斗，丈」以三「八升鹽本作著中逮》」，《津這是文」在另「八一容本作器中湖湘調好文」鹽醋「人。「抄作乾梅是明三升如文，使西本蘘荷校漸一行校張」，」黃則是人丈每一八「層蘘荷，改正用乾」茲梅三「燥升，均作鋪在本等又一逮》容器《津中。湘本「以誤湖鹽酢爆」澆上作「」，明抄然後燥」再用七「原先調好垣」了的壞牆鹽、的「醋液糞用汁澆指作在上」即面。垣糞《食「故經》之訛文往」字往簡「垣省得應是不易墟」明瞭疑「，卷有誤七、」應八、墟糞九釀「故造、這裏烹飪據此各篇糞的，它土作的行舊牆文特上過點，新近就是地上這樣連作，和」指《要牆垣術》糞壞迥異墟新。「「故乾梅作地」是指連「白墟」梅」「故一類六，即文鹽漬林》日晒《字而成應是的青言仍梅乾的方（卷齊魯四《這是種梅指明杏》云」篇有齊魯「作「乃白梅五法」釋）。」解

「即「」作五」「則「潘菁」」，則蕪《說「蕦文》引作：「術》淅米《要汁也也」」，蕪菁即淘須即米水故也。宋相近趙令須音畤《菘菘侯鯖菁為錄》呼蕪卷一江東：「作「潘、注文瀋二似的字，》相皆汁要術也，和《但潘》有字不爾雅通用引《耳。菁」」《「蕪要術七九》亦卷九多用覽》「瀋平御」字《太，「補又潘」湘本字僅據湖見。有故

必須「」字六」「注唐陳文」藏器注之《本「舊草拾定為遺》也推：「疏》白苣雅義，如《爾萵苣懿行，葉入郝有白文輯毛。注全」嘉》此祐本要術草「將《苦苣》即」：漢注「今爾雅人家的《常食輯錄，為鏞堂白苣文臧。江有注外嶺是原南、」應吳人蕪菁無白蕦則苣，江東嘗植裏「野苣」這，以未詳供廚稱「饌」注則。《郭璞本草雅》綱目《爾》卷疏引二七」孔「白采菲苣」采葑：「》「似萵谷風苣而邶風葉白詩經色，」《折之葑蓯有白一名汁。「須正二炎注月下有孫種，文獻四月現存開黃注釋花，」的如苦葑蓯?，「須結子雅》亦同《爾。」關於《要本補術》湖湘所稱字據「白注」●」無「，應明抄是萵張校苣屬黃校的植四物。證

為參「」可七」當之《爾蓯」雅?葑須釋草以「》：儒即「茭「先，牛後說蘄。也」」郭葑須璞注》「：「《傳今馬引毛蘄，疏在葉細邢昺銳，蕪」似芹須薞，亦》「可食釋草。」爾雅據陸錯《德明」倒《經須蓯典釋「葑文》》是：「爾雅蘄，疑《古芹仍懷字。我們」是之說「馬調和蘄」則採即「段氏馬芹仍多」。爭論鄭樵歷來《通之異志》倒文卷七》有五說說文馬芹》《「俗爾雅謂胡於《芹」此由。《然如要術四雖》烹校記飪各」見篇引葑蓯《食「須經》讀成、《》也食次爾雅》用注《「胡孫炎芹」單呼極多二種。《說的唐本氏所草》即段：「也」馬芹葑須子，》「……《傳調味」毛用之采菲，香采葑似橘》「皮，谷風而無邶風苦味詩經。」」《注：菘字「生正切水澤從」傍，「須苗似異耳鬼鍼讀稍、菾字音菜等即葑，花菘皆青白按蘴色，異矣子黃今本黑色》與，似爾雅防風據《子。許所」賈也或氏本不同文如言之卷八從語《八為須和兗呼之》篇須疊正是之為用其單●子以葑從代替之為橘皮纍●。《為葑本草●之綱目韻單》卷為疊二六葑從說馬雙聲芹子須為就是誤葑「野皆不茴香注「」。玉裁

」段「從也八」葑須「菫作「」，》倒音謹說文，從按《艸從須」●，作「和黏蕦」土的》「「堇釋草」（爾雅從革見《從土三，音補勤）茲據不同本無。《有他爾雅目下?釋首總草》抄卷：「有明齧，來沒苦菫注原。」個附郭璞」這注：附出「今蘆菔菫葵「菘也，二葉似外柳，」例子如蔓菁米，稱「汋食文概之滑》本。」要術《說非《文》說》作「《雜蓳」卷前，解菁」釋說「蕪：「都作艸也餘外，根別的如薺極個，葉中是如細全書柳，但在蒸食本同之甘」各。」蔓菁從披一「針形的葉也」推測可收，可十月能是菁至菫菜種蕪科的月可紫花後七地丁中伏一類六月植物葵子。另藶冬一種芥葶，《菁及唐本收蕪草》四月著錄曰「有「崔寔菫」，注」」：「一六此菜突「野生名雹，非菔一人所「蘆種，十七俗謂》曰之菫廣志菜，《葉似萬蕺，錢一花紫畝得色。六十」所銀十稱「中賣葉似五秋蕺」死十，應則凍是菫不覆菜科覆之的菫以草菜。子者《要」取術》人情的「菁無菫」噉蕪，沒「生有描諺曰述，菁也未知非蕪何指生食，但並可不出根葉菫菜角及屬植大其物。實麤李時菔根珍以按蘆為「菔」菫」之蘆即是者謂「旱紫花芹」蕪菁，恐四「非《曰十要術言》》所《方指。而大

無毛「蕪菁九」菜似「胡同菘葸」蕪菁，即法與?耳北反，菊菔蒲科，菘蘆亦名種蒼耳也。其十三種子十石，古收米時作者則飯食而賣，有尾蒸「蒼類鹿耳飯牙真」，」著並供一五榨油謹「和藥熟謹用。細均

之麤種夜蒸苜蓿火竟「一糞燃」第乾牛二十帶以九《繫甑漢書四」?西「一域傳釜上》曰合著（一蔽口）：裏以「罽塞甕賓有三」苜蓿「一。」葦荻「大中以宛馬甕子，武一斛帝時漉著得其菁根馬。洗蕪漢使湯淨採苜二作蓿種法十歸，菁根天子乾蕪益種蒸離宮耳別館百人旁。乃活」

一頃凶年陸機若值《與饑饉弟書何必》曰二」：「「一張騫藉口使外自可國十且美八年既甜，得蒸食苜蓿乾而歸。饑饉」

年救度凶《西可以京雜」此記》一一曰（然「二）食」：「助民樂遊菁以苑（種蕪三）國皆自生傷郡玫瑰令所樹，不登下多五穀苜蓿為災。苜橫水蓿，一「一名曰十「懷帝詔風」桓十，時故漢人或是謂「頃光風田十」；勝穀光風石亦在其六百間，粟米常肅為收然自」此照其一０花，米「有光量成彩，家三故名壓油苜蓿輸與為（百石四）子二「懷頃收風」耳一。茂大豆陵「亞於二」充肥人謂並得之「」豬連枝「九草」擲乞。」羊全

飼牛地和莖宜良細剉熟。八」七月婢「種之得一。畦十載種水載二澆，二百一如頃收韭法法一。亦依●一剪收根一上一奴糞，載得鐵杷菹三耬土作●令起月賣，然月二後下載正水（三十五）取葉。

一頃旱種細根者，須種重耬食者耩地欲自，使不美壟深氣味闊，舉賣竅瓠雖堪下子麤大，批葉根契曳英」之。「九

七」每」「至正九英月，種「燒去者純枯葉擬賣。地俱得液輒根葉耕壟初種，以七月鐵齒細小●楱根復●楱膏潤之，葉雖更以種者魯斫月末「三食七」斸復蟲其科大葉土，雖麤則滋者根茂矣月種。不之六爾瘦初種矣。七月

一頃一良田年三近市刈。菁法留子種蕪者，又多一刈則止根細。

出者車早春初得數既中一畝生噉出之，為凍耕羹甚月將香。種十長宜月中飼馬底六，馬小麥尤嗜用大。此根者物長取生，菹種者供好一勞輩常永逸得三。都至秋邑負從春郭，更種所宜剪訖種之法同。

畦葵者與崔寔供食曰：畦種「七春夏月，八月澀也，可苫則種苜不積蓿。折久」

多碎不爾（一陰潤）見候天《漢時宜書》之積卷六六」六上苫「《西置以域傳」積》。「五「罽在廚賓」則上、「苦燥大宛熏則」是熏煙《西令煙域傳處勿》中風涼二國陰中名，屋下《要掛著術》則爛所引後辮，分萎而別記待萎載在之勿各該而辮國項擇治下。尋手《要訖則術》」割是掇「四引其後條意，法列不是其菹原文九之。又菜擬如「一好武帝留第時得耳須其馬始作」，正月原文後年沒有菹者，而者●是《三」要術菹「》概八反括漢人丈武帝及●時得乾菜大宛擬作馬經常法過的理如一句者料話。作菹

其葉（二）繁也見《實不西京不茂雜記二」》卷英「一，留者作：●則「樂不耕遊苑者若自生耕出玫瑰拾取樹，麤●樹下中犁多苜十月蓿。取子苜蓿留根一名落仍「懷則黃風」晚收，時收葉人或月末謂之九「光鋤風」生不。風焦既在其堅葉間，則地常蕭濕濕蕭然不用，日勞種照其散而花，乾漫有光者作采，菹晚故名者作苜蓿得早為「節皆懷風白露」。八月茂陵暑至人謂從處之連三升枝草用子。」一畝較《種之要術月初》所七引為熟完整地欲、明也耕順，不生而《燥七要術多則》「寸灰肅然厚一自照糞令」，灰為顯有者以脫訛糞六。

故墟若無（三乃佳）「牆垣苑」糞壞，明墟新抄作地故「宛須良」，多唯誤，不求此從種他本」。

花者者白（四紫花）原菁有無「「蕪為」》云字，廣志必須《有，」據《云五西京齊魯雜記也乃》加菁苗。

蘴蕪曰「（五林》）「《字水」，黃菁」校劉則蕪錄、近蕦張校音相、明菘蕦抄誤為菘作「菁或米」為蕪，黃東呼校陸「江錄不注四誤，蓯」《學蕦葑津》三「本、》曰漸西爾雅本從《《輯二要》附出引亦蘆菔作「八菘水」第十。湖一」湘本一「、《蔓菁津逮》本載運則此意即注全輦」脫。「運

篇有「瓜》一」《種苜蓿卷二有紫練音花和讀若黃花輦」二種」「。《二二植物「名實具圖考土農》卷型剷三「的小苜蓿手用」說一種：「當是西北斫」種之手拌畦中」「，…二一…夏「時紫益穎的利豎，種植映日誇說爭輝法以，《算方西京種推雜記是一》謂」這花有十車光采米九，不合收經目就「驗，畝地殆未三十能作所以斯語車米。」值三「懷等於風之葵秧名，三車信非地得虛矣一畝。」計算這就標準是張這個騫通按照西域升米後傳得一自西可換域的葵仍紫花一升苜蓿意謂。現而來在北米」方栽一升培作還得綠肥升葵和牧「一草。上文黃花」承苜蓿「米，一０」名南「二苜蓿，亦義同名「載」金花三十菜」」「、「十載母薺「二頭」下篇，南三車方有」即大量三載栽培量「，現的容在逐裝載漸向所能徐淮一車地區載」推展」「。《一九要術「》所任種的能勝苜蓿秧乃，也拔菜是比人手較耐夠的寒、用足耐旱意謂的紫雙手花苜指十蓿。呆定據所不是記述拔」，主十手要還取「是作地拔為牧勝任草，可以還沒意即有作取」為綠「禁肥。也」

所勝「「力二」韻》茂陵《廣，在音金今陝禁」西省」「興平一八縣東「北，破以漢會撞武帝且不陵墓輕並所在分量得名漏水。漢上不宣帝基本時置水器茂陵的汲縣。編成

柳條「鑵」三」「柳「魯罐」斫」同「，即鑵」「钁」「」，一七見王「禎《圖農書都有》卷書》十三政全，有《農圖。書》

《農雜王禎說第汲水三十繩索崔寔轉動《四作用民月輪軸令》利用曰（後者一）汲水：「下地正旦上一，各用一上椒桿作酒於用槓其家者利長，械前稱觴的器舉壽汲水，欣井上欣如置在也。是裝上除」都若十轆轤五日」「，合桔槔諸膏」「、小一六草續「命丸錯、散正交、注不對藥。角」農事「斜未起對正，命對直成童彼此以上相對，入當」太學「相，學五」五經「一。「謂十之」五以而辮上至擇治二十尋手也。有「（二菁葉）」收蕪硯冰下篇釋，成束命幼絞合童入隨手小學起來，學收聚篇章裏指。「」這謂九合也歲以繩三上，「糾十四文》以下《說。篇寫法章謂另一六甲」的、九「糾九、」《急」「就》一四、《「三倉葉》之心的屬。近菜」命葉」女工「附趨織三」布，「一典饋釀春儲藏酒。陰乾」

」上榜簇染潢在「「一以上」及後可治書掉以法（不掐三）留著：凡的葵打紙新生欲生」將「二榜簇」，中為生則之亦堅厚「留，特工具宜入晒的潢。種晾凡潢指一紙滅中」白便須陰是，簇皆不宜「榜太深下文，深結合則年簇」久色「榜闇「二」三」「一也。人浸枝條蘗（的新四）出來熟，新長即棄後重滓，切斷直用主幹純汁植物，費裏指而無」這益。「櫱蘗熟」同後，」「漉滓一一擣而「煮之藏，布備冬囊壓此以訖，菜種復擣藏葵煮之指乾，凡乾」三擣」「三煮一０，添「和純了汁者鬆軟，其解凍省四」地倍「地釋四」散「，又」消彌明「釋淨。九」寫書「，經批夏然」三後入三輩潢，」「縫不「八綻解「五濕透」。澤」其新「徹寫者七」，須「以熨鬆斗縫土耙縫熨是將而潢」也之，杷耬不爾文「，入土下則零指耙落矣這裏。豆耬」黃「的「六」口拉特不指牲宜裛不是，裛釘耙（五用鐵）則指手全不杷」入黃鐵齒矣。」「

「六凡開卷而言讀書低畦，卷都指頭首一般紙「畦」七」謂「，不前所宜急》以「八要術」卷以《；急田所則破流的折，水徑折則止雨裂。埂阻以書用土帶上也是下絡田法首紙的畦者，漬土無不良鹽裂壞用改；卷南所一兩在河張後」現，乃畦●以書的「帶上定」下絡小無之者●大，穩「畦而不所稱壞。》篇卷書水稻勿用二《鬲帶》卷「九要術」而即《引之土埂，非高的直帶有較濕損四周卷，味著又損也意首紙中」令穴「埒；當短牆銜（意是六）的原竹引埒」之。人「書帶以前勿太是晉急，至少急則失考令書人已腰折是何。騎」李驀書曰畦上過埒中者「李云一０說「」，畦」亦令為圃書腰方將折。》「

地篇書子天有毀《莊裂，象注●（晉郭七）區又方紙法的而補區田者，所說率皆書》攣拳勝之「一《氾一」當於，瘢概相瘡硬」大厚。「區瘢痕也」於書猶區有損「畦。裂」說薄紙瀛兮如?沼畦葉以「倚補織魂》，微辭招相入《楚，殆逸注無際漢王會「菜後一二畦種」，就用自非很早向明我國舉而可見看之畦」，略茹有不覺「菜補。志》裂若食貨屈曲漢書者，」《還須薑韭於正千畦紙上》「，逐列傳屈曲貨殖形勢史記裂取畦《而補指低之。畦」若不」「先正水澆元理畦種「一」「三」「五，隨宜裂》篇斜紙蘭香者，《種則令下文書拳」如縮。裛爛

稱「凡也逕（八有時）點相同書、意思記事裛」「一「鬱四」浥」，多「鬱用緋」或縫（裛鬱九）」「，繒浥鬱體硬稱「強，連用費人」字齒力「鬱，俞常和（十質又）污熱變染書起自，又而引多零高溫落。潮濕若用中因紅紙過程者，儲藏非直指在明淨互用無染二字，又術》紙性《要相親同義，久裛」而不與「落。浥」

」「雌「四黃治書「互用一五」字」法「愈：先篇和於青六各硬石義卷上，」同水磨「瘥雌黃」與令熟「差；曝愈叫乾，」病更於「三瓷?「一錯的六」」是中研冬葵令極作「熟；別本曝乾志》，又博物於瓷名《?中的異研令葵」極熟「冬。乃沒有融好落葵膠清差」「一身不七」噬終，和者犬於鐵露葵杵臼「食中，」條熟擣食忌。丸篇「如墨月」丸「「六一八要》」，時纂陰乾《四。以葵」水研「露而治又名書，〕」永不六０剝落露〔。若「承於?卷十中和參看用之菜」者，臙脂膠清名「雖多葵俗，久的落亦剝葵科落。是落凡（所指十一脂」）雌作口黃治面及書，人塗待潢可婦訖治脂子者佳胡燕（十呼曰二）露俗；先名承治入也一潢則者是動「露」一九葵繁」。「終

所謂書雅》廚中《爾欲得葵」安麝「落香、下品木瓜露即，令為繁蠹蟲人呼不生色吳。五紫黃月濕小葉熱，大莖蠹蟲終葵將生又有，書數種經夏葵有不舒「凡展者葵」，必「終生蟲稱為也。草》五月經本十五《圖日以蘇頌後，同宋七月志》二十博物日以與《前，」說必須藥用三度少入舒而假色展之面為。須粉傅要晴以漬時，女人於大紫色屋下其子風涼不差處，終身不見瘡者日處嚙作。日狗所曝書之為，令人食書色冷滑暍「鮓性二０可●」。葉惟熱卷種之，生家多蟲彌露人速。名承陰雨「又潤氣景注，尤陶弘須避露」之。名繁慎書葵一如此名天，則「一數百錄稱年矣先著。

》最別錄「二名醫月。上《順陽草書習射」本，以落葵備不」「虞。「二春分中，栽培雷且仍有發聲等省，先四川後各湖南五日江西，寢現在別內特性外。滑的「有後黏不戒燒熟者，寒菜生子合冬不備正符。」肥」蠶事滑且未起綠英，命說「縫人詩所浣冬葵》衣，《烹徹複居易為袷唐白。其為葵有嬴寒菜帛，以冬遂供」即秋服物產。凡》「浣故縣志帛，湘陰用灰南《汁則菜湖色黃冬莧而且寫作脆。菜或擣小冬寒豆為葵菜末，亦稱下絹冬葵簁，稱為投湯書中中以物學洗之在植，潔在現白而道葵柔肕不知「二人已一」一般，勝什麼皂莢葵是矣。以致可糶到葵粟、有提黍、也沒大、書中小豆培學、麻菜栽、麥代蔬子等類現。收入草薪炭它列。」已把炭聚目》之下草綱碎末《本，勿時珍令棄明李之。漸少擣、栽培簁，以後煮淅唐宋米泔大概溲之要性，更的重擣令當時熟。葵在丸如反映雞子這也，曝詳細乾。比較以供談得籠（法也十三培方）爐篇栽種火第一「二類的二」為蔬之用》列，輒種葵得通把《宵達術》曙，《要堅實際是耐久以實，踰同所炭（菜不十四般蔬）十和一倍。食也

作糧漱芋可「二並列三」蔬類素鉤類和反生為蓏衣絹等作法：瓜瓠以水代以浸絹但古令沒三篇，一芋》日數《種度迴瓠》轉之《種。六瓜》七日《種，水雖有微臭之前，然》篇後拍種葵出「在《二四術》」，《要柔肕主」潔白菜之，大為百勝用按葵灰。說「

》還上農書犢車禎《篷（元王十五直到）軬篇》「二種葵五」有《及糊書》屏風都尉、書《尹?令」漢不生及菽蟲法亨葵：水七月浸石有「灰，月》經一風七宿，經豳挹（《詩十六很早）取栽培汁以蔬菜和豆要的黏「很重二六一種」及代是作麵在古糊則」葵無蟲「一。若黏紙從略寫書時概，入必要潢則書非黑矣》本。

輯釋月令作假四民蠟燭見《法：注另蒲熟其校時，令》多收民月蒲臺《四「二崔寔七」引自。削的均肥松出處「二指明八」云不，大」云如指寔曰，以「崔為心術》。爛《要布纏十七之。融羊改正、牛湘本脂，據湖灌於月」蒲臺「日中，誤作宛轉明抄於板日」上，「日挼令十六圓平。更這裏灌，該在更展卻應，麤荒」細足則不，便有雪止。條「融蠟而下灌之下面（十」的七）勞之。足輒一得供每雪事。在「其省注應功十條小倍也五這。

十」「三「斜月。一作三日書統及上用本除，字互採艾中二及柳術》絮。《要「絮字同，止邪」瘡痛作「。」」原是月「斜也，十四冬穀或盡不同，椹時期麥未收種熟，葵」乃順「冬陽布同名德，二者振贍季收窮乏種冬，務秋初施九夏末族，則是自親葵」者始種冬。無後可或蘊中伏財，》「忍人月令之窮四民；無引《或利下文名，春收罄家冬種繼富」是：度冬葵入為個「出，」這處厥冬葵中焉作「。蠶》亦農尚要術閑，採《可利」篇溝瀆四月，葺》「治牆纂要屋；四時修門鄂《戶，唐韓警設法」守備冬葵，以又種禦春作「饑草本等竊之津》寇。《學是月》本盡夏津逮至，文《暖氣抄如將盛」明，日葵法烈暵冬種燥，「又利用十三漆油，作湘本諸日從湖煎藥致故。可不一糶黍通但。買雖可布。」字

搒蔟「作「四月明抄。繭一致既入上文簇，」和趨繰榜簇，剖作「綿；湘本具機二湖杼，十敬經」絡。「莖草茂經指，可」已燒灰「柯。是本因月也湖湘，可此從作棗莖」糒，作「以禦明抄賓客堅」。可一「糴穬十及大是麥。膝」收弊作「絮。湘本

字湖「俗訛五月●」。芒作「種節等均後，》本陽氣津逮始虧抄《，陰」明慝將「膝萌；十暖氣」始盛「歧，蠱律作蠹並書一興。」本乃弛「歧角弓均作弩，」等解其歧多徽絃廣則；弢「蔓竹木》篇弓弩種瓜，弛但《其絃古通。以岐」灰藏」「旃、「歧裘、脫按毛毳湘本之物字湖及箭歧」羽。一「以竿」下挂油「岐衣，均作勿辟湘本藏。抄湖「暑枝明濕相指叉著也歧」。」九「是月五日改正，合湘本止痢據湖黃連曰」丸、作「霍亂抄誤丸。」明採葸「日耳。八取蟾正蜍「本改以合湖湘血疽」據瘡藥「把。」誤作及東明抄行螻肥」蛄。七「「螻蛄，掐」有刺作「；治西本去刺本漸，療津》產婦《學難生應從，衣訛字不出搯」。」作「霖雨本均將降逮》，儲《津米穀湘本、薪抄湖炭，字明以備掐」道路各「陷滯本篇不通六。是」月也「踏，陰律作陽爭書一，血用本氣散中互。夏術》至先《要後各二字十五字同日，蹋」薄滋作「味，」原勿多「踏食肥五醲；字距立大」秋，的「無食上文煮餅顧到及水沒有引餅來卻。「會而夏月種誤食水由這時，正是此二足」餅得容人水，「不即堅字作強難入」消，去「不幸本刪便為漸西宿食用」傷寒作「病矣明抄。試故從以此混淆二餅易致置水所引中即要》見驗《輯；唯容」酒引能「餅，了正入水」大即爛「容矣。果是」可作如糶大礙操、小會妨豆、寬了胡麻畦太。糴因此穬、進去大、腳踏小麥好把。收中不弊絮說畦及布思是帛。用意至後這樣糴?中常●，術》曝乾《要，置以」甖中不可，密」「封，不要「使即「不蟲用」生。「不」至之按冬可本從養馬漸西。

》本學津「六」《月。「容命女引作工織要》縑縳《輯。「本同絹及逮》紗縠《津之屬湘本。」抄湖可燒」明灰，「用染青四、紺」雜色「瘠。

改作》引「七農書月。禎《四日從王，命西本治麴大漸室，不肥具箔而長槌，害因取淨點病艾。有斑六日株上，饌指植治五概是穀、同大磨具引並。七要》日，《輯遂作本及麴，湖湘及曝明抄經書疥」與衣用「裳。的作作乾活力糗。的生採葸強胚耳。有增處暑種子中，晒乾向秋種時節，三臨浣故製新二」，作釋「袷薄看注，以」參備始露葵涼。作「糶大篇又、小月」豆。「六糴麥要》。收時纂縑練《四。

韓鄂而唐「八葵」月。「落暑退二七，命》卷幼童綱目入小本草學，誤《如正字之月焉蔠」。涼是「風戒落」寒，為「趣練珍認縑帛李時，染錯的綵色」是。」「冬

之異河冬」東染」「御黃「終法（絡」十八」「）：「落碓擣稱有地黃的名根「個葵二九脫這」令有錯熟，內容灰汁葵」和之「絡，攪也是令勻標目，搦葵」取汁「絡，別」作器盛終葵。更》「擣滓物志，使《博極熟○引，又九八以灰》卷汁和御覽之，太平如薄」《粥，致死瀉入差或不渝瘡不釜「所齧三０為狗」中葵」，煮本冬生絹「俗。數原注迴轉終葵使勻人食，舉作「看有此條盛水二有袋子本卷，便成》是絹書集熟。《叢抒出志》「三博物一」二《，著盆中來的，尋錯進繹「二字三二切」」舒「追張。」或少時軌切，捩去「出「注脫三三的音」，切」淨搌丘追「三或「四」切」去滓丘軌。曬由「極乾字是。以丘」別絹明「濾白」說淳汁葵也「三軌切五」蘬丘，和作「熱抒》正出，廣雅更就引《盆染葵」之，九「急舒九七展令》卷勻。御覽汁冷太平，捩文《出，是衍曝乾」應，則「丘成矣個字。治為兩釜不異寫渝法記音，在不同「醴方言酪」不過條「同物三六葵」」中」「。大「蘬率三實際升地音近黃，蘬葵染得形近一匹●葵御黃」字。地「丘黃多都是則好聲母。柞三切柴、」等桑薪丘追、蒿有「灰等●」物，作「皆得古文用之篇》。

《玉蘬」「擘按「綿治」字絮，「丘製新」無浣故葵也，及「蘬韋履》作賤好釋草，預廣雅買以一《備冬寒。葵」刈萑月種、葦「正、芻》曰茭。政法涼燥《家，可上角葵」弓弩菹乾，繕作葵理，九月檠正冬葵，縳可種徽絃伏後，遂葵中以習可種射。六日弛竹六月木弓如秋、弧皆不。糶二物種麥種此。糴亦可黍。雜蒜

蓿及「蘇苜九月小蔥。治芥大場圃瓠葵，塗種瓜囷倉月可，脩「正簞、十七窖。寔曰繕五崔兵，菜習戰種諸射，畦以以備可作寒凍及者窮厄犁不之寇之田。存井間問九力其族孤省功、寡殊又、老糞不、病美與不能則良自存糞田者，以糞分厚之如徹重掩殺，以月犁救其月八寒。至七

菉豆「穊種十月月中。培五六築垣得者牆，不可塞向若糞、墐戶。不閑「北終歲出?賣菜，謂」糞之「二二向」輦「。」耕勞上辛此園，命專供典饋車牛漬麴一乘，釀止須冬酒穀田。作十頃脯臘勝作。農年法事畢依去，命急耕成童訖即入太收學，匹如正絹一月焉畝得。五賣兩穀既指地登，九月家儲秋菜蓄積留作，乃日止順時月社令，至八敕喪無窮紀，日日同宗復始有貧周而窶久還復喪不初者堪葬剪遍者，比及則糾故也合宗未盡人，雪勢共興保澤舉之地實，以須澆親疏亦不貧富雖旱為差以前，正四月心平不須斂，雨即無相長有踰越則不，先不澆自竭亢旱以率四月不隨覆之。先澆糞冰凍起水，作地令涼餳」斸，煮二一暴飴斫「。可手拌析麻尋以，緝剪處績布賣其縷。六剪作白日十履、後日不借日以。「月八草履自四之賤者曰百石「不千八借」米一。」斛為賣縑二十帛、車准弊絮十車。糴」九粟、二０豆、米「麻子合收。

九」「一「十三載一月得葵。陰一畝陽爭用鋤，血不得氣散拔卻。冬有草至日乃止先後得所各五稀稠日，拔看寢別日常內外米日。硯一升冰凍還得，命升葵幼童也一讀《充事孝經皆得》、以上《論七歲語》女子、篇」兒章、一八小學取「（十乃禁九）手拔。可之十釀醢者賣。糴拔大?稻穊處、粟錢逐、豆大如、麻初葉子。三月

「俱生十二葵亦月。草生請召春暖宗族膏潤、婚破即姻、涸皮賓、即枯旅，不踏講好地皮和禮踏破，以驅羊篤恩地釋紀。正月休農不荒息役雪則，惠澤有必下令徹浹。澆悉遂合水普耦田汲井器，月中養耕雪臘牛，冬無選任若竟田者勞之，以輒一俟農每雪事之十五起。不蟲去豬葉又盍車保澤骨「令地後三勞雪歲可飛去合瘡從風膏藥勿令。」有雪及臘再勞日祀訖即炙箑升散「三子六七」畝用，「為佳箑，唯穊一作散子?。凍漫燒飲地將，治月末刺入十肉中費，及則功樹瓜小用田中石鑵四角受一，去」令蟲一七。」鑵「東門槔柳磔白用桔雞頭井淺。「轆轤可以深用合注」井藥。一六」」轤「

槔轆《作桔范子井別計然嫌也》曰亦不：「三行五穀作兩者，方者萬民形正之命行地，國作一之重井必寶。長者故無形狹道之地地君及則妨無道五」之民「一，不四角能積斜十其盛相當有餘井必之時十口，以穿井待其逐長衰不於中足也麻地。」令如

極熟《使地孟子陳根》曰耬去（二齒杷十）以鐵：「即勞狗彘每耕食人三遍之食令得而不月半知檢至十，塗即耕有餓菜後殍而月收不知畝九發，三十「言良田豐年負郭人君之處養犬有市豕，都邑使食州郡人食三近，不法十知法種葵度檢又冬斂；凶年必爛，道糾者路之萎而旁，之待人有四」餓死「一者，手糾不知中尋發倉即地?以割訖賑之碎者。（澀其二一日亦）」中見原孟須陰子之二皆意，簇十蓋「澀榜常平晚黑倉」爛傷之濫早黃觴也降傷。人待霜死，收則曰少：「實倍非我多其也，雖似歲也美看。」亦不是何惡煮異於澀至刺人」黃而殺一三之，葉「曰：心附「非有菜我也者唯，兵可用「三食所八」不中也。硬全」」十一「人葉堅死，尺柯謂餓高數、役者雖（二早生二）不剪死者多其，王實倍政使高菜然，雖不而曰美科：「葉皆非我等莖殺之膝十，歲與人不熟時高殺人至收。」嫩比何異生肥於用五寸兵殺地四人，可去而曰者亦：「獨莖非我二寸殺也地一，兵則去自殺多者之。九歧」」其歧

去留凡半剪糴五八月穀、韭」菜子不剪，皆八中須初葵日熟日不掐糴，觸露將種曰「時糶解諺，收待露利必掐必倍。大凡凡冬則科糴豆葉多、穀孤留，至則莖夏秋不掐初雨六葉潦之留五時糶菜必之，掐秋價亦倍矣二」。蓋「一自然榜簇之數中為。

之亦菜留魯秋於秋胡曰食美（二供常三）好仍：「軟至力田者柔不如」生逢年一一，豐上「者（令根二四春葵）尤剪卻宜多附地糴。此時」

輩於留中《史故須記?不均貨殖子熟傳》春葵曰（取子二五種者）：五月「宣仍留曲「堪食三九秋葵」任而澀氏為即黑督道者乾倉吏紫莖「四０」０」「一。秦宜乾之敗莖者，豪葵白傑皆莖秋（二種白六）一日爭取六月金玉，任相接氏獨種此窖倉生故粟。葉未楚漢老秋相拒者既滎陽之春，民更種不得月初耕，五米石數至數不厭萬，生鋤而豪」即傑金「九玉，地釋盡歸肥七任氏者菜。任佳踐氏以之乃此起踐踏富。人足」其亦得效也散子。且月末風、升正蟲、畝三水、之一旱，子勞饑饉凍散荐臻地將「四月末一」耕十，十必秋年之種者內，早儉「文四二列煩」居復條四五法不，安種葵可不皆如預備治畦凶災之物也？畦種

」凡《「八師曠三輩占》凡得五穀之中貴賤一歲法：更種「常三掐以十加糞月朔下水日，令起占春耬地糶貴輒杷賤：掐六風從每一東來便止，春日中賤；晨夕逆此澆用者，澆之貴。然後以四三葉月朔葵生占秋寸餘糶：厚一風從上令南來覆其、西和土來者熟糞，秋又以皆賤葵子；逆盡下此者」水，貴「七。以徹澤正月水令朔占平下夏糶使堅：風踏五從南熟足來、之令東來六」者，耬「皆賤齒杷；逆寸鐵此者厚一，貴上令。」覆其

和土《對半師曠熟糞占》掘以五穀入深曰：人足「正用四月甲又不戌日難均，大則水風東步大來折廣一樹者兩步，稻畦長熟。一口甲寅畦供日，多一大風而菜西北地省來者畦者貴。得且庚寅畦不日，旱非風從多風西、」春北來「五者，水澆皆貴畦種。二春必月甲戌日妄種，風不宜從南糞之來者薄即，稻彌善熟。故墟乙卯厭良日，地不稻上場，肥也不雨而不晴明疥三，不種者熟。然濕四月四」四日浥「雨，歲不稻熟雖經；日葵子月珥葵子「四燥曝三」時必，天臨種下喜。十葵也五日鴨腳、十又有六日之殊雨，大小晚稻復有善；種別日月二種蝕。白莖（二紫莖七）葵有」

今世按《師」曠占至死》五」或穀早「三晚曰不差：「瘡則粟米齧作常以狗所九月」為為本「二；若落葵貴賤人食不時二「，以》曰最賤物志所之《博月為本。赤」粟以花紫秋得葵其本，「胡貴在》曰來夏廣志；以《冬得」本，葵也貴在蘬丘來秋一「。此》曰收穀廣雅遠近七《之期第十也，一」早晚葵「以其種時差正之。茲改粟米菫」春夏作「貴去字應年秋種法冬什」的七，胡葸到夏菫及復貴是「秋冬記的什九內附者，誤篇是陽芹」道之有「極也題已，急」篇糶之「芹勿留原作，留明抄則太堇」賤也但「。」本無

有他「明抄黃帝注僅問師的附曠曰出」（二葸附八）堇胡：「四「欲知牛馬題補貴賤內篇？」據卷「秋字均葵下種」有小無「葵生三原，牛貴；據補大葵有茲不蟲明抄，牛只有馬賤下也。」篇題」

卷內附注《越這個絕書出」》曰蒜附（二「澤九）原無：「二越王無問范他本子曰抄有：「僅明今寡附注人欲」的保穀附出，為蘆菔之奈「菘何？」又」范蕪青子曰作「：「明抄欲保菁」穀，「蔓必觀本作於野一各，視諸侯三十所多說第少為九雜備。二十」越蓿第王曰三苜：「出種所少葸附可得四胡為困八堇，其二十貴賤●第亦有荷芹應乎種蘘？」十七范子第二曰：種薑「夫十六知穀第二貴賤荏蓼之法十五，必第二察天蘭香之三種三表，十四即決第二矣。胡荽」越種三王曰十三：「第二請問芥子三表芸薹。」蜀芥范子種三曰：十二「水第二之勢種韭勝金十一，陰第二氣蓄種蔥積大二十盛，種第水據金而出二死，蒜附故金九澤中有第十水，種蒜如此附出者，蘆菔歲大八菘敗，第十八穀菁一皆貴七蔓。金第十之勢種葵勝木勰撰，陽賈思氣蓄太守積大高陽盛，後魏金據木而蓬因死，名飛故木揚故中有風飛火。子隨如此蓬種者，單稱歲大蓬亦美，指飛八穀蓬」皆賤」「。金五０木水「火更地相勝乾旱，此沙丘天之生於三表藜科也，藜蒺不可」蒺不察四九。能「知三」表，至苦可以細黃為邦「子寶。景注」…陶弘…越藶」王又「葶問曰經》：「本草寡人神農已聞科《陰陽字花之事藶十，穀」葶之貴四八賤，「可得」聞乎如薺？」其甘答曰》「：「谷風陽主邶風貴，詩經陰主科《賤。字花故當菜十寒不即薺寒，薺」穀暴」「貴；四七當溫「不溫置，穀準裝暴賤的水。…最早…」這是王曰縮」：「其盈善！晷求」書測日帛致正揆於枕取平中，水以以為溝置國寶上為。」連圭

圭相「下與范子表其曰（尺銅三十造八）：「祖「…志》…堯天文、舜隋書、禹直《、湯其準，皆法定有預水平見之先用明，子首雖有之之凶年祖沖，而家祖民不數學窮。朝梁」王至南曰：引正「善樁來！」繩打以丹方拉書帛面八，致是四之枕所以中，四角以為」指國寶四維。」」「

正之《繩以鹽鐵中引論》維四曰（地四三一杙於）：者樹「桃八引李實引言多者讀如，來影神年為視其之穰日中。」之表

八尺《神樹物理置八論》至日曰：「冬「正驗》月望通卦夜占易緯陰陽引《，陽彥疏長即賈公旱，氏」陰長馮相即水》「。立春官表「周禮四四竿《」以立測測其上的長短測量，審現在其水略似旱，辦法表長樁的丈二繩打尺：面拉月影取八長二是採尺者古代以下易的，大不容旱；面是二尺直地五寸要垂至三確但尺，得正小旱能測；三偏纔尺五中不寸至直正四尺竿畢，調須立適，還必高下刻外皆熟的時；四正中尺五要在寸至測影五尺」除，小中正水；立表五尺」「五寸四六至六「尺，刻大水的時。月正中影所須在極，都必則正日影面也或測「四月影五」論測；立明無表中」說正「度影四六表竿」，一丈乃得時立其定日中。」影「又曰占日：「」又正月尺表朔旦立七，四中時面有夜月黃氣十五，其條「歲大影」豐。占月此黃」「帝用正月事，》「土氣纂要黃均四時，四鄂《方並唐韓熟。面」有青「正氣雜所謂黃，論》有螟物理蟲。即《赤氣中」，大為「旱。極」黑氣到「，大極」水，為「正朝最高占歲下落星，開始上有高時青氣到最，宜亮升桑；刻月赤氣的時，宜月影豆；測定黃氣指明，宜這是稻。也」」

正面極則《史影所記天「月官書也」》曰極中（三》「二）《傳：「」毛正月爾極旦，莫匪決八》「風：思文風從周頌南方詩經來，」《大旱正面；西即「南，正中小旱極」；西」「方，四五有兵「；西法北，的方戎菽定時為，測影「戎有的菽，早就胡豆國很也。是我為，」這成也「表。（竿為三三此測）」因稱趣兵時刻；北定其方，短以為中的長歲；日影東北測定，為上來上歲在地；東豎立方，竿子大水等用；東度表南，叫溫民有度計疾疫」溫，歲水表惡。叫「……水尺正月的如上甲數據，風標示從東」是方來「表，宜四」蠶；「四從西方，珥」若旦赤白黃雲角有，惡暈在。」「月

傳》《戴洋師曠晉書占》」《曰（暈珥三四日有）：「其「黃》篇帝問明理曰：春秋「吾呂氏欲占」《歲苦「暈樂善月的惡（指日三五音耳），珥」可知」「否？四三」對「曰：」「歲「儉欲甘叫做，甘歉收草先年歲生；二」「薺「四。「四七而至」」重疊歲欲之災苦，饑饉苦草是說先生也」；「臻至葶藶薦重「四》「八」《傳。」」毛歲欲薦臻雨，饑饉雨草》「先生雲漢；「大雅藕。詩經」歲」《欲旱「薦，旱」同草先「荐生；一」「蒺「四藜「四九較確」。說為」歲前二欲流當以（三名」六）邊縣，流「秦草先」是生；督道「蓬為「。「則以五０韋昭」」的官歲欲租穀病，催督病草諸道先生四方。「京師艾。是在」」以為」

師古官顏（一方的）《在地要術子所》節至天引《租穀四民督運月令為是》文康以，參釋孟校現種解有《有幾四民吏」月令道倉》殘「督存文０」獻，「四頗有錯字也」、脫其地字和今闕衍文京輔（《當在要術曲」》各馳宣本以「西訛傳》云訛，林賦錯脫《上多相》「同）索隱。關」《於錯關內脫字合在的校其地補和「按內容》稱注釋正義，均史記另見曲《《四」宣民月三九令輯「釋》兵，這是士裏從器不略。指兵

兵」（謂「二）古所凡《八」四民「三月令》原校記有注」篇文，二月均加「十引號釋》（「令輯」）民月以示《四區別說詳。下燒腊同。脯即

指炙（萐」三）同「「染箑」潢及」「治書炙萐法」作「全文寔》，原《崔係頂篇引格書瓜》寫，《種但這卷二是《箑」要術「炙》在七」引文「三中間附帶》篇插進醴酪去的九《方法見卷介紹六」，為「三了眉目清純汁醒，頭道現改」的為低器盛一格「別排印上文。以」指下有淳汁相同「白情況純意，倣」亦此。「白又全五」文除「三「染潢及也」治書「拭法」韻》的標《集目是搌」大字淨「外，拭乾餘均滓抖作雙將渣行小搌」字，「淨現亦四」一併「三改為大字取出。下擰乾文「出」雌黃「捩治書三」法」「三、「漱生頭緒衣絹理出法」繹」、「「尋上犢二」車篷「三軬及糊屏」字風書「煮?令疑脫不生」下蟲法「濾」及舀出「作義即假蠟的本蠋法是抒」，出」除標熱抒目原「和是大下文字外撈出，餘引出均作申為小字裏引，亦」這一併「舀改為挹」大字是「。

原義抒」（四」「）「三一蘗」「，各鍋本均的鐵作「褪污櫱」指不，經釜」典亦不渝多以」「「櫱汙也」為渝變「蘗》「」。說文其實」《這二三０字有「分別色，清以染邵瑛法用《說地黃文解有種字群篇附經正木》字》《伐：「卷五今經黃色典作以染「櫱色可」，紅黃……肉部以「紅色櫱」部淺為「的皮檗」黃根，相的地傳寫參科刻訛」玄。」二九按「「櫱」」同「松明?」稱「，指柴俗芽櫱的松、分松脂櫱。」多「蘗肥松」同」「「檗二八」，「音伯」，《蒲黃說文的「》：藥用黃木粉即也，其花從木槌」辟聲「蒲。」亦稱字應穗俗從辟的花，茲柱狀改正蒲圓。黃指香木即臺」芸香「蒲科的薹」黃蘗作「，也在寫寫作」現「黃「臺柏」香蒲，其般指莖的」一內皮「蒲可以所謂染黃」古色。二七

「（」五）豆黏這裏的「兩個術》「裛《要」字糊即，黃粉黏校、的豆張校所記及漸錄》西本娥小均作《墨「●脫落」，字不明抄砂寫均作磨朱「●台上」，在硯字書用以無此過去二字糊料，應可作是「液質裛」的黏字之多量訛，含有茲從塊莖湖湘肉質本、科其《津屬蘭逮》白芨本、也」《學生蠹津》發蒸本作不致「裛石永」。堅似

發其（中藥六）後骨「銜一年」，蒸待黃校其發、明可令抄作妙不「?上更」，被閣湖湘床榻本、處或《津人氣逮》置近本、後須《學成器津》切記本作用糊「御裹仍」。面裝按「用外?」造器即「骨做銜」疊紙的俗以打寫，成糊「銜許打竹引各少之」石灰，指篩過繞著粉及竹軸入豆卷書中加，茲稠得從張水稀校作逼去「銜濾淨」。研細

浸軟（糯米七）「用各本法」作「用糊酈」紙骨，誤打疊；漸又「西本佳」據洪落甚汝奎不脫校改許永作「粉少●」末豆，是白芨，音內入麗，「糊作撕法」、割合糊解釋「黏。

事」府清（八「文）黃錄》校、娥小明抄《墨作「佚名足」糊明，誤的黏；他調成本作豆粉「凡」加」，豆黏較勝」「，但二六存有「未洽名。上弓故文有曲如「人固彎浸蘗膠黏熟」成合，最木製合適用竹是「骨架人」類的字。篷之茲姑上布從他持車本作為撐「凡是作」。」就

車弓（謂「九）同所「縫篷」」，與「各本笨義同，又音誤。音飯下文軬」既稱」「「繒弓也體硬即車強」注「，應郭璞即係篷」「繒謂之」字之外之訛南楚。

枸簍「車（十卷九）明言》抄作《方「俞弓」」，「車無意」即思；篷軬他本」「作「二五愈」「，也此勉強即指。疑擻」應作手斗「渝但以」。謂「「渝聲所污」朱駿，褪柔潔色染使絹污。臭污

滌去（擊拍十一振盪）「出」凡」「拍，明四」抄誤「二作「丸」生絹，他用的本不衣服誤。」做

衣絹（「生十二之」）明」為抄誤「漱作「皆以使」經傳，茲斗擻從他用手本作涑但「佳功日」。垢加

「無（聲》十三訓定）「文通籠」《說，各駿聲本同」朱；黃練也校陸濯生錄作「涑「灶玉篇」（生絹日譯漂湅本引裏指勞季滌這言校是洗宋本原義同）涑」。

同「音搜（十注則四）據音「炭音瘦」，漱」各本」「同；二三明抄「作「種灰」的火，誤爐裏。

籠火在火（十保存五）火」「篷爐種」，「籠各本二」均作「二「蓬」，韌」這裏同「是指肕」「車」「弓」二一（即「車篷澤），的色字應原來作「失掉篷」走褪。

書色烈使（十光強六）喻日各本裏引均作」這「浥中暑」，是「這裏原義是指暍」舀出」「石灰二０水，「顯係落「挹汁褪」字黃蘗搞錯入水，茲雌黃改正上的。

在紙」塗（十「動七）九」「更「一灌，更展丸」，麤如墨細足「丸，便故稱止。製墨融蠟正像灌之做法。」裏的僅明」這抄如一丸文；稱「他本錠古只有墨一「更字」灌之十萬」三限二字，一丸餘字書墨均脫格寫（各格規種校三年宋本四五亦未四至校出四二）。公元「融嘉中蠟」宋元明抄注「原作龜圖「融」崔臘」為丸，據為量標目為螺「作「墨假蠟卷二燭法錄》」改北戶為「路《蠟」段公。

」唐六丸（十三十八）三百此條谷墨原係「上以注志》文形藝文式加唐書注於」《「染一八綵色「」的篇下面膠》，茲《煮為提卷九行列膠見出，中層並改差的為大」要字。膠皮

比「（好而十九」要）「笨膠小學比「」上清」原有「膠「入七」」字「一，衍，茲碗」據《作「四民在寫月令」現》刪同「去，「」詳見青磁《四已是民月朝間令輯南北釋》三國「十磁器一月土的」篇在出校記據現。

六」「一（二十）使用見孟出來子《的磨梁惠一樣王上磨墨》篇時像。

要用錠子（二雌黃一）製好此段是調注文」即，與治書今本雌黃《孟謂「子》裏所趙岐法這注大樣改致相是這同，」正《要肯」術》為「似是宵」根據改「趙注雌黃而加「以以節》篇簡。書證趙岐家訓注是顏氏：「」《言人字靈君但「退養犬似今彘，作用使食上其人食再寫，不上面知以以在法度後可檢斂漫滅也。字跡塗，類故道也色相。餓與紙死者雌黃曰「由於莩」誤」。《以滅詩》用之曰：類故「莩紙色有梅黃與」。」雌莩，黃卷零落之「也。故謂道路黃紙之旁盡用，有寫書餓死古人者，」「不知釋俗發倉》「廩以筆記用賑文公救之宋景也。祁《」

宋宋脫」（二而不二）仍久趙岐即滅注作一漫「疫雌黃」。滅唯其他能漫虛詞遍方略有塗數不同不減，內則字容和粉塗趙岐易脫注一之又致。紙貼

傷紙（洗則二三法刮）劉字之向《校改古列之嘗女傳黃塗》卷以雌五「書處魯秋有誤潔婦淨本」條新書載秋館閣胡語一「，與》卷此類筆談似。夢溪其文括《作：料沈「潔作顏婦者赤可，魯色橙秋胡冠石子妻即雞也。黃」既納「雌之五五」日，「一去而官於條子陳。記的五年上注乃歸指貼。未事」至家「記，見貼去路傍用繒婦人裏指採桑」這，秋「點胡子叫做悅之塗抹，下四」車謂「一曰……：紋理「力裂的田不來破如逢」原豐年元理，力」「桑不一三如見「國卿跡，…無痕…」合毫至家相吻……微兩喚婦貼入。至」補，乃際會向採殆無桑者處「也。接合……補相遂去指黏而東會」走，「際投河二」而死「一。」

平整（縮不二四曲縐）明」卷抄、攣拳湖湘起「本作曲隆「豐」彎者」「拳，黃不直校、著伸張校卷曲作「音戀豐年攣」」（」「日譯一一本引「勞季過言校上而宋本扣書同）」橫。

過者書上（二騎驀五）越「《史陌超記?」音貨殖「驀列傳０」》與「一《要術》未詳所引帶」略有「鬲不同音隔，「鬲」任氏」「」作「九「任氏之」緊先」「急，「八」米石「至數」萬」「褾作「」或米石「首至萬稱為」。古時「其白幅效也空檔」以頭的下是軸開賈氏即卷申說紙」的話頭首。「「卷效」七」即效「驗。」

二六（釋「二六看注）明用參抄及調糊《史磨粉記》豆瓣原文」是作「豆黃皆」」「，他「六本作「者面的」。在上

黏貼（的或二七黏接）「脫落日月即指蝕」落」，句「零未全提到，應二處有脫下文文。脫落上文處不「稻黏接上場卷的」，指書亦有解」竄誤不淀。

「縫冊的（二訂成八）葉裝據《是分藝文此不類聚數本》卷的卷八二書書及《軸的太平長卷御覽時是》卷」當九七一軸九「卷即葵」謂一所引軸所，此為卷條亦以前《師書唐曠占「凡》文叢》。「房筆牛貴室山」作《少「牛五」馬貴「」，用《要四回術》回當脫「說一馬」次是字。取四

汁共（的液二九漉出）見一次《越連第絕書三回?越回煮絕外搗三傳枕渣滓中》蘗的篇，」黃文字四倍頗有其省不同」「，如「四「諸侯」發暗，無顏色「侯裏指」字思這，「的意困」昏暗作「隱晦因」音暗等，闇」較《」「要術「三》好解釋潢」，但宜入仍有厚特脫訛則堅。

「生以說（三縮所十）分壓此段被過原亦管未提行毛細，但間的仍是纖維引《磨光越絕未經書?種紙越絕紙這外傳的原枕中手續》篇蠟等中文光上。

工磨經加（三指未一）」是見《生紙鹽鐵以「論?」所非鞅生宣》篇為「，《否則要術宣」》所「熟引有稱為誤。蠟的原文或塗是：煮硾「夫已經李梅宣紙多實名的者，」著來年光瑩為之蠟摩衰；外皆新穀紙內熟者黃繭，舊用硬穀為稱「之虧紙」。」藏經這裏粟山是指「金果樹宋時的「載有大小》記年」箋記，大金粟年之昌《後有張燕小年」清，所輝者以說妙光「來謂妍年為紙所之衰紙熟」。有生而「熟紙穰」人有是豐「唐熟，錄》與「見後衰」《聞相反邵博，「紙宋穰」的底應是潢用「衰指染」字為是之誤們認。《釋我通典的解》卷紙」十「「打食貨麼叫」引於什《鹽無補鐵論紙仍》正打生作「工來衰」熟紙。但說由《藝」是文類工也聚》熟紙卷八工蓋六「打紙桃」」則、《堅厚初學生則記》欲生卷二打紙八「「凡李」》云及《要術太平「《御覽卷下》卷語》九六溪叢七「《西桃」姚寬、卷」宋九六「二八「李」藏經所引釋家仍作用於「穰紙僅」，後黃可能宋以即據蠹魚《要書中術》」即或《「蟫鹽鐵」」論》敢用誤本避不以訛私家傳訛黃故，致敕用沿誤家詔未改今臺。

辟蟫可用（三染之二）「蘗這一」曰段，黃紙《史須用記》人何記明「古是漢或曰魏鮮」「的占釋俗候法》「，文筆記字稍文公異。宋景

祁《（宋宋三三黃紙）這這種條小要用注，下令是裴也曾駰《高宗集解蛀唐》引是防孟康目的的注黃的文。汁染但司黃蘗馬貞」用《索黃紙隱》為「引韋紙稱昭注黃的，「遍染戎菽當普」是已相指大朝時豆。南北

用在（的應三四替紙）《紙代太平用黃御覽竹簡》卷令廢十七玄下「歲末桓」及東晉卷九史載九四色據「草成黃」並紙染引此汁把條，黃蘗與《指用要術潢」》所「染引頗一」有不「同。荒

亡逃（指流三五流」）「非「占歲」並苦樂「潦善惡」或」，「溜黃校引作、張九四校作卷九「占七及樂善卷十一心覽》」（平御明清《太刻本亡」作「主流占藥先生善一「蓬心」曠》），《師明抄篇引作「月」苦樂「正善一要》心」時纂，均《四誤。韓鄂《太六唐平御三覽》正卷十以補七及茲據卷九二字九四歲」引均「占作「並脫知歲二字苦樂析為善惡殘文」，」的《要「惡術》」係「一一心心」》「，係要術「惡」《」的善惡殘文苦樂析為知歲二字作「，並引均脫「九四占歲卷九」二七及字，卷十茲據覽》以補平御正。《太

均誤（心」三六善一）唐苦樂韓鄂作「《四明抄時纂心」要》善一「正占藥月」作「篇引刻本《師明清曠》心」：「善一蓬先占樂生，作「主流張校亡。黃校」《惡」太平樂善御覽歲苦》卷「占十七三五及卷九九不同四引頗有作「所引溜」術》或「《要潦」條與，並引此非。」並「流「草」指九四流亡卷九、逃」及荒。「歲

十七「》卷一」御覽「染太平潢」四《，指三用黃豆蘗汁指大把紙」是染成戎菽黃色注「。據韋昭史載》引，東索隱晉末貞《桓玄司馬下令文但廢竹的注簡，孟康用黃》引紙代集解替，駰《紙的是裴應用小注，在這條南北三三朝時已相稍異當普文字遍。候法染黃的占的紙魏鮮，稱是漢為「記明黃紙記》」。《史用黃一段蘗汁二這染黃三的目改的是誤未防蛀致沿。唐傳訛高宗以訛也曾誤本下令論》要用鹽鐵這種或《黃紙術》。宋《要宋祁即據《宋可能景文穰」公筆作「記》引仍「釋」所俗」「李：「六八或曰卷九：「桃」古人七「何須九六用黃》卷紙？御覽」曰太平：「及《蘗染李」之可八「用辟卷二蟫。記》今臺初學家詔」《敕用「桃黃，八六故私》卷家避類聚不敢藝文用。但《」」衰」「蟫作「」即》正書中鐵論蠹魚《鹽。宋」引以後食貨黃紙十「僅用》卷於釋通典家藏誤《經。字之

衰」「是「二」」應宋姚「穰寬《相反西溪衰」叢語與「》卷豐熟下：」是「《「穰要術」而》…之衰…云年為：「「來凡打以說紙欲年所生，有小生則之後堅厚大年」，年」則打大小紙工的「蓋熟果樹紙工是指也。這裏」是虧」說由為之熟紙舊穀工來熟者打生新穀紙，之衰仍無年為補於者來什麼多實叫「李梅打紙「夫」的文是解釋誤原。我引有們認》所為是要術指染篇《潢用鞅》的底論非紙。鹽鐵宋邵見《博《三一聞見後錄中文》：》篇「唐枕中人有外傳熟紙越絕，有絕書生紙《越。熟是引紙所但仍謂妍提行妙光原亦輝者此段。」三十清張燕昌脫訛《金仍有粟箋釋但記》好解記載術》有宋《要時「等較金粟因」山藏作「經紙困」」稱字「：「侯」用硬無「黃繭侯」紙，「諸內外同如皆蠟有不摩光字頗瑩。篇文」著中》名的傳枕宣紙絕外，已書越經煮越絕硾或見《塗蠟二九的稱為「」字熟宣「馬」，》脫否則要術為「」《生宣馬貴」。「牛所以」作「生牛貴紙」文「是指占》未經師曠加工亦《磨光此條上蠟所引等手葵」續的九「原紙九七。這》卷種紙御覽未經太平磨光及《，纖八二維間》卷的毛類聚細管藝文未被據《過分二八壓縮，所竄誤以說亦有「生場」則堅稻上厚，文「特宜文上入潢有脫。」全應

句未「蝕」三」日月「闇七「」，二音暗」，隱「者晦、本作昏暗」他的意「皆思。文作這裏》原指顏史記色發及《暗。明抄

二六「四」效驗「其」即省四「效倍」的話，黃申說蘗的賈氏渣滓下是，搗」以三回效也，煮「其三回萬」，連石至第一「米次漉」作出的數萬液汁石至，共「米取四先」次，氏之是說「任一回」作當四任氏回用同「。

有不引略「五》所」《要術少室與《山房傳》筆叢殖列》：記貨「凡《史書，二五唐以前為本同卷軸校宋，所季言謂一引勞卷，譯本即一」日軸。豐年」當作「時是張校長卷黃校軸的者」書（「豐書的本作卷數湖湘，本明抄此）二四，不是分死」葉裝河而訂成走投冊的而東。「遂去縫不者也淀解採桑」，乃向指書婦至卷的家喚黏接」至處不國卿脫落如見。下桑不文二年力處提逢豐到「不如零落力田」，曰「即指車謂脫落之下（黏子悅接的秋胡或黏採桑貼在婦人上面路傍的）家見。

未至乃歸「六五年」「於陳豆黃而官」是日去豆瓣之五，磨既納粉調妻也糊用胡子，參魯秋看注婦者釋「「潔二六文作」。似其

此類「語與七」秋胡「卷條載頭首婦」紙」秋潔，即「魯卷軸卷五開頭傳》的空列女檔白《古幅，劉向古時二三稱為「首一致」或岐注「褾和趙」。內容

不同「略有八」虛詞「急其他」，疫」緊。作「

岐注「二趙九」二「鬲」」，之也音隔賑救，「以用鬲帶倉廩」，知發未詳者不。

餓死旁有「一路之０」也道「驀零落」，」莩音陌有梅，超「莩越。》曰「騎《詩驀書莩」上過曰「者」死者，橫也餓扣書塗道上而斂也過。度檢

以法「不知一一人食」「使食攣」犬彘，音但養戀，人君卷曲「言著伸注是不直趙岐。「節簡拳」加以，彎注而曲隆據趙起。是根「攣》似拳」要術，卷同《曲縐致相縮不注大平整趙岐。

子》《孟「一今本二」文與「際段注會」一此，指二黏補篇相接上》合處惠王。「《梁殆無孟子際會十見」，二補貼記入微篇校，兩月」相吻十一合，》「毫無輯釋痕跡月令。

四民見《「一去詳三」》刪「元月令理」四民，原據《來破衍茲裂的」字紋理「入。

原有」上「一小學四」九「塗抹十叫做字「點為大」，並改這裏列出指用提行繒貼茲為去。下面「記」的事」綵色，指「染貼上注於注記式加的條文形子。以注

原係「此條一五十八」「雌黃蠟」」，為「即雞」改冠石燭法，色假蠟橙赤「作，可標目作顏」據料。融臘沈括作「《夢抄原溪筆」明談》融蠟卷一出「：「未校館閣本亦新書校宋淨本各種有誤均脫書處餘字，以三字雌黃之」塗之更灌。嘗有「校改本只字之文他法：抄如刮洗僅明則傷之」紙；蠟灌紙貼止融之又足便易脫麤細；粉更展塗則更灌字不七「減，十塗數正遍方茲改能漫搞錯滅。」字唯雌「挹黃一顯係漫即灰水滅，出石仍久指舀而不裏是脫。」這」宋「浥宋祁均作《宋各本景文十六公筆記》篷」「釋作「俗」字應：「車篷古人」即寫書車弓，盡指「用黃裏是紙，」這故謂「蓬之「均作黃卷各本」。篷」……五「雌黃十與紙誤色類灰」，故作「用之明抄以滅本同誤。」各」由「炭於雌十四黃與紙色本同相類校宋，故季言字跡引勞漫滅譯本後，」日可以「灶在上錄作面再校陸寫上同黃，其各本作用籠」似今三「「退十字靈」」。「佳《顏本作氏家從他訓?」茲書證「使》篇誤作：「明抄以雌十二黃改「宵不誤」為他本「肯丸」」。作「」正抄誤是這」明樣改「凡法。十一這裏所謂染污「雌褪色黃治污」書」「渝，即渝」是調作「製好疑應雌黃勉強錠子」也，要「愈用時本作像磨思他墨一無意樣的俞」磨出作「來使明抄用。十

訛「字之一六繒」」據係「現在應即出土強」的磁體硬器，「繒三國既稱南北下文朝間同誤已是各本青磁縫」。「九「?」，同凡」「?作「」，他本現在姑從寫作字茲「碗人」」。是「

合適「」最一七蘗熟」「人浸膠清有「」，上文比「未洽笨膠存有」要勝但好而」較比「「凡膠皮本作」要誤他差的足」中層作「膠，明抄見卷黃校九《八煮膠釋》篇割解。

作撕音麗「一」是八」「●《唐改作書?奎校藝文洪汝志》本據：「漸西上谷」誤墨三「酈百三本作十六七各丸。」唐銜」段公作「路《張校北戶茲從錄》卷書卷二竹軸：「繞著墨為」指螺，引之為量銜竹，為寫「丸。的俗」崔銜」龜圖即「注：「」「宋」按元嘉「御中（本作公元津》四二《學四至》本四五津逮三年本《）格湖湘（規「」格）抄作，寫校明書墨」黃一丸「銜，限六二十」萬字「裛。」本作墨一津》錠，《學古稱》本「一津逮丸」本《。這湖湘裏的茲從做法之訛，正」字像製「裛墨，應是故稱二字「丸無此如墨字書丸」●」。

作「抄均「一」明九」「●「動均作」，西本塗在及漸紙上張校的雌黃校黃，」字入水「裛（黃兩個蘗汁這裏）褪五落。色

染黃「可以二０內皮」「莖的暍」」其，原黃柏義是作「「中也寫暑」黃蘗，這科的裏引芸香喻日木即光強正黃烈，茲改使書從辟色走字應褪，聲」失掉木辟原來也從的色黃木澤。文》

《說「音伯二一檗」」「同「肕」蘗」，同櫱「「韌櫱分」。指芽

「」「」同二二「櫱」「」按籠爐刻訛種火傳寫」，」相保存「檗在火」為籠、「櫱火爐」以裏的「櫱火種典作。

今經》「「二正字三」群經「漱解字」，說文音瘦瑛《（據清邵音注分別則音字有搜）這二，同其實「涑蘗」」，為「原義櫱」是洗以「滌，亦多這裏經典指漂櫱」湅生作「絹。本均玉篇」各：「「蘗涑，四濯生字練也為大。」併改朱駿亦一聲《小字說文均作通訓外餘定聲大字》：原是「無標目垢加」除功日蠋法涑，假蠟但用「作手斗」及擻。蟲法經傳不生皆以書令「漱屏風」為及糊之。篷軬」「犢車生衣「上絹」法」，做衣絹衣服漱生用的」「生絹書法。

黃治「雌「二下文四」大字「拍改為出」一併，振現亦盪擊小字拍，雙行滌去均作臭污外餘，使大字絹柔目是潔。的標朱駿法」聲所治書謂「潢及但以「染手斗文除擻」又全，即倣此指此情況。

相同下有「二印以五」格排「篷低一軬」改為，即醒現「車目清弓」了眉。《紹為方言法介》卷的方九：進去「車帶插枸簍間附，…文中…南在引楚之術》外謂《要之篷這是。」寫但郭璞格書注：係頂「即文原車弓」全也。書法」「及治軬」染潢，音三「飯，又音下同笨，區別義與以示「篷「」」同引號。所均加謂「注文車弓原有」，令》就是民月作為《四撐持二凡車上布篷從略之類這裏的骨釋》架，令輯用竹民月木製《四成，另見合膠釋均黏固容注，彎和內曲如校補弓，字的故名錯脫。

關於相同「二脫多六」訛錯「豆訛傳黏」本以，加》各豆粉要術調成文《的黏和衍糊。脫字明佚錯字名《頗有墨娥文獻小錄殘存》「令》文府民月清事《四」「現有黏合參校糊法》文」：月令「糊四民內入引《白芨》節末、要術豆粉一《少許，永」」不脫艾」落，生「甚佳草先。」病病又「歲欲打疊」」紙骨五０用糊蓬「法」生「：「草先用糯六流米浸流三軟，歲欲研細」」，濾四九淨，藜「逼去「蒺水，先生稀稠旱草得中欲旱。加」歲入豆「藕粉及先生篩過雨草石灰欲雨各少」歲許，八」打成「四糊，葶藶以打生「疊紙草先骨，苦苦做造歲欲器用」」。外四七面裝薺「裹，生「仍用草先?糊甘甘。切歲欲記成曰「器後」對，須知否置近五可人氣惡三處，樂善或床歲苦榻被欲占閣上「吾更妙問曰，不黃帝可令四「其發曰三蒸。占》待一師曠年後《，骨」中藥雲惡發，旦黃其堅方若似石從西，永宜蠶不致方來發蒸從東生蠹甲風也。月上」白惡正芨，疫歲屬蘭有疾科。南民其肉水東質塊方大莖含歲東有多為上量的東北黏液中歲質，方為可作兵北糊料」趣。過三三去用成也以在也為硯台胡豆上磨戎菽朱砂為「，寫戎菽字不西北脫落有兵。《西方墨娥小旱小錄西南》所大旱記的方來豆粉從南黏糊風風，即決八《要月旦術》「正的「三二豆黏》曰」。官書

記天「《史二七」古稻」所謂氣宜「蒲豆黃」，氣宜一般桑赤指香氣宜蒲。有青「臺星上」，占歲現在正朝寫作大水「薹黑氣」。大旱「蒲赤氣臺」螟蟲，指黃有香蒲氣雜圓柱有青狀的並熟花穗四方，俗黃均亦稱土氣「蒲用事槌」黃帝。其豐此花粉歲大即藥氣其用的有黃「蒲四面黃」朔旦。

正月曰「「二」又八」其定「肥乃得松」六」，多「四松脂中正的松立表柴，五」俗稱「四「松面也明」則正。

所極月影「二大水九」六尺玄參寸至科的尺五地黃水五，根尺小的皮至五部淺五寸紅色四尺，肉皆熟部紅高下黃色調適，可四尺以染寸至黃色尺五。卷旱三五《尺小伐木至三》篇五寸附有二尺種地大旱黃法以下，用尺者以染長二色。月影

二尺「長丈三０旱表」《其水說文短審》：其長「渝以測，變四」汙也「四。」立表「不即水渝釜陰長」，即旱指不陽長褪污陰陽的鐵夜占鍋。月望

「正「》曰三一理論」「《物抒」，原穰」義是為之「挹來年」、多者「舀李實」，「桃這裏三一引申》曰為引鐵論出、《鹽撈出。下寶」文「為國和熱中以抒出之枕」，帛致是抒丹書的本」以義，「善即舀王曰出。窮」「濾民不」下年而疑脫有凶「煮明雖」字見之。

有預湯皆「三舜禹二」「堯「尋三十繹」子曰，理「范出頭緒。寶」

為國「中以三三於枕」「帛致捩出」書」，「善擰乾王曰取出賤」。

穀暴不溫「三當溫四」暴貴「淨寒穀搌」寒不，將故當渣滓主賤抖拭貴陰乾淨陽主。「曰「搌」」答，《聞乎集韻可得》：貴賤「拭穀之也。之事」

陰陽已聞「三寡人五」曰「「白又問」亦越王純意寶」，「為邦白淳可以汁」三表，指能知上文不察「別不可器盛表也」的之三頭道此天純汁相勝。

火更木水「三賤金六」穀皆見卷美八九《歲大醴酪此者》篇火如。

中有故木「三而死七」據木「炙盛金箑」積大，卷氣蓄二《木陽種瓜勢勝》篇金之引《皆貴崔寔八穀》作大敗「炙者歲萐」如此，「有水箑」金中同「死故萐」金而，指水據炙脯大盛，即蓄積燒腊陰氣，說勝金詳《之勢四民「水月令子曰輯釋」范》「三表十二請問月」曰「篇校越王記。矣」

即決「三表三八天之」古必察所謂之法「兵貴賤」，知穀指兵「夫器，子曰不是」范士兵應乎。

亦有貴賤「三困其九」得為宣曲少可，《「所史記王曰正義」越》稱為備：「多少按其侯所地，視諸合在於野關內必觀。」保穀《索「欲隱》子曰：「」范《上奈何林賦為之》云保穀：「人欲西馳今寡宣曲曰「」，范子當在王問京輔「越，今二九闕其》曰地也絕書。」《越

「」」四０馬賤」「蟲牛督道葵不倉吏貴大」，生牛有幾小葵種解下有釋：秋葵孟康」「以為貴賤是督牛馬運租欲知穀至八「天子曰二所在師曠地方帝問的官「黃，顏師古也」以為太賤是在留則京師勿留四方糶之諸道也急催督之極租穀陽道的官者是，韋什九昭則秋冬以為復貴「督到夏道」什七是「秋冬秦邊去年縣名夏貴」。米春當以之粟前二時差說為以其較確早晚。

期也近之「四穀遠一」此收「荐來秋」同貴在「薦得本」。以冬《詩來夏經?貴在大雅得本?雲以秋漢》本粟：「月為饑饉所之薦臻最賤。」時以毛《賤不傳》若貴：「為本薦，九月重；常以臻，粟米至也曰「。」早晚是說五穀饑饉占》之災師曠，重《疊而」至。二七

月蝕「善日四二晚稻」年日雨歲歉十六收叫五日做「喜十儉」天下。

三」「四「四月珥三」熟日「珥雨稻」音四日耳，四月指日不熟月的晴明「暈不雨」。上場《呂日稻氏春乙卯秋?稻熟明理來者》篇從南：「日風其日甲戌……二月有暈皆貴珥。來者」《西北晉書風從?戴寅日洋傳貴庚》：來者「月西北暈在大風角，寅日有赤熟甲白珥者稻。」折樹

東來「大風四四戌日」「月甲表」「正是標穀曰示數》五據的曠占，如《師水尺叫「貴」水表此者」，賤逆溫度者皆計叫東來溫度南來表等風從。用夏糶竿子朔占豎立正月在地貴以上來此者測定賤逆日影秋皆的長來者短，來西以定從南其時糶風刻，占秋因稱月朔此測以四竿為者貴「表逆此」。春賤這是東來我國風從很早貴賤就有春糶的測日占影定月朔時的以十方法「常。

賤法穀貴「四》五五」曠占「極《師」，正中災也，即備凶「正不預面」安可。《四五詩經」居?周四二頌?儉「思文之內》：十年「莫一」匪爾「四極。荐臻」毛饑饉《傳水旱》：風蟲「極也且，中其效也。富」」「此起月影氏以所極氏任，則歸任正面玉盡也」傑金，這而豪是指數萬明測石至定月耕米影的不得時刻陽民。月拒滎亮升漢相到最粟楚高時窖倉開始氏獨下落玉任，最取金高為六爭「極皆二」，豪傑到「之敗極」」秦為「四０中」吏「，即道倉《物為督理論任氏》所九」謂「「三正面宣曲」。五「唐韓曰二鄂《傳》四時貨殖纂要史記》「《正月」」「多糴占月尤宜影」二四條：豐者「十逢年五夜不如月中力田時，三「立七曰二尺表秋胡」，魯又占數日影然之：「蓋自日中倍矣時，價亦立一糶之丈表之時竿度雨潦影。秋初」說至夏明無豆穀論測冬糴月影倍凡或測利必日影糶收，都種時必須糴將在正熟日中的須初時刻子皆。

穀菜糴五「四凡六」」「立之」表中自殺正」也兵，除我殺測影「非要在而曰正中殺人的時用兵刻外異於，還」何必須殺人立竿不熟畢直之歲，正我殺中不「非偏，而曰纔能使然測得王政正確死者。但二二要垂餓役直地死謂面是「人不容」」易的」也，古三八代是兵「採取我也八面「非拉繩之曰打樁而殺的辦刺人法，異於略似是何現在也」測量也歲上的非我立測曰「竿。死則《周也人禮?濫觴春官」之》「平倉馮相「常氏」意蓋賈公子之彥疏原孟引《一」易緯之二?通以賑卦驗發倉》：不知「冬死者至日有餓，置旁人八神路之，樹年道八尺斂凶之表度檢，日知法中視食不其影食人。…豕使…神養犬，讀人君如引豐年。言「言八引知發者，而不樹杙餓殍於地塗有，四知檢維四而不中引之食繩以食人正之狗彘。」十「「四曰二維」子》指四《孟角，所以也」是四不足面八其衰方拉以待繩打之時樁來有餘引正其盛。至能積南朝民不梁數道之學家及無祖?之君（祖無道沖之寶故之子之重）首命國先用民之水平者萬法定五穀其準曰「直。然》《隋子計書?《范天文志》」」：「注藥祖?以合造八「可尺銅雞頭表，磔白其下東門與圭蟲」相連去，圭四角上為田中溝，樹瓜置水中及以取入肉平正治刺，揆燒飲測日一作晷，「箑求其七」盈縮「三。」炙箑這是日祀最早及臘的水藥」準裝瘡膏置。可合

三歲「「後四七車骨」「豬盍薺」起去，即事之薺菜俟農，十者以字花任田科。牛選《詩養耕經邶田器風谷合耦風》浹遂：「必下其甘役惠如薺農息。」紀休

篤恩「禮以四八好和」葶旅講藶，姻賓十字族婚花科召宗。《月請神農十二本草「經》子「葶豆麻藶」稻粟陶弘醢糴景注可釀：「十九子細小學黃，篇章至苦語》。」《論

經》「《孝四九童讀」蒺命幼藜，冰凍蒺藜外硯科，別內生於日寢沙丘各五乾旱先後地。至日

散冬「血氣五０陽爭」「月陰蓬」十一，指「飛蓬子，亦豆麻單稱糴粟蓬。弊絮種子縑帛隨風」賣飛揚借」，故「不名飛者曰蓬，之賤因以草履喻流借「亡。履不